EN India Krishnagiri
| Price per 1kg. |
€ 56,00 |
|---|---|
| Price updated: |
20th sep 2025 |
|
Door te kiezen voor een verpakking van 250 gram |
|
Beans Parameters
Cafeine: Met cafeïne
Hoogtes: Hoge hoogte
Soorten: ARABICA
Verwerkingsmethoden: Natuurlijk
Additional
India Krishnagiri van Capriole Cafe is een specialty natural koffie met een fruitig, kruidig en zoet profiel. Meloen voert de boventoon, met romige hints van vanille en chocolade. De intensiteit is 7, wat past bij een gebalanceerde medium roast. Door het natural proces blijven suikers behouden en komt de zoetheid helder naar voren. Geschikt voor filter, espresso en volautomaat, de smaak blijft in balans en de zuurtegraad is mild. Deze direct trade koffie ondersteunt Stichting PASpoort, per zak gaat 1 euro naar hulp voor vrouwen en kinderen in India. Prijs circa 14 euro per 250 gram en beschikbaarheid is beperkt, momenteel op aanvraag via offerte.
Meer over India Krishnagiri
Origine en plantage
Direct trade en afkomstig van India, met als naam Krishnagiri. Intensiteit 7, prijs circa € 14 per 250 g.
Natuurlijke (natural) verwerkingswijze, met fruitige, kruidige smaak, tonen van meloen, vanille en chocolade.
Steunt Stichting PASpoort – per zak gaat € 1 naar hulp aan vrouwen en kinderen in nood in India.
Fruitige, kruidige en zoete koffie, balans is mooi en geschikt voor diverse zetmethodes.
Vrij beschikbaarheid: momenteel niet op voorraad bij koffie.nl, maar via offerte aan te vragen.
Brandprofiel
Genoemd zonder expliciet roast-level, maar de smaken wijzen op medium roast waarmee natuurlijke suikers intact blijven.
Designatie ‘natural koffie’ suggereert zachte, zoete tonen zonder roasty verbrande smaken.
Intensiteit 7 — iets boven gemiddeld, passend bij medium roastprofiel.
Geschikt voor filter, piston (espresso) en volautomatische zetapparaten.
Evenwichtige smaakverdeling wijst op gecontroleerd roasting.
Smaak en aroma
Fruitig, kruidig en zoet; dominante meloenachtige tonen.
Subtonen van romige chocolade en vanille maken de smaak rijk.
Gedroogd fruit is subtiel aanwezig en geeft diepte.
Smaak blijft mooi in balans, zuurtegraad niet overheersend.
Breed inzetbaar – smaken goed zichtbaar in filter én espresso.
Verwerkingsmethode
Natural (droog) proces – drogen van hele kersen, behoud van fruitige zoetheid.
Direct trade: direct inkopen betekent minder tussenpersonen en eerlijke prijs voor producent.
PASpoort-donatie wijst op ethische koppeling in keten.
Geen vermelding van specifieke fermentatie of sorteringstechnieken.
Naturals in India schijnen meer uitgesproken fruit- en wijnachtige tonen te geven.
Variëteit / soort
Soortelijke details ontbreken, maar ‘India Krishnagiri’ verwijst naar specifieke herkomst.
Typisch zijn Arabica variëteiten; India levert vooral Arabica en Robusta.
Krishnagiri als regio is minder bekend dan Western Ghats, maar plaqueert specialty koffie.
Naam benadrukt traceerbaarheid tot specifieke plantage of regio.
Direct trade past bij kleinschalige estate met unieke loten.
Duurzaamheid en ethiek
Direct trade-principe ondersteunt eerlijke handel en producenten direct.
€ 1 per zak gaat naar Stichting PASpoort – maatschappelijke inzet in India.
Natural verwerkingswijze gebruikt minder water dan washed process.
Product is specialty; kwaliteit vaak gekoppeld aan duurzame bedrijfsvoering.
Steun aan vrouwen en kinderen via goede doel wijst op sociaal verantwoorde keten.
Zetadvies
Filter: geschikt vanwege fruitigheid en balans.
Pistonmachine (Espresso): werkt dankzij intensiteit en zoete tonen.
Volautomaat: ook geschikt; smaken blijven goed zichtbaar.
Voor alle zetmethoden geldt: zachtere maling laat fruitige tonen spreken.
Pure methodeadviezen ontbreken, maar brede inzetbaarheid is duidelijk.
Prijzen en beschikbaarheid
Prijs ca. € 14 voor 250 g.
Momenteel uit voorraad, maar offerte aan te vragen via koffie.nl.
Direct trade-model suggereert mogelijk beperkte oplages en microlots.
Product lijkt niche-specialty status te hebben.
Prijs reflecteert zowel kwaliteit als goede doelenbijdrage.
Awards of beoordelingen
Geen vermeldingen van awards of cupping-scores bekend.
Intensiteit 7 is enige cijfermatige vermeldingsinformatie.
Positieve beschrijving van smaken wijst op goede sensorische kwaliteiten.
Ondersteuning van goede doel kan positieve publieke perceptie versterken.
Website noemt ‘bijzondere specialty koffie’, wat status impliceert.
Verpakkingsdesign
Geen vorm of afbeelding beschikbaar op koffie.nl.
Website vermeldt enkel gewicht en prijs.
Beschrijving benadrukt inhoud, niet uitstraling of branding.
Verpakking lijkt functioneel, gericht op verkoop en offerteproces.
Geen claims over biologisch of gerecycled materiaal op verpakking zichtbaar.
Slotgedachte
India Krishnagiri door Capriole Café is een specialty, fruitig-kruidige natural coffee met meloen, vanille en chocolade.
Direct trade-model met sociale bijdrage via PASpoort versterkt ethiek.
Veelzijdige zetmogelijkheden maken de koffie aantrekkelijk voor breed publiek.
Prijs en beschikbaarheid wijzen op nicheproduct met potentie voor herbestelling.
Samen vormt dit een interessante keuze voor liefhebbers van verantwoorde, smaakvolle koffie.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.