Rwanda Isimbi Coffee Beans

Rwanda Isimbi koffiebonen komen van kleine boeren in bergachtige regio’s met vulkanische bodem. De 100 procent Arabica Bourbon wordt doorgaans volledig gewassen, wat zorgt voor een schone en heldere kop. Het smaakprofiel is in balans, met peer, abrikoos en rood fruit, aangevuld met citrusaroma’s, chocolade en een romige body met nootachtige nasmaak. De bonen zijn geschikt voor lichte tot medium roast, ideaal voor filter, espresso en blends. Duurzame teelt wordt ondersteund door Rainforest Alliance en IMPACT. Voor een vol mondgevoel werkt een iets langere ontwikkelingstijd goed, terwijl filtermethoden de frisse zuren benadrukken.