EN Bosbrand Budget Roast
Additional
Bosbrand Budget Roast is een toegankelijke Uganda-koffie met kracht en body. Verwacht tonen van chocolade, noten en milde kruidigheid. De branding richt zich op consistente extractie in volautomaten, zowel thuis als op kantoor. Herkomst en verwerking blijven beknopt, wat past bij het daily-driver karakter. Voor filter werkt een grovere maling en kortere extractie vaak prettig.
- Advies: perfect voor volautomaten
- Leverbaar als bonen, espresso en filter
- Verpakking: 1 kg voor veel koppen per dag
Meer over Bosbrand Budget Roast
De Oorsprong en de Boer
Bosbrand Budget Roast komt uit Uganda, een land met zowel Arabica als Robusta en een lange koffietraditie. De herkomst op de productpagina blijft bewust beknopt, met enkel “Origin: Uganda”. Dat suggereert dat de boon bedoeld is als toegankelijke, no-nonsense keuze voor dagelijks gebruik.
Uganda kent enkele duidelijk afgebakende teeltgebieden. Aan de oostkant ligt Mount Elgon, waar op vulkanische bodems hooggelegen Arabica wordt verbouwd tussen ongeveer 1.300 en 2.300 meter. In centrale en zuidelijke zones rond het Victoriameer groeit vooral Robusta op lagere hoogten. Die landschappelijke mix levert uiteenlopende profielen op, van fris en fruitig tot vol en aards.
De specifieke boer of coöperatie achter Budget Roast is niet vermeld. Daarom is het niet mogelijk om een bedrijfsnaam of station te noemen. Wel is bekend dat in het Elgon-gebied variëteiten als SL14, SL28 en Bourbon veel voorkomen. Die rassen staan bekend om balans, zoetheid en een goede body, wat goed aansluit bij een stevige espresso of volautomaatprofiel.
Van Bes tot Boon
De pagina geeft geen expliciete verwerkingsmethode. In Uganda zijn twee paden gangbaar. In het oosten wordt Arabica veelal “washed” verwerkt: rijpe bessen worden ontpulpt, gefermenteerd en gewassen, wat zorgt voor helderheid en een schonere nasmaak. In warmere, lagergelegen regio’s is natuurlijke droging op bedden of betonnen patio’s gebruikelijk, wat meer zoetheid en zwaardere body kan geven.
Budget Roast wordt omschreven als krachtig en grof. Het product is “perfect voor volautomaten”, zowel thuis als op kantoor. Dat wijst op een brandprofiel dat inzet op consistentie, lage kanaalvorming en een volle extractie in systemen met vaste parameters. Verwacht een net wat donkerder, op body gericht brandpunt waarmee melkdranken goed doorklinken en zwarte bereidingen rond en intens blijven.
De brander biedt keuze in maling: bonen, espresso- en filtermaling. Dat is praktisch voor verschillende zetwijzen. Toch blijft de kernpositie helder, namelijk moeiteloos gebruik in volautomaten. Voor filter zal de boon waarschijnlijk richting chocolade en kruidig gaan, zonder scherpe zuren, mits grof genoeg gemalen en korter geëxtraheerd.
Het Smaakprofiel
De roaster geeft geen gedetailleerde smaaknotities, behalve dat de koffie “krachtig” is. Wie naar Uganda kijkt, ziet doorgaans chocolade, notige tonen en een milde kruidigheid in het kopje. In hogere elivaties verschijnen soms hints van citrus of gedroogd fruit, zeker bij gewassen Arabica van Mount Elgon.
Qua structuur mag een middelvolle tot volle body worden verwacht, met een zachte tot middelhoge aciditeit. De afdronk neigt naar cacao, bruine suiker of zwarte thee, afhankelijk van verwerking en brandpunt. In melk blijft dat profiel overeind, wat de koffie geschikt maakt voor cappuccino’s en latte’s met duidelijke koffiesmaak.
Duurzaamheid en Erkenning
Op de productpagina van Budget Roast worden geen certificeringen, directe handelsmodellen of specifieke projecten genoemd. De branderij communiceert voor andere producten soms extra herkomst- of keurmerkdetails, maar voor dit artikel ontbreken die. Er zijn ook geen wedstrijdresultaten of cuppingscores aan deze specifieke boon gekoppeld.
Dat betekent niet dat de keten onzorgvuldig is, maar wel dat de focus hier ligt op toegankelijkheid en consistentie. Zonder concrete claims is het verstandig om deze koffie te benaderen als een betrouwbare, daily-driver melange uit één land, bedoeld voor probleemloos, smaakvol gebruik in uiteenlopende omgevingen.
Praktische Details
De roaster geeft een duidelijke aanbeveling: “Perfect voor volautomaten”, op kantoor en thuis. Voor wie een recept zoekt, blijft de pagina stil, dus er is geen officieel V60- of espressorecept om te citeren. De beschikbaarheid oogt vast in het assortiment, niet als seizoens- of limited release. De boon is leverbaar in bonen, espresso- en filtermaling, wat het instapgemak vergroot.
De verpakking wordt geleverd als 1 kg zak. Dat sluit aan bij de doelgroep die veel koppen per dag zet, en bij volautomaten die beter presteren met enige voorraad in de hopper. Een SCA-score voor dit specifieke product is niet vermeld. Samengevat: Bosbrand Budget Roast is een stevige, gebruiksvriendelijke Uganda-koffie, ontworpen om in volautomaten consistent en vol van smaak te presteren, met een profiel dat richting chocolade, noten en milde kruidigheid tendeert.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.