Guatemala Antigua 250 gram in ventielzak

Brandmeesters Guatemala Antigua komt uit de Antigua vallei in Guatemala op 1450 tot 1850 meter. Vulkaanbodems, veel zon en koele nachten geven de bonen een uitgesproken karakter. De koffie is APCA gecertificeerd en medium gebrand volgens slowroast in kleine batches. Verwacht een frisse geur, een stevige body en een heldere aciditeit met citrus, aangevuld met zoete tonen van karamel en cacao en een zachte chocoladetoets in de afdronk. Handgeplukt, volledig gewassen en zongedroogd voor een schone smaak. Ideaal voor filter, V60, Chemex en cafetiere met 60 gram per liter water op circa 92 tot 94 graden.