EN Guatemala • Santa Rosa
| Price per 1kg. |
€ 35,02 |
|---|---|
| Price updated: |
3rd okt 2025 |
|
Door te kiezen voor een verpakking van 500 gram (halve kg) |
|
Beans Parameters
Brandingsniveaus: Medium branding
Brandmethoden: Trommelbranding
Cafeine: Met cafeïne
Herkomsten: GUATEMALA
Hoogtes: Hoge hoogte
Zuurtegraden: Gemiddelde zuurtegraad
Additional
Guatemala Santa Rosa is een single origin van Finca Santa Rita op 1500 tot 1700 meter. Bourbon en Typica zorgen voor kwaliteit en balans. De branding is medium met volle body en zoete tonen. Verwacht aroma van amandel, gekarameliseerde suiker en chocolade. De smaak combineert tropisch fruit met een romig mondgevoel en een lange afdronk van chocolade en amandel. De bonen worden deels gewassen en deels natuurlijk verwerkt voor helderheid en extra zoetheid. Geschikt voor espresso en filter, verkrijgbaar als bonen of gemalen.
Meer over Guatemala • Santa Rosa
Herkomst en plantage
– Gefilterde oorsprong: Guatemala, regio Nican, departement Chimaltenango
– Bonen afkomstig van Finca Santa Rita, gelegen op 1500–1700 m hoogte
– Variëteiten: Bourbon en Typica, klassieke arabica-variëteiten
– Worden geteeld met gewassen én droge verwerkingsmethoden
– Smaakstijl “vol & zoet”, tropisch fruit, chocolade en amandel in de afdronk :contentReference[oaicite:0]{index=0}
– Bonen afkomstig van Finca Santa Rita, gelegen op 1500–1700 m hoogte
– Variëteiten: Bourbon en Typica, klassieke arabica-variëteiten
– Worden geteeld met gewassen én droge verwerkingsmethoden
– Smaakstijl “vol & zoet”, tropisch fruit, chocolade en amandel in de afdronk :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Roastprofiel
– Medium tot vol profiel; “volle body” en zoete tonen
– Beschrijving benadrukt balans tussen frisheid en body
– Aroma’s van amandel, gekarameliseerde suiker en chocolade
– Niet te donker gebrand, maar eerder om fruitige tonen te behouden
– Geschikt voor filter en espresso, keuze uit bonen of gemalen :contentReference[oaicite:1]{index=1}
– Beschrijving benadrukt balans tussen frisheid en body
– Aroma’s van amandel, gekarameliseerde suiker en chocolade
– Niet te donker gebrand, maar eerder om fruitige tonen te behouden
– Geschikt voor filter en espresso, keuze uit bonen of gemalen :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Smaak en aroma
– Amandel en gekarameliseerde suiker in de geur
– Volle body met tropisch fruitaccenten
– Lange nasmaak van chocolade en amandel
– In andere bronnen vaak chocolade, karamel, citrus en stone fruit genoemd
– Mondgevoel romig en goed in balans :contentReference[oaicite:2]{index=2}
– Volle body met tropisch fruitaccenten
– Lange nasmaak van chocolade en amandel
– In andere bronnen vaak chocolade, karamel, citrus en stone fruit genoemd
– Mondgevoel romig en goed in balans :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Verwerkingsmethode
– Combinatie van gewassen (washed) en droge (natural) methode
– Wasmethode zorgt voor helderheid en fruitige frisheid
– Droge methode voegt body en zoetheid toe
– Meestal patio-drogen op zon, zoals gebruikelijk in regio Santa Rosa :contentReference[oaicite:3]{index=3}
– Hoge standaard, mogelijk EP-handselectie zoals typisch voor SHB EP van de regio :contentReference[oaicite:4]{index=4}
– Wasmethode zorgt voor helderheid en fruitige frisheid
– Droge methode voegt body en zoetheid toe
– Meestal patio-drogen op zon, zoals gebruikelijk in regio Santa Rosa :contentReference[oaicite:3]{index=3}
– Hoge standaard, mogelijk EP-handselectie zoals typisch voor SHB EP van de regio :contentReference[oaicite:4]{index=4}
Variëteit / soort
– Arabica-soorten: Bourbon en Typica
– Beide bekende oude lijnen voor kwaliteit en balans
– Vaak gecombineerd met Caturra, Pache in regio’s, maar hier specifiek Bourbon/Typica
– Hoge dichtheid door groei op grote hoogte (1500–1700 m)
– Worden handmatig verwerkt en geselecteerd :contentReference[oaicite:5]{index=5}
Duurzaamheid en ethiek
– Geen expliciete certificaten vermeld op pagina
– Algemene praktijk in Santa Rosa: traceerbaarheid en kleine boeren
– Veel producenten werken met cooperatives of Fairtrade/Rainforest-alliantie :contentReference[oaicite:6]{index=6}
– Proces in regio ondersteunt langzame rijping en behoud van lokaal ecosysteem
– Snelle verzending: op werkdagen voor 11:00 besteld, dezelfde dag verzonden, gratis vanaf €50 in Nederland :contentReference[oaicite:7]{index=7}
Brouwaanbevelingen
– Geschikt voor zowel filter als espresso (bonen of gemalen variant)
– Medium roast past goed bij filter, om citrus- en fruittonen te laten spreken
– Espresso brengt amandel, chocolade en body naar voren
