EN Bruno
| Price per 1kg. |
€ 25,00 |
|---|---|
| Price updated: |
20th sep 2025 |
|
Door te kiezen voor een verpakking van 1000 gram (1 kg) |
|
Beans Parameters
Brandingsniveaus: Middeldonker branding
Brandmethoden: Trommelbranding
Cafeine: Met cafeïne
Hoogtes: Lage hoogte
Soorten: ARABICA
Verwerkingsmethoden: Natuurlijk
Zuurtegraden: Lage zuurtegraad
Additional
Bruno is een Braziliaanse koffie uit Cerrado Minas Gerais van Fazenda Esperança, met volle body, romige afdronk en tonen van chocolade amandel en rood fruit, natuurlijke verwerking geeft extra fruit en consistentie, waarschijnlijk medium tot donker gebrand, ideaal voor espresso lungo en volautomaten, maal fijn voor espresso en iets grover voor filter, ratio 1 op 2 accentueert chocolade, CO2 neutrale bezorging via Tour De Ville op fiets of elektrisch, verkrijgbaar als hele bonen of gemalen in zak van 400 gram, prijs van 12,90 tot 25,00, bestel eenvoudig in de BeanBrothers webshop
Meer over Bruno
Oorsprong en boerderij
Herkomst is Brazilië, regio Cerrado, Minas Gerais.
Specifieke boerderij: Fazenda Esperança.
Ligt op circa 900 m hoogte, geeft milde groeiomstandigheden.
Bevat natuurlijke suikers door het klimaat van Cerrado.
Consistentie van oogst weerspiegelt Braziliaanse standaarden.
Brandprofiel
Bruno biedt een volle body die zacht verteerbaar is.
Geen expliciet roast-level genoemd, maar waarschijnlijk medium tot donker.
Geur en body suggereren uitgebalanceerde branding.
Romige afdronk wijst op wat langere roasting.
Mogelijk geoptimaliseerd voor espresso en volautomaten.
Smaak en aroma
Sterke tonen van zachte zoete chocolade.
Subtiele amandelsmaak speelt door de body heen.
Ook tonen van rood fruit aanwezig.
Romige afdronk maakt de smaak compleet.
Dikke volle body tilt de aroma’s omhoog.
Verwerkingsmethode
Op productpagina staat “PROCESS Natural” vermeld.
Datum: natuurlijke verwerking houdt laag in watergebruik.
Rood fruit smaken passen bij natuurlijke droging.
Natuurlijk proces past bij Cerrado-regio tradities.
Geeft volle body en complex fruitprofiel.
Variëteit / soort
Specifieke koffiesoort of cultivaris is niet genoemd.
Waarschijnlijk Arabica, gezien herkomst en smaak.
Braziliaanse Cerrado kent vaak Yellow Catuai en Mundo Novo.
Fazenda Esperança gebruikt hoogstwaarsch. regionale Arabica.
Exacte cultivar blijft onduidelijk op website.
Duurzaamheid en ethiek
Koffiepakketten worden CO₂-neutraal geleverd via Tour De Ville.
Levering gebeurt per fiets of elektrische auto.
Samenwerking met Tour De Ville sinds 1997.
BeanBrothers neemt bewust milieuvriendelijke bezorging serieus.
Draagt bij aan duurzame stedelijke logistiek.
Brouwadvies
Volle body en romige afdronk ideaal voor espresso.
Ook geschikt voor volautomaten en lungo.
Natural-verwerking past goed bij filtermethodes die fruit tonen laten spreken.
Aanraden: fijner malen voor espresso, iets grover voor filter.
Experimenteren met Ratio 1:2 voor espresso kan de chocolade tonen accentueren.
Prijzen en beschikbaarheid
Prijsrange: € 12,90 tot € 25,00 per verpakking.
Verpakkingsgrootte: standaard 400 gram.
Beschikbaar als hele bonen of gemalen op verzoek.
Te bestellen via webshop van BeanBrothers.
Populairste variaties blijven op voorraad.
Verpakkingsontwerp
Website toont productafbeelding met “Bruno” op label.
Sober, duidelijke typografie en productnaam in het oog.
Fabrieksstijl sluit aan bij andere BeanBrothers-lijnen.
Functionaliteit: keuze voor maling of bonen staat duidelijk aangegeven.
Verpakking is zak van 400 g, praktisch en herkenbaar.
Prijzen en beschikbaarheid
Prijsrange van € 12,90 tot € 25,00 laat variatie in maling of hoeveelheid zien.
Awards of beoordelingen
Geen awards of officiële beoordelingen genoemd op productpagina.
Reviews van klanten mogelijk beschikbaar in webshop.
Geen vermeldingen in barista-competities of keurmerken.
Smaakbeschrijving suggereert consumentenwaardering.
Geen externe rating zoals SCA-scores vermeld.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.