EN Olli koffie mix
Beans Parameters
Brandingsniveaus: Medium branding
Cafeine: Met cafeïne
Herkomsten: GUATEMALA
Smaakprofielen: Notig
Soorten: ARABICA
Additional
Olli koffie mix is een speelse samenwerking van Inproc uit Den Haag en OlliMania. Deze medium roast wordt dagelijks vers gebrand en zet in op drinkgemak en vakmanschap. De blend combineert Guatemala, Nicaragua en India voor een zachte body en nootachtige diepte. Het resultaat is een schone kop met gecontroleerde aciditeit en een uitnodigende afdronk. Ideaal voor lange momenten, zonder vermoeid te raken.
- Herkomst Guatemala Nicaragua India
- Smaak zacht nootachtig karamel, lichte wijnachtige accenten
- Branding medium, dagelijks vers
- Verkrijgbaar als boon of op aanvraag gemalen
- Verpakkingen 250 g 500 g 1000 g
Meer over Olli koffie mix
De Oorsprong en de Boer
Olli koffie mix is het resultaat van een speelse samenwerking tussen Inproc en OlliMania. De blend combineert bonen uit Guatemala, Nicaragua en India, bedacht als toegankelijke specialty melange met herkenbare smaakkarakters. Het is een huiscreatie, dus de boerderijen of coöperaties worden niet publiek genoemd, maar de landen van herkomst sturen het verhaal duidelijk aan. De positionering draait om plezier, vakmanschap en dagelijkse versheid.
Inproc is een Haagse koffiebranderij met een lange traditie, gestart in 1853 aan de Denneweg. Die historie klinkt door in de manier van werken, met veel aandacht voor ambacht en continuïteit. Over de Olli blend worden geen specifieke terroirgegevens genoemd, maar Inproc werkt ook met Nicaraguaanse SHG’s, zoals El Capitan, die op grote hoogte groeien en voor frisse, zoete nuances kunnen zorgen.
Van Bes tot Boon
De verwerkingsmethode van de Olli koffie mix wordt niet gespecificeerd. Wel is duidelijk dat Inproc de melange dagelijks vers brandt en positioneert als specialty met een medium branding. Die brandkeuze is logisch voor een blend die zacht en nootachtig moet blijven, omdat medium branden suikers karamelliseren zonder de herkomstkarakters plat te slaan. Het doel lijkt een ronde balans tussen zoetheid, milde aciditeit en drinkgemak.
Qua herkomst zijn gewassen Centrals uit Guatemala en Nicaragua gangbaar, wat doorgaans heldere, schone koppen oplevert met fruitige of wijnachtige toetsen. Indiase componenten staan juist bekend om lage aciditeit en een karamelachtig profiel, zeker wanneer het monsooned Malabar betreft. Zo’n mix verklaart hoe een zachte body, afgeronde zuren en notigheid samenkomen in de finale melange.
Het Smaakprofiel
De roaster beschrijft de Olli koffie mix als “zacht en nootachtig”. In de praktijk start het aroma vriendelijk, met tonen die doen denken aan gebrande noten en lichte karamel. De slok is soepel, met een middelzware body en een gecontroleerde aciditeit die niet scherp wordt. De afdronk blijft schoon en uitnodigend, waardoor de melange geschikt is voor lange drinkmomenten.
Wie op details let, herkent in de Guatemalteek geregeld volle, soms wijnachtige accenten die spanning geven. Nicaragua kan daar een zoete, duidelijke zuurgraad aan toevoegen, terwijl India meestal voor die lage aciditeit en karamelachtige diepte zorgt. Het geheel levert een toegankelijke kop op, die complex blijft zonder te vermoeien.
Duurzaamheid en Erkenning
Olli koffie mix valt binnen Inproc’s “Specialty Coffee” aanbod, maar er wordt geen SCA-score voor deze specifieke melange gepubliceerd. De brander benadrukt vooral ambacht, lokale binding en dagelijks vers branden. Officiële certificeringen of wedstrijdresultaten worden bij dit product niet genoemd, waardoor de focus duidelijk op kwaliteitservaring in de kop en op vakmanschap in de branderij ligt.
Inproc presenteert zich al generaties lang als ambachtelijke branderij en theehandel in Den Haag. Dat lange familieverhaal ademt zorgvuldig rentmeesterschap en persoonlijke service, waarden die goed passen bij een toegankelijke specialty blend. Het product communiceert vooral plezier en betrouwbaarheid, en minder formele labels.
Praktische Details
De Olli koffie mix staat in de categorie “Medium Roast” en is gemarkeerd als specialty. Inproc kan de boon op verzoek malen per zetmethode, met opties voor onder meer espresso maling fijn of standaard, snelfilter, pour over en Aeropress. De melange wordt verkocht als bonen en op aanvraag gemalen, wat handig is voor wie direct wil zetten zonder eigen molen.
De samenwerking met OlliMania geeft de verpakking een herkenbare, speelse uitstraling die bij het merkverhaal past. Olli koffie mix maakt deel uit van het vaste assortiment van Inproc, al kan de voorraad in de webshop wisselen. Verpakkingsformaten zijn 250 gram, 500 gram en 1000 gram. Specifieke zetrecepten of een officiële SCA-score zijn voor deze blend niet gepubliceerd.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.