EN IJzersterk espresso
| Price per 1kg. |
€ 142,80 |
|---|---|
| Price updated: |
19th sep 2025 |
|
Door te kiezen voor een verpakking van 250 gram |
|
Beans Parameters
Cafeine: Met cafeïne
Additional
IJzersterk espresso is een specialty blend met bonen uit Brazilië, Oeganda en Indonesië. De koffie wordt slow roast gebrand in de branderij van Brandsma Koffie voor een volle, kruidige espresso met chocolade en noten, diepe aardse tonen en een stevige crema. De herkomst is transparant via direct trade met This Side Up en de blend scoort 80 plus volgens SCA door een Q grader. Boeren krijgen een eerlijke prijs en per kilo gaat 0,25 euro naar Jantje Beton. Verpakt als 1 kg hele bonen, ideaal voor verse maling en geschikt voor espresso of een zoetere lungo.
Meer over IJzersterk espresso
Herkomst en boerderij
IJzersterk espresso is direct ingekocht via This Side Up, een netwerk dat telers, exporteurs en branders betrekt.
Blend bevat bonen uit Brazilië, Oeganda en Indonesië.
Specialty coffee met cuppingscore van 80+ punten door gecertificeerde Q-grader volgens SCA-protocollen.
Boeren krijgen een gezonde prijs, zodat de keten transparant en eerlijk blijft.
Draagt bij aan gelijkwaardige en duurzame ontwikkeling in teeltgebieden.
Brandprofiel
Blend wordt langzaam geroosterd volgens slow roast-methode.
Slow roast zorgt dat aroma’s en smaken meer tijd krijgen om vrij te komen.
Roostering gebeurt ambachtelijk in eigen branderij van Brandsma Koffie.
Specifiek afgestemd op espresso, met volle en kruidige diepgang.
Ingrediëntenmix uit Brazilië, Oeganda en Indonesië geeft balans in body, kruiden en zoet.
Smaak en aroma
Diepe, aardse tonen met roomboter-babbelaarsaccenten.
Hints van nootmuskaat geven kruidige nuance.
Stevige crema voor een volle espresso-ervaring.
Vol en kruidig, met chocolade- en notenaccenten uit de blend.
Rijke aroma’s krijgen ruimte door langzame roostering.
Verwerkingsmethode
Blend is direct trade, aangekocht via This Side Up.
Cupping en grading uitgevoerd met SCA-protocollen en Q-grader.
Transparantie in beloning van boeren benadrukt eerlijke handelspraktijk.
Samenwerking met netwerk zorgt voor korte keten van boer tot brander.
Focus op duurzame synergieën tussen alle schakels in de waardeketen.
Variëteit / soort
Blend van bonen uit Brazilië, Oeganda en Indonesië.
Combinatie van regio’s geeft balans in smaak: body, zuur en kruidigheid.
Specifieke variëteiten worden niet genoemd, wel speciale herkomst.
Specialty coffee-blend, geen mono-origine maar zorgvuldig samengesteld.
Blend bedoeld om consistente kwaliteit en smaakprofiel te bieden.
Duurzaamheid en ethiek
Productie via gezonde prijsstructuur voor boeren, transparant inzicht in beloning.
Samenwerking met This Side Up stimuleert duurzame ketenontwikkeling.
Specialty coffee-status stimuleert kwaliteitsgerichte, duurzame productie.
Samenwerking met Jantje Beton: € 0,25 wordt per kilo verkocht geschonken.
Brandsma Koffie is hofleverancier sinds 1893, met focus op verantwoord ondernemerschap.
Brouwaanbevelingen
Perfect voor espresso dankzij stevige crema en volle body.
Blootstelling aan langere extractie ondersteunt diepe, aardse tonen.
Geeft balans in espresso-machine: druk, temperatuur en maling kunnen nuances versterken.
Koffie is in hele bonen beschikbaar (inhoud 1 kg), ideaal voor verse maling per kop.
Blend past ook goed bij lungo-variant met zoetere tonen zoals vanille en caramel.
Prijzen en beoordeling
IJzersterk behoort tot specialty coffee met score van 80+ cuppingpunten.
Beoordeling conform SCA cupping-protocol, afgehandeld door Q-grader.
Blend biedt betrouwbare kwaliteitsgarantie voor horeca en speciaalzaken.
Prijs: € 35,70 voor 1 kg Espresso-bonen.
Specialty status verhoogt waardering in professionele koffiemarkt.
Verpakkingsontwerp
Verkoopverpakking van 1 kg, geschikt voor horeca en thuisgebruik.
Duidelijke branding: IJzersterk espresso, verpakking reflecteert ambacht.
Visueel toont kwaliteit en verhaal: ‘smaakt goed en doet goed’ slogan.
Met hofleverancier-logo benadrukt historie en vertrouwde reputatie.
Gebruiksvriendelijke kilo-verpakking, ideaal voor frequente zetbehoefte.
Beschikbaarheid en prijs
Bij Brandsma webshop beschikbaar in 1 kg verpakking voor € 35,70.
Leverbaar voor horeca, restaurant, kantoren en koffiebars.
Direct te bestellen via merkenplatform IJzersterk bij Brandsma.
Blend is consistent beschikbaar als onderdeel van vaste merkenselectie.
Horeca-en zakelijke klanten bedienen via full-service en levering.
Kort gezegd, IJzersterk espresso is een specialty blend met diepe smaak, duurzame herkomst, heldere prijsstructuur en professionele beschikbaarheid. Een blend die echt ijzersterk is.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.