Meer over HOUSE BLEND
Herkomst en boerderij
– Samenstelling: single-origin bonen uit Brazilië, Ethiopië en Indonesië. Vers samengesteld tot blend.
– Dagelijks vers gebrand op de Noordkade in Veghel.
– Braziliaanse bonen brengen body, Ethiopische bonenlijk meer aromatische finesse en Indonesische bonen structure en warmte.
– Samenstelling gekozen door huisbranders Marc van Berkel en Willem Boot.
– Noord Coffee Roasters brengt al meer dan 11 jaar erkende blends; House Blend deelt dat vakmanschap.
Roastprofiel
– Geroosterd in “American roast” niveau, medium-licht.
– Dagelijks kleine batches voor versheid.
– Medium-lichte roast behoudt aroma’s van chocolade en peper.
– Roaststerkte gemarkeerd als ‘ooooo (5-5)’ – volle intensiteit.
– Profilering ondersteunt zowel pure espresso als melkgebaseerde dranken.
Smaak en aroma
– Rijke smaakexplosie, vol en krachtig.
– Tinten van chocolade en lichte peper.
– Volle body met duidelijke, heerlijke mondgevoel.
– Specifiek geschikt voor zowel espresso als cappuccino of latte.
– Intensiteit beoordeeld op maximale schaal ‘5-5’.
Verwerkingsmethode
– Specifieke verwerkingsmethoden niet publiek vermeld.
– Single-origin bonen suggereren individuele processen per regio.
– Brazilië kent vaak droog of pulped natural, Ethiopië vooral natural of gewassen.
– Indonesië staat vaak bekend om semi-gewassen of nat-ontslipte methoden.
– Zonder expliciete data blijft deze sectie speculatief.
Variëteit / soort
– 100 % Arabica-soorten.
– Single-origin blend: combinatie van drie regio’s.
– Geen specifieke variëteitsnamen (zoals Bourbon, Heirloom etc.) vermeld.
– Werkt professioneel als blend bedoeld voor balans en consistentie.
– Geschikt voor fans die diversiteit in herkomst waarderen.
Duurzaamheid en ethiek
– Noord Coffee Roasters is prijswinnaar in duurzaamheid.
– Actief in duurzaamheid sinds minimaal 11 jaar.
– Transparantie in branding (“eigen branderij”, lokaal).
– Branderij in Noordkade Veghel bevordert korte keten.
– Cupping-score van 83+ wijst op specialty-kwaliteit volgens internationale normen.
Brouwadvies
– Geschikt voor espresso én melkspecialiteiten zoals cappuccino of latte.
– American roast ondersteunt consistente extractie bij diverse zetmethoden.
– Aanbevolen te malen vlak vóór gebruik.
– Intensiteit ‘5-5’ vraagt om zorgvuldige dosering en maling.
– Filter, espresso of melkdranken passen bij voorkeur.
Prijzen of waarderingen
– Cupping-score 83+ wijst op goede specialty-kwaliteit.
– Duurzaamheid bekroond met prijzen; exacte awards niet gespecificeerd.
– Consistentie en vakmanschap al jaren erkend.
– Kundige branders (Marc van Berkel, Willem Boot) zorgen voor kwaliteit.
– Geen externe consumentenratings of medailleprijzen vermeld.
Verpakkingsontwerp
– Verpakt in standaard boodschapprood verpakking, 500 gram zak en kilo-opties.
– Visuals tonen een stevige, krachtige uitstraling.
– Duidelijke vermelding van actie “5 + 1 kilo gratis”.
– Branding met groot “HOUSE BLEND” label prominent op tas.
– Informatie over herkomst, roast en sterkte overzichtelijk gepresenteerd.
Beschikbaarheid en prijs
– Verkocht in 500 gram en 1 kg verpakkingen.
– Prijs 500 g: € 17,45; 1 kg: € 28,57.
– Actie: 5 kg + 1 kg gratis voor € 142,85.
– Online beschikbaar via Noord Coffee webshop.
– Breed inzetbaar voor zowel particuliere als zakelijke doeleinden.
Conclusie
House Blend van Noord Coffee Roasters combineert bonen uit Brazilië, Ethiopië en Indonesië tot een volle blend vol chocolade- en peperaroma’s. Geroosterd als medium-lichte “American roast”, met stevige body en maximale sterkte. De cup-score van 83+ bevestigt specialtywaarde, terwijl de prijs-kwaliteitverhouding aantrekkelijk blijft. Acties zoals “5 + 1 kilo gratis” versterken de populariteit, vooral bij dagelijks gebruik. Perfect voor liefhebbers van krachtige, evenwichtige koffie.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.