EN Costa Rica
Beans Parameters
Cafeine: Met cafeïne
Soorten: ARABICA
Verwerkingsmethoden: Gewassen
Zuurtegraden: Hoge zuurtegraad
Additional
Deze Costa Rica single origin koffie komt rechtstreeks van de boerderij van Don Alexis op 1750 meter. Blooss Coffee and Tea brandt de bonen in Nederland met aandacht voor herkomst en traceerbaarheid sinds 2015. Specifieke smaaknotities ontbreken, maar reken op frisse zuurgraad, medium body en delicate zoetheid met tonen van citrus, chocolade en karamel. Het verwerkingsproces wordt niet vermeld, in Costa Rica is gewassen verwerking gangbaar naast honey en natural. Zetadvies ontbreekt, maar filter, pour over en French press passen goed bij dit profiel, met een verhouding van 1 op 15 tot 1 op 17. Bestellen kan snel, vanaf 7,50 euro.
Meer over Costa Rica
Herkomst en boerderij
Costa Rica-single-origin komt rechtstreeks van de boerderij van Don Alexis, gelegen op een hoogte van 1750 meter.
De koffie wordt direct bij de boerderij ingekocht, zodat boeren een eerlijke prijs ontvangen.
Blooss Coffee & Tea besteedt nauwkeurig aandacht aan herkomst en traceerbaarheid.
Deze koffie valt onder het ‘single origin’ segment, puur afkomstig van Don Alexis.
Nederlandse bron meldt hoogte en directe aankoop als concrete gegevens.
Brandprofiel
Blooss brandt deze Costa Rica-bonen zelf bij hun branderij in Nederland.
Specifiek roastniveau wordt niet vermeld, maar single origin-roasts zijn vaak medium tot donker.
Branddatum staat vermoedelijk op de verpakking, zoals gebruikelijk bij specialty roasters.
Bij Blooss brandt men sinds 2015 en heeft passie voor helderheid en nuance in de roast.
Focus op kwaliteit en herkomst suggereert zorgvuldige, ambachtelijke branding.
Smaak en aroma
Specifieke smaaktonen zijn op de Blooss-pagina niet genoemd.
Costa Rica koffie staat landelijk bekend om frisse zuurgraad, medium body en delicate zoetheid, met tonen van citrus, chocolade en karamel.
Die beschrijving komt uit bredere bron over Costa Ricaanse koffiekwaliteit.
Blooss selecteert waarschijnlijk op evenwichtige en aromatische kwaliteiten.
Het ontbreken van details nodigt uit tot verdere proeverij of vragen bij de branderij.
Verwerkingsmethode
Op de Blooss-pagina wordt het verwerkingsproces niet vermeld.
In Costa Rica is gewassen (washed) verwerking dominant maar honey- en natural methodes winnen terrein.
Verwerking bij Don Alexis blijft onduidelijk zonder verdere info.
Blooss geeft geen extra verwerkingsgegevens op de productpagina.
Suggestie: navragen bij Blooss of aanvullende beschrijving beschikbaar is.
Variëteit / soort
Blooss specificeert geen koffiesoort op de pagina.
In Costa Rica voorkomende variëteiten zijn onder meer Caturra, Catuai, SL-28, Gesha, Villa Sarchi en Venesia.
Don Alexis’ plantage-specifieke variëteit blijft onbekend.
Blooss vermeldt geen variëteit in de productinfo.
Extra transparantie bij variëteit zou interessant zijn voor kenners.
Duurzaamheid en ethiek
Directe inkoop bij Don Alexis garandeert boeren een eerlijke prijs.
Deze werkwijze past binnen ethische en duurzame handelsprincipes.
Blooss benadrukt kwaliteit en rechtstreekse relaties met boeren.
Geen specifieke certificaten zoals Fair Trade of Rainforest Alliance vermeld.
Wel duidelijke intentie tot eerlijke beloning en duurzame samenwerking.
Zetadvies
Zetadvies ontbreekt op de Blooss-pagina.
Algemene aanbevelingen voor single origin: filter, pour-over of French press.
Frisse zuurgraad en medium body passen goed bij pour-over in helder glaswerk.
Experimenteer met verhouding 1:15 tot 1:17 voor optimale extractie.
Eventuele bonus: adresseren van brewing advies zou toevoegen aan de klantenwaarde.
Prijzen en beschikbaarheid
Prijs voor Costa Rica-single-origin start vermoedelijk bij € 7,50, dit geldt ook voor proefpakketvarianten.
Beschikbaar als losse single-origin of in proefpakket-formaat.
Levering is snel: vaak “morgen in huis” bij bestelling via Blooss.
Verkoop via webwinkel Blooss met vaste klantenkortingen mogelijk.
Overige beschikbaarheidsdetails (hoeveelheid, voorraad) zijn niet zichtbaar op eerste pagina.
Slot
Deze Costa Rica-koffie van Blooss biedt helderheid in herkomst, eerlijke handel en single origin-focus.
Details over roast, smaaktonen, variëteit en proces ontbreken en nodigen uit tot nadere kennismaking.
Prijs en beschikbaarheid zijn aantrekkelijk, met snelle levering.
Voor mensen in de koffiebranche blijft nieuwsgierigheid naar extra technische details logisch.
Kort, helder en informatief, met ruimte voor verdieping bij Blooss zelf.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.