Gladius Koffiebranders

Meer over Gladius Koffiebranders

Gladius Koffiebranders is een koffiemerk uit Nijmegen. De beschikbare openbare informatie plaatst het merk in 2021 in beeld. Op 13 september 2021 verscheen lokale berichtgeving over Gladius Koffie. Daarbij werd ook het adres Kerkenbos 1041, 6546 BB Nijmegen genoemd. Over de formele oprichting is minder bekend. Namen van juridische oprichters zijn in de beschikbare bronnen niet openbaar gedocumenteerd.

Naam, achtergrond en positionering

De naam Gladius verwijst naar een Romeins zwaard. Die keuze sluit aan bij de Romeinse geschiedenis van Nijmegen en de oude naam Noviomagus. De merknaam verbindt dus plaatselijke historie met koffie. Deze achtergrond vormt een belangrijk deel van de publieke uitleg rond het merk. De beschikbare informatie beschrijft vooral deze culturele koppeling, niet de juridische structuur achter de onderneming.

Wouter Ruikes schreef publiekelijk dat hij samen met een marketingteam werkte aan de lancering van GLADIUS KOFFIE. In dat verband noemde hij Daan Paul, Olaf Langens van Beeldfanaat en Daan Goudzwaard. De beschikbare gegevens beschrijven hun rol vooral rond merkontwikkeling. Een publiek benoemde eigenaar, hoofdbrander, inkoper van groene koffie of kwaliteitsverantwoordelijke is niet gedocumenteerd.

Brandstijl en productie-informatie

Over de brandwijze is beperkt informatie beschikbaar. Gladius vermeldde dat de bonen werden geselecteerd en op traditionele wijze werden gebrand. Ook werd beschreven dat de koffie minder donker werd gebrand, met als doel zuren en bitters te behouden. In maart 2022 beschreef Gladius het branden van koffie als een precies proces dat invloed heeft op de smaak.

Concrete technische gegevens ontbreken in de openbare documentatie. Er zijn geen gegevens gevonden over het type brander, batchgrootte, gebruikte software, productiecapaciteit of brandprofielen. Ook is geen hoofdbrander bij naam gedocumenteerd. Daardoor blijft het lastig om de productiewijze van Gladius te vergelijken met andere branderijen op basis van meetbare gegevens.

Koffieassortiment

Het meest concreet gedocumenteerde product is de Gladius Trajanus blend. Daarnaast verwees Gladius publiekelijk naar het ontwikkelen van eigen koffie na het proeven van verschillende single origins en blends. Ook werd een Gladius Koffie abonnement genoemd, met maandelijkse levering van specialty coffee bonen. Daarbij werden opties van drie, zes of twaalf maanden vermeld.

Over het huidige assortiment is geen volledige openbare informatie beschikbaar. Namen van actuele single origins, een eventuele decaflijn, capsules, maalopties en zakformaten zijn niet publiek gedocumenteerd. De meest specifieke productinformatie dateert uit 2021 en 2022. Voor 2026 is de actuele beschikbaarheid van het assortiment in de onderzochte informatie niet vastgesteld.

Herkomst en handelsketen

Gladius stelde in december 2021 dat het werkte met Direct Trading. Daarbij werd direct contact met koffieboeren genoemd. Een YouTube-resultaat rond Zwager Koffie en Gladius noemde Brazilië en Ethiopië in verband met de koffiebonen. Meer gedetailleerde herkomstinformatie ontbreekt echter in de openbare documentatie.

Er zijn geen namen van boerderijen, coöperaties, exporteurs of importeurs openbaar gedocumenteerd. Ook ontbreken oogstjaren, FOB-prijzen, farm-gate-prijzen en actuele lotinformatie. Daardoor kan de mate van traceerbaarheid niet verder worden vastgesteld op basis van de beschikbare gegevens. Het begrip Direct Trading blijft in dit geval vooral een publieke claim van het merk.

Duurzaamheid en certificering

De belangrijkste gedocumenteerde duurzaamheidsclaim is de verwijzing naar Direct Trading. Verdere onderbouwing met certificaten of meetbare doelen is niet openbaar aangetroffen. Er is geen documentatie gevonden over Fairtrade, biologisch, Rainforest Alliance, B Corp, SCA-scores of andere formele keurmerken. Ook gegevens over verpakkingen, afvalstromen, koffievlies, transport of CO2-boekhouding ontbreken.

Distributie en verkooppunten

Gladius werd gekoppeld aan verschillende lokale verkooppunten en samenwerkingen. Er zijn vermeldingen van Pastry Palace in Beuningen, SPAR Looijschelder aan het Reiner van Ooiplein 23 in Ooij en Coop te Plate Nijmegen aan de Van ’t Santstraat 380. Deze gegevens wijzen op lokale distributie, maar geven geen volledig beeld van de huidige verkrijgbaarheid.

Ook werd Gladius in verband gebracht met Zwager Koffie. Zwager Koffie B.V. werd op 24 september 2025 failliet verklaard. Daardoor is de huidige status van eventuele Zwager-gerelateerde distributie niet publiek gedocumenteerd. Voor de locatie aan Kerkenbos 1041 werden openingstijden van maandag tot en met vrijdag, 08:30 tot 17:00 uur, vermeld. Een cafékaart, proeflokaalprogramma of cuppingrooster is niet gedocumenteerd.

Publieke zichtbaarheid en activiteiten

De publieke zichtbaarheid van Gladius bestaat vooral uit lokale berichtgeving, sociale media en retailmeldingen. In mei 2021 verscheen een aftermovie van een lanceringsactie in de Gladiusstraat. Rond International Coffee Day werd een goodiebagactie genoemd. Verder zijn er geen publiek gedocumenteerde terugkerende cuppings, baristaworkshops, SCA-cursussen, festivaldeelnames of nationale koffieprijzen gevonden.

Beeld op basis van beschikbare informatie

Op basis van de beschikbare gegevens komt Gladius naar voren als een Nijmeegs koffiemerk met een duidelijke verwijzing naar Romeinse stadsgeschiedenis. De openbare documentatie geeft enkele feiten over naam, adres, productnamen, lokale distributie en communicatie rond Direct Trading. Tegelijk blijft veel informatie beperkt of niet openbaar. Vooral over eigendom, productie, actuele producten, traceerbaarheid en duurzaamheid ontbreken controleerbare details.

Disclaimer: We doen ons best om alle informatie in dit artikel zo kloppend mogelijk te houden. Ben je toch iets tegengekomen wat niet (meer) helemaal juist is? Stuur dan een berichtje naar de redactie via [email protected], dan passen we het aan!