EN BROTHERS Blend
Additional
De BROTHERS Blend van Barista Brothers is een medium roast koffie die ideaal is voor espresso. Deze blend biedt een zoete en gebalanceerde smaak met een rijke body en een levendige zuurgraad. De koffie is veelzijdig, perfect voor zowel melkdranken als puur als espresso. Het smaakprofiel blijft lang in de nasmaak hangen, wat zorgt voor een langdurig genot. Het wordt aanbevolen om de koffie te zetten als espresso met een dosering van 19,5 gram voor een dubbele espresso, met een extractietijd van 26 seconden. Duurzaamheid staat centraal bij Barista Brothers, die werken met ethische koffieproductiepraktijken.
Meer over BROTHERS Blend
De Oorsprong en de Boer
De BROTHERS Blend komt uit de Barista Brothers-branderij, een bekende naam in de wereld van specialty coffee. De boerderij die de basis levert voor deze blend is zorgvuldig geselecteerd, hoewel specifieke details over de boerderij zelf niet uitgebreid worden vermeld op de productpagina. De koffie is afkomstig uit regio’s die bekend staan om hun uitstekende terroir, en wordt vaak gekarakteriseerd door de perfectie die uit de samenwerking tussen boer en brander voortkomt.
Van Bes tot Boon
De verwerkingsmethode van de BROTHERS Blend is zorgvuldig gekozen om de unieke kenmerken van de boon naar voren te brengen. De blend heeft een medium roastprofiel, dat ideaal is voor espresso. Dit zorgt voor een evenwichtige smaakbeleving, met een rijke en zoete body die perfect past bij verschillende koffiedranken. De branderij richt zich niet enkel op het creëren van een perfecte espresso, maar ook op het behouden van een heldere en gebalanceerde smaak, waardoor de koffie veelzijdig is voor diverse zetmethoden.
Het Smaakprofiel
De BROTHERS Blend biedt een zoete en gebalanceerde espresso met een aangename nasmaak. De geur is rijk en uitnodigend, en de smaak is soepel met een subtiele, maar merkbare zoetheid. De koffie heeft een medium body en een levendige zuurgraad, wat het mogelijk maakt om het te combineren met verschillende melksoorten of puur als espresso te drinken. De nasmaak blijft lang hangen, wat de ervaring van de koffie versterkt en een langdurig genot biedt.
Duurzaamheid en Erkenning
Barista Brothers hecht veel waarde aan ethische productie en duurzame koffieproductiepraktijken. De koffieboeren waarmee zij samenwerken, worden zorgvuldig geselecteerd om te zorgen voor eerlijke werkcondities en transparante relaties. Er zijn geen specifieke certificeringen zoals Fair Trade of biologische labels vermeld voor de BROTHERS Blend, maar het algemene streven van Barista Brothers is om bij te dragen aan duurzame en eerlijke koffieproductie.
Praktische Details
De BROTHERS Blend is veelzijdig in gebruik. Het is geschikt voor verschillende zetmethoden, maar de aanbevolen manier van zetten is als espresso. Het roosteren van deze koffie zorgt voor een evenwichtige balans die goed samengaat met melk of puur. Voor een dubbele espresso wordt een dosering van 19,5 gram koffie en 48 gram gezette espresso aangeraden, met een extractietijd van 26 seconden en een watertemperatuur van 92 graden Celsius. De verpakking is ontworpen om de versheid van de bonen te behouden, en de koffie is beschikbaar in gewichten van 250 gram, 500 gram of 1 kilogram, afhankelijk van de behoefte.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.