Meer over Oersterk
Herkomst en boerderij
Oersterk komt uit Guatemala, gemaakt van 100 % Arabica-bonen uit dit land.
De koffie heeft een rijke, uitgesproken toets met subtiele accenten van noten en karamel.
Er is geen specifieke boerderij vermeld, wat wijst op een blend uit meerdere producenten.
De lage zuurgraad benadrukt de typisch milde smaak van Guatemalteekse Arabica.
Er is geen melding van hoogte of micro-regionale herkomst op de pagina.
De focus ligt vooral op het aroma en het karakter van Guatemala-bonen.
Brandprofiel
Oersterk is donker gebrand, met een hoge smaaksterkte van 9 uit 10.
Dat resulteert in een pikant en kruidig karakter met langdurige nasmaak.
Donker branden geeft vaak geroosterde tonen van chocolade en noten.
Donker gebrande Arabica-bonen behouden body en minder zuurgraad.
Brandniveau past bij espresso en volautomatische machines, zoals vermeld.
Smaak en aroma
Smaak is pikant, kruidig en donker, met tonen van donkere chocolade en noten.
Ook subtiele accenten van karamel staan in de beschrijving.
De nasmaak blijft lang hangen, waardoor het aroma langdurig ervaren wordt.
Lage zuurgraad zorgt voor een zachte, rijke smaak zonder scherpe fruittonen.
Algemene aromatische ervaring voelt vol en intens, typerend voor donker gebrand.
Verwerkingsmethode
Op de productpagina wordt de verwerkingsmethode (zoals washed of natural) niet vermeld.
Geen technische details over droog- of natverwerking beschikbaar.
Geen verwijzing naar fermentatiestappen of micro-lotverwerking.
Waarschijnlijk gestandaardiseerde verwerking voor consistentie.
Geen speciale methode of estafetevermelding aangetroffen.
Variëteit / soort
De koffie is 100 % Arabica; geen vermelding van Robusta of andere soorten.
Geen specifieke variëteit genoemd, zoals Typica, Bourbon of Caturra.
Single-origin uit Guatemala, maar zonder verder detail over variëteit.
Geen melding van hybriden of speciale rassen.
Focus ligt op Arabica-kwaliteit in het algemeen.
Duurzaamheid en ethiek
De productpagina vermeldt geen certificeringen zoals Rainforest A of UTZ.
Geen Fair-Trade-label of biologische keurmerken aanwezig.
Geen informatie over traceerbaarheid of relatie met producenten.
Geen duurzaamheidsclaims of milieu-initiatieven zichtbaar.
Duurzaamheid en ethiek blijven ongenoemd in de beschrijving.
Adviezen voor bereiden
Aanbevolen zetmethoden: café-crème, espresso en slow coffee.
Geschikt voor vol- en halfautomaat-apparaten.
Donker branding en hoge sterkte maken espresso-shots intens en vol.
Slow coffee kan body combineren met zachtere extractie.
Flexibel te gebruiken, afhankelijk van voorkeur voor sterkte of zachtheid.
Prijzen of waarderingen
De smaaksterkte krijgt 4 van de 5 sterren op de site.
Geen officiële awards of externe ratings gevonden.
Geen vermeldingen van keurmerken of wins.
Gebruikersreviews ontbreken op de pagina.
Bol.com-pagina vermeldt niet leverbaar, dus geen prijsinformatie daar.
Verpakkingsdesign
Verpakkingsgewichtopties zijn 250 g, 500 g en 1000 g.
Geen visueel ontwerp zichtbaar op productpagina’s (foto’s ontbreken).
Bol.com-pagina toont omschrijving zonder visuele verpakking.
Geen informatie over materiaal of branding op verpakking.
Verpakking wordt niet beschreven als biologisch afbreekbaar of luxe.
Beschikbaarheid en prijs
Op de Koffielust-site start de prijs bij €25,60 voor 1000 g.
Varianten via Bol.com tonen beschikbaarheid als “niet leverbaar”.
Verkrijgbaar in Nederland via Koffielust-webshop, gewichtkeuzes tot 1 kg.
Geen data over verzendsnelheid of internationale beschikbaarheid.
Prijs reflecteert specialty-segment voor 1 kg-verpakking.
Slotzin
Oersterk biedt een krachtige, donker gebrande Arabica-ervaring uit Guatemala.
Smaak richt zich op chocolade- en noottinten met karamel, weinig zuur.
Verduidelijking ontbreekt bij thema’s als duurzaamheid en boerderijinformatie.
Ideaal voor wie houdt van intense espresso of rijk gestructureerde slow coffee.
Beschikbaar in handige kilo-verpakking via de webshop, met duidelijke prijsindicatie.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.