Santos 17/18 1kg. RFA

Braziliaanse Santos 17 18 komt hoofdzakelijk uit Minas Gerais en bestaat uit 100 procent Arabica. De bonen scoren hoog met een zachte volle body en lage zuurgraad. Typische smaken zijn noten chocolade en karamel, met soms gedroogd fruit in de afdronk. Een medium tot iets donkerder branding benadrukt de zoetheid en geeft tonen van cacao en geroosterde noten. De koffie wordt meestal natuurlijk gedroogd of pulped natural, wat extra zoetheid geeft. Rainforest Alliance certificering waarborgt duurzame teelt en goede arbeidsomstandigheden. Geschikt voor filter French press en espresso, met vers malen en gefilterd water voor het beste resultaat. Aanbevolen zetverhouding rond 1 op 15 tot 1 op 17.