Meer over Bombita
Bombita door Bocca Coffee Roasters
Bombita is een donker gebrande specialty koffieblend met rijke tonen. Spicy nuances ontmoeten zoete karamel en chocolade. Deze combinatie zorgt voor een intense beleving die verrast.
Oorsprong en boerderij
– Blend geeft Braziliaanse én Peruaanse oorsprong aan: Cerrado, Minas Gerais, Sul de Minas, Cajamarca in Peru .
– In Brazilië komen de bonen van boeren als Rio Brilhante Café, Pirulito, Passeio, El Huaco en La Huaca .
– Boerderij Paseo behoort toe aan Adolfo Henrique Vieira Ferreira, actief in Minais Gerais, handgeplukt en sociaal betrokken .
– In Peru komt Bombita uit de Huabál-gemeenschappen El Huaco en La Huaca in Cajamarca .
– Deze producenten investeren in infrastructuur, opslag en kwaliteitsverbetering .
Roastprofiel
– Bombita is de donkerste roast van Bocca, met intensieve spicy, noten- en chocoladetonen .
– Visueel op schaal 1–5 valt Bombita op niveau 5, de donkerste keuze .
– Hoewel donker, verrast Bombita zelfs liefhebbers van lichte roasts .
– Donkere branding versterkt body en suikertonen zoals karamel en chocolade.
– Spicy indruk maakt het karakter zowel krachtig als slim uitgebalanceerd.
Smaak en aroma
– Smaak is rijk aan karamel, chocolade en pittige tonen .
– Café omschrijft de combinatie als “explosie in de mond” .
– Notenachtige hints worden genoemd op de Engelstalige pagina’s .
– Aroma’s zijn vol en uitnodigend, zowel warm als diep.
– Subtiele spicy toets maakt de smaakline boeiend en gelaagd.
Verwerkingsmethode
– Bombita bevat bonen die zowel natural als washed verwerkt zijn .
– In Brazilië zijn certificeringen aanwezig zoals UTZ en RFA voor Urban Coffee; Passeio is conventioneel .
– Peruaanse component is biologisch .
– Mix van processing draagt bij aan balans en complexiteit.
– Natural geeft body, washed brengt helderheid.
Variëteit / soort
– Vermelding van verschillende variëteiten: Bourbon, Catuai, Icatu, Mundo Novo, Caturra .
– Blend bevat Arabica-bonen, afkomstig uit diverse regio’s .
– Variëteiten dragen ieder bij aan aroma, body en structuur.
– Geen dominante enkelvoudige soort; juist diversiteit versterkt profiel.
– Typisch voor blends in specialty koffie om eigenschappen te balanceren.
Duurzaamheid en ethiek
– Passeio-boerderij biedt sociale ondersteuning, opleiding en milieu-educatie .
– Producers investeren in duurzame praktijken en kwaliteit .
– Bocca werkt direct met boeren en bouwt langdurige relaties op .
– Werkers ontvangen ondersteuning zoals scholen en trainingen .
– Bocca is B-Corp gecertificeerd en lanceert True Price-gecertificeerde koffie .
Brouwaanbevelingen
– Espresso: 19 g dosis, 40 ml shot, 93 °C water, ongeveer 30 s extractietijd .
– Chemex: 30 g, 500 ml water op 90 °C, extractietijd 4–5 min .
– Handfilter: 15 g dosis, 260 ml water op 90 °C, 3 min totaal met pour instructies .
– Cold brew: 60 g, 1000 ml koud water, minimaal 12 u extractie .
– Aeropress en French press opties beschikbaar met doseer- en tijdsadviezen .
Awards of beoordelingen
– Geen specifieke awards of ratings zichtbaar op de Bocca-pagina’s.
– SlideShare-presentatie vermeldt dat Recreio regelmatig top-5 bereikt in Cup of Excellence .
– Zelf Bombita ontving geen directe prijzen, maar blend omvat gelauwerde oorsprong.
– Recreio-boerderij past in verhalen van hoge kwaliteit en erkenning.
– Geen consumentenrating of prijs vermeld.
Verpakkingsontwerp
– Verpakking beschikbaar in 250 g en 1 kg formaten, als bonen of gemalen .
– Design toont roastniveau-meter en duidelijke aroma-woorden: chocolade, karamel, spicy .
– Klant ziet type en gewicht direct duidelijk.
– Visueel eenvoudige maar informatieve stijl versterkt professionaliteit.
– Subscriptie-optie met korting en gratis verzending staat op verpakking/pagina .
Beschikbaarheid en prijs
– Prijs op de website is € 10,20 voor 250 g verpakking .
– Beschikbaar in veel Europese landen: Nederland, België, Duitsland, Spanje, Zweden, VK en meer .
– Zowel losse aankoop als abonnementsvorm beschikbaar (5 % korting bij abonnement, gratis levering) .
– Verkrijgbaar als bonen en gemalen versies .
– Vers beschikbaar: “freshly roasted daily” vermeld op de site .
Bombita biedt een rijke, duurzame blend met donkere kracht en heldere smaak. Gebalanceerd, ethisch en breed inzetbaar voor verschillende zetmethodes. Ideaal voor wie karakter zoekt zonder compromissen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.