Ethiopie Guji Shakiso

Ethiopië Guji Shakiso is een single origin uit de hooglanden rond Shakiso, verwerkt op het Shakiso wasstation. 30ml Coffeeroasters brandt medium licht zodat de florale en fruitige nuances schitteren. Verwacht een heldere kop met tonen van jasmijn, rode bessen en rietsuiker, afgerond door een soepele body. De washed methode geeft een schoon profiel, ideaal voor V60, Chemex, AeroPress en een elegante espresso. De koffie is Grade 1 specialty, traceerbaar en duurzaam, met steun aan honderden kleinschalige boeren. Verkrijgbaar in hersluitbare zakken van 250 gram tot 3 kilo via webshop en 30ml koffiebars.