Santa Lucia

Santa Lucia is een premium single origin uit de Nicaraguaanse hooglanden. De beste 20 tot 25 procent van de oogst wordt met de hand gewassen, zorgvuldig geselecteerd en op patio’s gedroogd. Schaduwteelt en directe handel garanderen kwaliteit en traceerbaarheid van boerderij tot kopje. Er zijn meerdere brandniveaus, van Classic medium voor heldere herkomsttonen tot Vienna en 2014 voor een donkere, volle stijl met cacao, geroosterde noot en een zoete finish, plus een smaakvolle decaf via waterextractie op grote hoogte. Aanbevolen zetmethoden lopen van pour over en filter tot espresso en melkdranken. Beschikbaar via Denf Coffee Eindhoven en internationaal, ook in grotere verpakkingen.