– Geen exacte temperatuur of verhouding vermeld; medium branding past serveersystemen breed
– Snelle verzending ondersteunt versheid, cruciaal voor brewingkwaliteit :contentReference[oaicite:8]{index=8}
Prijzen en beschikbaarheid
– Prijs: € 17,51 (vermoedelijk voor pakket van 500 g)
– Verkrijgbaar in gewichten van 500 g, 1 kg en 2,5 kg
– Keuze uit espressobonen, filterbonen of filtergemalen (combinatie niet mogelijk)
– Momenteel “niet beschikbaar voor verkoop” — mogelijk tijdelijk uitverkocht
– Vers verzending binnen Nederland, gratis boven €50 :contentReference[oaicite:9]{index=9}
Prijzen, beschikbaarheid en verpakking
– Prijs € 17,51, waarschijnlijk voor 500 g — vergelijkbaar buitenlands aanbod rond $18–£9
– Gewichtopties: 500 g, 1 kg, 2,5 kg
– Verpakking: keuze verpakking afhankelijk van branding en maling (bonen/ gemalen)
– Opmerkelijk: combinatie van gewicht en branding niet altijd mogelijk
– Website vermeld verpakking maar product is momenteel “niet beschikbaar voor verkoop” :contentReference[oaicite:10]{index=10}
Awards of waarderingen
– Geen expliciete awards of ratings genoemd op pagina
– Regio Santa Rosa staat bekend als SHB EP, topklasse in Guatemala
– Cupping notes en hoge altitude wijzen op hoge kwaliteit
– Andere aanbieders prijzen SHB EP Santa Rosa-regio vanwege chocolade-en-karamelprofiel
– Kwaliteitsvermelding indirect aanwezig via SHB-EP classificatie :contentReference[oaicite:11]{index=11}
Verpakking en design
– Website toont niet veel over visueel design van verpakking
– Keuzeopties staan vermeld, maar geen afbeelding of designdetails zichtbaar
– Verpakking flexibel: branding/ filter/ gemalen—maar geen visuele omschrijving
– Focus op geur en smaak in tekst, minder op grafisch design
– Wel geoptimaliseerd voor webbestelling: duidelijke keuzemogelijkheden :contentReference[oaicite:12]{index=12}
Kortom: Guatemala • Santa Rosa-bonen leveren een rijke, zoete en gebalanceerde koffie met amandel-, chocolade- en tropisch fruittonen. Geroosterd met medium profiel, variëteiten Bourbon en Typica, afkomstig van Finca Santa Rita (1500-1700 m). Verpakt als espresso of filter, prijs € 17,51 per 500 g, maar nu tijdelijk uitverkocht. Ideaal voor liefhebbers van body en finesse.
– Beide bekende oude lijnen voor kwaliteit en balans
– Vaak gecombineerd met Caturra, Pache in regio’s, maar hier specifiek Bourbon/Typica
– Hoge dichtheid door groei op grote hoogte (1500–1700 m)
– Worden handmatig verwerkt en geselecteerd :contentReference[oaicite:5]{index=5}
– Algemene praktijk in Santa Rosa: traceerbaarheid en kleine boeren
– Veel producenten werken met cooperatives of Fairtrade/Rainforest-alliantie :contentReference[oaicite:6]{index=6}
– Proces in regio ondersteunt langzame rijping en behoud van lokaal ecosysteem
– Snelle verzending: op werkdagen voor 11:00 besteld, dezelfde dag verzonden, gratis vanaf €50 in Nederland :contentReference[oaicite:7]{index=7}
– Medium roast past goed bij filter, om citrus- en fruittonen te laten spreken
– Espresso brengt amandel, chocolade en body naar voren
– Geen exacte temperatuur of verhouding vermeld; medium branding past serveersystemen breed
– Snelle verzending ondersteunt versheid, cruciaal voor brewingkwaliteit :contentReference[oaicite:8]{index=8}
– Verkrijgbaar in gewichten van 500 g, 1 kg en 2,5 kg
– Keuze uit espressobonen, filterbonen of filtergemalen (combinatie niet mogelijk)
– Momenteel “niet beschikbaar voor verkoop” — mogelijk tijdelijk uitverkocht
– Vers verzending binnen Nederland, gratis boven €50 :contentReference[oaicite:9]{index=9}
– Gewichtopties: 500 g, 1 kg, 2,5 kg
– Verpakking: keuze verpakking afhankelijk van branding en maling (bonen/ gemalen)
– Opmerkelijk: combinatie van gewicht en branding niet altijd mogelijk
– Website vermeld verpakking maar product is momenteel “niet beschikbaar voor verkoop” :contentReference[oaicite:10]{index=10}
– Regio Santa Rosa staat bekend als SHB EP, topklasse in Guatemala
– Cupping notes en hoge altitude wijzen op hoge kwaliteit
– Andere aanbieders prijzen SHB EP Santa Rosa-regio vanwege chocolade-en-karamelprofiel
– Kwaliteitsvermelding indirect aanwezig via SHB-EP classificatie :contentReference[oaicite:11]{index=11}
– Keuzeopties staan vermeld, maar geen afbeelding of designdetails zichtbaar
– Verpakking flexibel: branding/ filter/ gemalen—maar geen visuele omschrijving
– Focus op geur en smaak in tekst, minder op grafisch design
– Wel geoptimaliseerd voor webbestelling: duidelijke keuzemogelijkheden :contentReference[oaicite:12]{index=12}
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.