Meer over Colombia Poymas
Introductie
Colombia Poymas van CoffeeXperts biedt een toegankelijke, verfijnde koffie met volle, stevige zoetheid. De ode aan het verdwenen Poymas-volk uit noord-Colombia leeft voort in elke slok. Deze single-origin is zorgvuldig handgeprepareerd volgens de Europese Preparation-standaard (EP) en biedt een rijke smaakervaring. Vanaf € 29,97 per kilogram, met 5 % korting vanaf 5 kg en gratis verzending vanaf 2 kg.
Herkomst en boerderij
– Gevestigd in Antioquia-regio in het noorden van Colombia
– Oogst van verschillende kleine koffieboeren
– Geselecteerd op hoogte van 1 636 meter boven zeeniveau
– Bonen van exportkwaliteit Excelso EP (net iets kleiner dan Supremo)
– EP-sorting garandeert alleen topkwaliteit in elke batch
Roastprofiel
– Geen expliciete roastgraad vermeld, maar smaakbeschrijving suggereert medium tot medium-dark
– Verwijzing naar “volle zoetheid” en karameltonen duidt op uitgebalanceerde branding
– EP-selectie impliceert aandacht voor consistentie in branding
– Vermelding wekelijkse verse branding garandeert actieve roastprocedures
– Geen extra specifics over roaster of profiel beschikbaar online
Smaak en aroma
– Aroma en smaak: toegankelijk, aromatisch, volle en stevige zoetheid
– Proeftoetsen tonen karamel, butterscotch, chocolade, zoet fruit en hazelnoten
– Zeer gebalanceerd met fruitige nasmaak
– Fris-bloemig karakter naast zachte zoetheid beschreven
– Bekroond met 5-sterrenbeoordeling van klant
Verwerkingsmethode
– Verwerkt via gewassen methode (washed)
– Gewassen methode staat bekend om heldere, fruitige en schone cups
– Washed verwerking verhoogt consistentie en zuiverheid van smaken
– Past bij aroma’s van karamel en fruit zonder zware pulpinvloeden
– In lijn met kwaliteitsstandaarden van CoffeeXperts
Variëteit / soort
– Gebruikt Arabica-variëteiten Castillo en Colombia
– Castillo: resistente, moderne variëteit met zoet en evenwichtig profiel
– Colombia-variëteit: klassieke Arabica met rijke, zachte smaak
– Mix combineert traditie en moderne resistentie
– Typisch voor regio’s als Antioquia en Nariño, waar beide variëteiten populair zijn
Duurzaamheid en ethiek
– Gecertificeerd Fair2Farmer
– Erkenning voor eerlijke vergoedingen en samenwerking met boeren
– EP-sorting via handmatige selectie bevordert lokale arbeidskracht
– Herdenking van Poymas-volk benadrukt cultureel bewustzijn
– Investering in verhaal en herkomst benadrukt respect en verbinding
Zetadvies
– Geschikt voor diverse zetmethodes zoals:
– filter (V60, Chemex)
– cafetière (French Press)
– espressomachine
– volautomaat, Aeropress, percolator
– Medium maling aanbevolen voor filter, fijner voor espresso
– Zeer goed te combineren met melk in cappuccino’s of latte
– Bewaren in luchtdichte zak op koele, donkere plek voor behoud van versheid
Prijzen en beschikbaarheid
– Prijs vanaf € 29,97 per kilogram
– 5 % korting bij 5 kg, 10 % bij 10 kg bestelling
– Gratis verzending binnen Nederland bij bestellingen vanaf 2 kg
– Beoordeling 5,00 op 5 gebaseerd op ten minste 1 klantreview
– Webshop heropent vanaf 15 september volgens beschikbaarheidsinfo
Awards of beoordelingen
– Beoordeling 5-sterren ‘gebaseerd op 1 klantbeoordeling’
– Geen officiële prijzen of internationale ratings genoemd
– Klantfeedback benadrukt hoge tevredenheid over balans en smaak
– EP-classificatie (Excelso) duidt op hoge standaard binnen exportkwaliteit
– Geen vermeldingen van SCA-score of cupping-resultaten beschikbaar online
Verpakking design
– Afbeeldingen tonen stijlvolle, minimalistische verpakking met duidelijke branding
– Op de verpakking zie afbeeldingen van zetmethodes, mbv visuals verduidelijkt gebruik
– Verpakking trekt aandacht naar symboliek en storytelling rond Poymas-volk
– EP-label, Fair2Farmer-certificaat en Excelso worden visueel gecommuniceerd
– Professionele uitstraling die vertrouwen op kwaliteit en herkomst versterkt
Beschikbaarheid en prijs
– Verkrijgbaar via CoffeeXperts webshop
– Prijs vanaf € 29,97 per kilogram
– Kortingen bij grotere volumes (5 kg, 10 kg)
– Gratis verzending in Nederland bij orders ≥ 2 kg
– Webshop momenteel gesloten, herstart op 15 september verwacht
Slot
Colombia Poymas biedt een rijke, aromatische en gebalanceerde koffie met een verhaal. Met hoogwaardige EP-selectie, Fair2Farmer-certificering en focus op smaak en oorsprong, is dit een uitstekende keuze voor koffieliefhebbers die kwaliteit en betekenis zoeken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.