Bones Coffee – Frosted Pumpkin Roll

Bones Coffee’s ‘Frosted Pumpkin Roll’ is een unieke koffiesoort die niet specifiek afkomstig is van een enkele boerderij, maar eerder een product is van een samenwerking tussen Bones Coffee en de specialisten van Blue Monday Coffee. Het koffiebedrijf zelf heeft een sterke focus op het leveren van kwaliteitsproducten die zich onderscheiden door hun onconventionele smaken en branding.

De ‘Frosted Pumpkin Roll’ is een specialiteit die duidelijk seizoensgebonden is, met nadruk op de herfst, en leunt op de warme en zoete smaken die typisch zijn voor dit seizoen. De specifieke oorsprong van de koffiebonen wordt niet gedetailleerd vermeld, maar de focus ligt voornamelijk op het unieke smaakprofiel dat gecreëerd wordt door de mix van smaken en de branding. Geografische details zoals het land of de specifieke regio van herkomst zijn niet expliciet genoemd, wat gebruikelijk is bij flavoured coffees.

Deze koffie wordt behandeld als een “flavoured coffee,” wat betekent dat de bonen eerst een lichte branding ondergaan en daarna een smaakinfusie ontvangen. Het proces begint met het selecteren van hoogwaardige, neutrale koffiebonen die in staat zijn om de toegevoegde smaken goed te absorberen. Na de branding wordt de ‘Frosted Pumpkin Roll’ smaak toegevoegd, een combinatie van pompoen en een lichte glazuurachtige afwerking die herinnert aan de zoete lekkernijen van de herfst.

Het verwerkingsproces bij Blue Monday Coffee is gericht op het behouden van de oorspronkelijke smaken van de koffie, terwijl de extra aroma’s harmonieus worden geïntegreerd zonder dat ze de complexiteit van de koffie zelf overschaduwen. Deze koffie is geoptimaliseerd voor zowel filterkoffie als een lichte espresso, waardoor de smaken het beste tot hun recht komen bij een medium roast profiel.

De ‘Frosted Pumpkin Roll’ biedt een uitnodigende geur die de aroma’s van pompoen en kruiden oproept, typisch voor de herfst. Bij het proeven komt de zoetheid van de pompoen naar voren, met een zachte glazuurachtige afwerking die doet denken aan gebak. Het profiel bevat een lichte, verfrissende zuurgraad en een medium body die goed in balans is met de kruidenachtige tonen van kaneel en nootmuskaat.

De koffie heeft een zachte en fluweelachtige afdronk die de smaken van de pompoen en het glazuur nog even vasthoudt, wat zorgt voor een bevredigend en langdurig mondgevoel. De smaak is zoet en warm, met een subtiele kruidigheid die een nostalgisch gevoel oproept van herfst en feestdagen.

Er worden geen specifieke duurzaamheidscertificaten zoals Fair Trade of biologische labels genoemd voor deze koffie. De focus ligt vooral op het aanbieden van een unieke smaakervaring, en hoewel ethische inkoop belangrijk is voor Blue Monday Coffee, wordt de nadruk gelegd op de creatie van innovatieve en smaakvolle blends. Er is geen vermelding van prijzen of erkenning bij prestigieuze koffiecompetities zoals de Cup of Excellence.

Desondanks zijn de producten van Blue Monday Coffee over het algemeen goed ontvangen door koffieliefhebbers vanwege de kwaliteit van de smaak en de creativiteit in hun aanbod.

Deze koffie is perfect voor mensen die op zoek zijn naar een herfstige en zoete koffiesensatie. De roostermethode zorgt ervoor dat de smaken goed tot hun recht komen, met een medium roast profiel dat geschikt is voor zowel filterkoffie als espresso. Er worden geen specifieke zetmethoden aanbevolen voor deze koffie, maar het is aan te raden om een filtermethode of een lichte espresso-instelling te gebruiken voor de beste smaakbeleving.

De verpakking van de ‘Frosted Pumpkin Roll’ heeft een opvallend ontwerp dat past bij het feestelijke, herfstthema. De koffie is seizoensgebonden en beschikbaar zolang de voorraad strekt, wat het extra bijzonder maakt voor liefhebbers van pompoen en herfstige smaken.