EN Sensazione
| Price per 1kg. |
€ 30,50 |
|---|---|
| Price updated: |
4th okt 2025 |
|
Door te kiezen voor een verpakking van 1000 gram (1 kg) |
|
Beans Parameters
Brandingsniveaus: Donkere branding
Brandmethoden: Trommelbranding
Cafeine: Met cafeïne
Additional
Sensazione is een Italiaanse blend met bonen uit Guatemala, Brazilië en Vietnam. De slow roast in trommelbranders in Zwolle geeft een volle body en een robuuste, notige smaak zonder verbrande tonen. Je proeft karamel, hazelnoot en een zachte afdronk. De melange bevat vooral arabica met een kleine toevoeging robusta voor body en crema. Geschikt voor espresso, cappuccino, lungo, filter en cafetière, vooral ideaal voor melkkoffies. Verkrijgbaar als bonen en gemalen, in meerdere gewichten. Een toegankelijke keuze voor liefhebbers die een consistente, rijke melange zoeken voor dagelijks gebruik.
Meer over Sensazione
Herkomst en boerderij
Sensazione komt voort uit een Italiaanse blend met koffie uit Guatemala, Brazilië en Vietnam.
De blend combineert bonen uit minstens drie herkomstlanden voor een uitgebalanceerde smaak.
Specifieke boerderijnamen zijn niet vermeld door Mocca d’Or.
Het is een artisanale melange, geen single-origin.
Voor zo’n mix is het gebruikelijk om verschillende regio’s te combineren voor complexiteit.
De blend combineert bonen uit minstens drie herkomstlanden voor een uitgebalanceerde smaak.
Specifieke boerderijnamen zijn niet vermeld door Mocca d’Or.
Het is een artisanale melange, geen single-origin.
Voor zo’n mix is het gebruikelijk om verschillende regio’s te combineren voor complexiteit.
Brandprofiel
Slow-roast methode wordt gehanteerd: bonen worden langzaam brandend geroosterd in trommelbranders.
Elke batch vergt ongeveer 15 minuten; dit verbetert aroma en voorkomt donkere, vette bonen .
Branders staan in Zwolle, Nederland .
Het resultaat is een volle, rijke body met een robuuste, notige smaak .
Donker gebrande Italiaanse stijl, maar zonder verbrande tonen; smaak en aroma blijven stralend.
Elke batch vergt ongeveer 15 minuten; dit verbetert aroma en voorkomt donkere, vette bonen .
Branders staan in Zwolle, Nederland .
Het resultaat is een volle, rijke body met een robuuste, notige smaak .
Donker gebrande Italiaanse stijl, maar zonder verbrande tonen; smaak en aroma blijven stralend.
Smaak en aroma
Sensazione biedt een robuuste, notige, zachte smaak.
Nuances van karamel, hazelnoot en botercrème zijn duidelijk aanwezig .
Satijnzachte afdronk draagt bij aan een aangename nasmaak .
Zowel filterkoffie als cafétière benadrukken deze zachte, rijke tonen .
Een harmonie van zoet, zacht en nootachtig—iets voor fijnproevers.
Nuances van karamel, hazelnoot en botercrème zijn duidelijk aanwezig .
Satijnzachte afdronk draagt bij aan een aangename nasmaak .
Zowel filterkoffie als cafétière benadrukken deze zachte, rijke tonen .
Een harmonie van zoet, zacht en nootachtig—iets voor fijnproevers.
Verwerkingsmethode
Er staat beperkt informatie over verwerking; specifiek proces is niet beschreven.
Het is een blend van Arabica en Robusta .
Mechanische of handmatige verwerking wordt niet genoemd.
Geen vermelding van washed, natural of honey; lijkt standaard verwerking.
Toch bestaat de blend uit zorgvuldig geselecteerde bonen voor consistentie van smaak.
Het is een blend van Arabica en Robusta .
Mechanische of handmatige verwerking wordt niet genoemd.
Geen vermelding van washed, natural of honey; lijkt standaard verwerking.
Toch bestaat de blend uit zorgvuldig geselecteerde bonen voor consistentie van smaak.
Variëteit / soort
Blend bevat zowel Arabica als een kleine toevoeging Robusta .
Precieze arabica-variëteiten (bijv. Caturra, Bourbon) niet gespecificeerd.
Robusta zorgt waarschijnlijk voor body en crema.
Italiaanse blends maken vaak gebruik van Robusta voor intensiteit.
Soortgegevens blijven beperkt; focus ligt op smaak, niet op botanie.
Precieze arabica-variëteiten (bijv. Caturra, Bourbon) niet gespecificeerd.
Robusta zorgt waarschijnlijk voor body en crema.
Italiaanse blends maken vaak gebruik van Robusta voor intensiteit.
