Elmer & Aristides

Elmer en Aristides is een Honduras blend uit de regio Mercedes Ocotepeque, afkomstig van de boerderijen Finca el Mojon en La Penas en Las Lomas. De koffie komt uit het Cafesmo collectief, is Rainforest Alliance gecertificeerd en 100 procent biologisch. Het hoogteprofiel van 1540 tot 1850 meter geeft langzame groei en diepte in smaak. Verwacht tonen van karamel, marsepein, amandel, mandarijn en melkchocolade, passend bij een medium tot medium-donkere branding. De bonen zijn gewassen verwerkt voor helderheid en fruitige nuances. Geschikt voor espresso, filter en volautomaten. Levering gebeurt CO2 neutraal via fiets of elektrische auto, voor een smaakvolle en verantwoorde keuze.