Colombia – San Sebastian – Washed

Colombia San Sebastian komt uit La Plata in Huila, geproduceerd door OCCICAFE boeren die werken met strikte kwaliteitsselectie vanaf 85 punten en 10 tot 11 procent vocht. De bonen groeien op 1500 tot 1950 meter en bestaan uit Castillo en Caturra. De koffie is gewassen, gedroogd op overdekte terrassen en wekelijks vers gebrand als espresso roast met lagere zuurgraad en uitgesproken zoetheid. Proeftonen zijn melasse, framboos en zoete meloen met een heldere, levendige afdronk. Verkrijgbaar in 250 g en 1 kg, geschikt voor espresso, Moka pot, Aeropress, filter, French press en cold brew, met snelle verzending.