Soortgegevens blijven beperkt; focus ligt op smaak, niet op botanie.
Duurzaamheid en ethiek
Er is geen specifieke melding van biologische, Fairtrade of duurzaamheidscertificaten.
UTZ, Rainforest-Alliance of vergelijkbaar worden niet genoemd .
Brandadres in Zwolle impliceert lokale productie, maar dat betreft roasting, niet boerderij.
Geen extra informatie over directe handelsrelaties of boerenondersteuning.
Ethiek en duurzaamheid lijken niet primair gecommuniceerd voor deze blend.
UTZ, Rainforest-Alliance of vergelijkbaar worden niet genoemd .
Brandadres in Zwolle impliceert lokale productie, maar dat betreft roasting, niet boerderij.
Geen extra informatie over directe handelsrelaties of boerenondersteuning.
Ethiek en duurzaamheid lijken niet primair gecommuniceerd voor deze blend.
Zetadvies
Sensazione is geschikt voor espresso, cappuccino, lungo, filter, en cafétière .
Filter en Franse pers benadrukken zachtere, volle smaken .
Sterkte / intensiteit wordt omschreven als “vol & rijk” .
Donker branding maakt deze blend geschikt voor melkkoffies zoals cappuccino.
Voor beste smaak: verse maling, goede temperatuur, en juiste verhouding water-koffie, proef uit.
Filter en Franse pers benadrukken zachtere, volle smaken .
Sterkte / intensiteit wordt omschreven als “vol & rijk” .
Donker branding maakt deze blend geschikt voor melkkoffies zoals cappuccino.
Voor beste smaak: verse maling, goede temperatuur, en juiste verhouding water-koffie, proef uit.
Prijzen of onderscheidingen
Er zijn geen awards, ratings of erkenningen genoemd voor Sensazione.
Geen vermelding van keurmerken of vakprijzen.
Geen online reviews of score-gegevens terug te vinden.
Waarschijnlijk niet gepositioneerd als bekroonde specialty.
Meer focus lijkt te liggen op consistente blend voor horeca en fijnproevers.
Geen vermelding van keurmerken of vakprijzen.
Geen online reviews of score-gegevens terug te vinden.
Waarschijnlijk niet gepositioneerd als bekroonde specialty.
Meer focus lijkt te liggen op consistente blend voor horeca en fijnproevers.
Verpakkingsontwerp
Verpakking bestaat uit zakken per kilo (ook beschikbaar in 8 kg dozen) .
Verpakkingen tonen merklogo en blendnaam; design vooral functioneel.
Op sommige sites adviesprijs €30,50 per kilo .
Verpakkingen verwijzen naar Italiaanse blend en smaakprofiel (karamel, hazelnoot, botercrème).
Geen opvallende artwork; zak is zakelijk en informatief.
Verpakkingen tonen merklogo en blendnaam; design vooral functioneel.
Op sommige sites adviesprijs €30,50 per kilo .
Verpakkingen verwijzen naar Italiaanse blend en smaakprofiel (karamel, hazelnoot, botercrème).
Geen opvallende artwork; zak is zakelijk en informatief.
Beschikbaarheid en prijs
Beschikbaar in gewichten: 250 g, 500 g, 1 kg, plus 4 kg of 8 kg dozen .
Prijs: circa €27,80 per kilo bij De Koffiebaron, of €30,50 bij Konkeltje .
Bij grotere verpakkingen geldt volumekorting: 8 kg doos rond €212,- adviesprijs €236,- .
Alleen verkrijgbaar in Nederland via speciaalzaken en horeca-leveranciers.
Filtermaling, espresso-maling en bonen beschikbaar.
Prijs: circa €27,80 per kilo bij De Koffiebaron, of €30,50 bij Konkeltje .
Bij grotere verpakkingen geldt volumekorting: 8 kg doos rond €212,- adviesprijs €236,- .
Alleen verkrijgbaar in Nederland via speciaalzaken en horeca-leveranciers.
Filtermaling, espresso-maling en bonen beschikbaar.
Slotzin
Sensazione biedt een toegankelijke, rijke en nootachtige koffieblend met Italiaanse flair.
Slow-roastproces en mix van Guatemala, Brazilië en Vietnam maken het compleet.
Duidelijke smaakprofiel, flexibele zetopties en redelijke prijs maken het aantrekkelijk.
Voor liefhebbers van zachte, volle melanges zonder complex jargon een goede keus.
Eenvoudig en toch smaakvol—daar draait het hier om.
Slow-roastproces en mix van Guatemala, Brazilië en Vietnam maken het compleet.
Duidelijke smaakprofiel, flexibele zetopties en redelijke prijs maken het aantrekkelijk.
Voor liefhebbers van zachte, volle melanges zonder complex jargon een goede keus.
Eenvoudig en toch smaakvol—daar draait het hier om.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.