Colombia – Excelso EP – Washed

Colombia Excelso EP is een gewassen koffie uit diverse regio’s rond 1860 meter, geselecteerd volgens European Preparation. Het profiel combineert fruitige frisheid met zoete tonen, denk aan caramel, citrus, melkchocolade, noten en perzik. Medium roast geeft balans en een volle body, geschikt voor filter en espresso. Variëteiten zoals Bourbon, Castillo en Caturra komen samen voor een consistente kop. Na branding wordt drinken aanbevolen vanaf dag 4 voor filter en rond dag 10 voor espresso, bij voorkeur binnen zes weken. Beschikbaar in 200 g en 1000 g, met maalopties voor V60, French Press, espressomachine en meer.