Brazilië | Ellen Fontana (espresso)

Deze espresso roast komt van Fazenda Fronteiras in Socorro, São Paulo, op circa 1 350 meter. De koffie is vers gebrand op 15 08 2025 en behaalt een cuppingscore van 86. Verwacht een volle body met tonen van tropisch fruit, rode bes, gedroogd fruit, vanille en melkchocolade, met een lichte frisse zuurgraad en een sterke chocoladegeur. De bonen zijn natural verwerkt en bestaan uit Arabica variëteiten als Yellow Catuaí, Mundo Novo, Obatã en Yellow Bourbon. De plantage werkt duurzaam met agroforestry, organische meststoffen en herbebossing. Aanbevolen voor espresso, maar ook geschikt voor V60. Verkrijgbaar in 250 g, 500 g en 1000 g met snelle verzending.