Meer over Bones Coffee – Jacked ‘o’ Lantern
De Oorsprong en de Boer
Jacked “o” Lantern is een seizoenskoffie die met de herfst terugkeert. De smaakformule komt van Bones Coffee, een smaakgedreven brander uit Cape Coral, Florida. In Nederland wordt deze editie aangeboden via Blue Monday Coffee, de winkel achter American Goodies, waardoor liefhebbers hem lokaal kunnen bemachtigen.
Details over boer, finca of coöperatie worden niet vrijgegeven, wat gebruikelijk is bij gearomatiseerde koffies. De basis bestaat uit 100% Arabica die in kleine batches wordt gebrand, gericht op constante versheid en een schone smaakdrager voor specerijen.
Van Bes tot Boon
De bonen worden medium gebrand en daarna op smaak gebracht met een pompoenkruidenprofiel. Volgens de producent worden natuurlijke en kunstmatige aroma”s gebruikt, met propyleenglycol als drager, terwijl de koffie zelf vrij is van suiker, kunstmatige zoetstoffen en aangegeven allergenen. Dit verklaart de uitgesproken geur zonder plakkerige zoetheid in de kop.
Het beoogde resultaat is een volle body die kaneel, nootmuskaat en pompoen helder laat spreken. Bones brandt in kleine batches en vaak “roasted to order”, wat de versheid ten goede komt. Voor gemak is dezelfde smaak ook verkrijgbaar in 100% recyclebare single-serve pods.
Het Smaakprofiel
De kern ligt bij klassieke “pumpkin pie”-kruiden. Officiële proefnotities noemen kaneel, pompoen en nootmuskaat, gedragen door een medium roast. In de neus domineren warme bakaroma”s, terwijl de eerste slok rond en kruidig inzet.
De zuurgraad blijft mild en maakt plaats voor een zachte, specerijgedreven body. De nasmaak is lang en warm, met subtiele vanille-associaties, vooral wanneer melk of havermelk wordt gebruikt. Voor wie zwart zet, blijft het profiel kruidig en helder.
Duurzaamheid en Erkenning
Certificeringen of directe-trade claims worden bij deze seizoenseditie niet genoemd. Wel benadrukt de producent dat de koffie suiker-vrij, zoetstof-vrij en allergeen-vrij is, wat het product toegankelijk maakt voor uiteenlopende diëten.
Een officiële SCA-score of bekende wedstrijdprijzen zijn niet gepubliceerd voor Jacked “o” Lantern, wat past bij het speelse karakter van gearomatiseerde herfstkoffies. Wie pods verkiest, vindt bovendien 100% recyclebare cups als praktisch en afvalbewust alternatief.
Praktische Details
De producent positioneert deze koffie nadrukkelijk als basis voor een huisgemaakte pumpkin spice latte. Een recept op het eigen blog start met 3 eetlepels gemalen koffie op ongeveer 300 ml heet water, wat een krachtige basis oplevert voor melk of koude schuimlagen. Op de productpagina wordt ook gesproken over enkele eetlepels per kop voor vol café-aroma.
De verpakking is een 12 oz, 340 gram zak met opvallende Halloween-kunst en een “squeeze and smell me”-ventiel. Jacked “o” Lantern is verkrijgbaar als hele boon en gemalen, verschijnt seizoensgebonden in de herfst, en is in Nederland te vinden via American Goodies, het label van Blue Monday Coffee.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.