Meer over Fairtrade Organic Verde
Herkomst en boerderij
Fairtrade Organic Verde is een melange samengesteld uit Arabica met een vleugje Robusta, afkomstig uit Honduras, Peru, Indonesië, Uganda en Nicaragua – dat zijn minstens vijf verschillende oorsprongslanden. Traceerbaarheid is gewaarborgd via een QR-code op de verpakking, zodat de reis van boon tot kop gevolgd kan worden .
Brandprofiel
Deze koffie is gebrand volgens een Midden- tot Zuid-Europees profiel, wat duidt op een gebalanceerde, middelmatige branding. De sterkte wordt als mild aangeduid, geschikt voor een zachte maar karaktervolle kop .
Smaak en aroma
Aroma’s worden omschreven als pittig, licht bitter en fruitig, met een milde afdronk. Daarnaast voegen retailers notenachtige en licht aardse tonen toe, zoals zachte hazelnootsmaken met een krachtige afdronk .
Verwerkingsmethode
Hoewel de specifieke verwerkingsmethode (zoals washed of naturals) niet is vermeld, is bekend dat de melange traceerbaar is per boonreis via blockchain. Dit gebeurt dankzij samenwerking met Farmers Direct, waarbij elke ketenstap van boer tot kop wordt vastgelegd .
Variëteit / soort
De melange bestaat uit Arabica met een kleine toevoeging Robusta. Er is geen verdere specificatie van koffievariëteiten, zoals Caturra of Bourbon, beschikbaar .
Duurzaamheid en ethiek
Fairtrade- en SKAL-certificering garanderen eerlijke handel en biologische productie . De samenwerking met Farmers Direct en gebruik van blockchain verhoogt transparantie en maakt eerlijke betaling aan boeren zichtbaar . Hesselink geldt als een van de duurzaamste branderijen van Nederland en werkt samen met Climate Neutral Group .
Brouwadvies
Specifieke brouwadviezen ontbreken, maar de branding en mild profiel maken deze koffie geschikt voor filterkoffie of als milde espresso. Bij Hesselink past dit blend bij klassieke brouwmethoden zoals French Press, filter en milde espresso’s .
Prijzen of keurmerken
Geen specifieke awards of externe beoordelingen zijn gevonden. De Fairtrade- en SKAL-certificeringen dienen als kwaliteitsmerken op zich .
Verpakkingsontwerp
Verpakkingen vermelden branding, blend, aroma, herkomst en traceerbaarheid via QR-code. Inhoudsmaten van 250 g tot 1 kg zijn beschikbaar. Verpakking oogt duidelijk en informatief, met focus op duurzaamheid en transparantie .
Beschikbaarheid en prijs
Beschikbaar in gewichten van 250 g en 1 kg. Op voorraad bij Hesselink, levering binnen ongeveer 3 dagen . Een proefpakket (250 g) Fairtrade Organic (mengeling) kost €16,90 . Bij FairFriends kost 1 kg Fairtrade Organic Verde €28,80 (inclusief btw) . Andere winkel vermeld €23,30 maar geeft aan ‘uitverkocht’ .
Slotzin
Fairtrade Organic Verde biedt een mild maar karaktervolle koffie met transparantie, duurzaamheid en eerlijke handel. De blend van Arabica en Robusta, traceerbaarheid en certificaten maken deze koffie relevant voor wie geeft om smaak én ethiek.
Disclaimer: We doen ons best om alle informatie in dit artikel zo kloppend mogelijk te houden. Ben je toch iets tegengekomen wat niet (meer) helemaal juist is? Stuur dan een berichtje naar de redactie via redactie@grachtenbeans.nl, dan passen we het aan!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.