EN Lillehammer Blend
| Price per 1kg. |
€ 33,50 |
|---|---|
| Price updated: |
4th okt 2025 |
|
Door te kiezen voor een verpakking van 1000 gram (1 kg) |
|
Beans Parameters
Brandingsniveaus: Donkere branding
Brandmethoden: Trommelbranding
Cafeine: Met cafeïne
Smaakprofielen: Pittig
Soorten: ARABICA
Additional
Deze donker gebrande blend combineert koffie uit Brazilië en Indonesië, met een extra donker gebrande Robusta voor kracht en body. De Indonesische Arabica is gewassen en afkomstig van de familie Candiroto via This Side Up, wat diepte en balans geeft naast duidelijke chocoladetonen. Nordkapp Coffee brandt in Utrecht minstens twee keer per week, zodat de koffie vers blijft, en streeft naar emissieloze verzending en transparantie in de keten. De blend is veelzijdig, ideaal voor stevige espresso en blijft expressief in cappuccino. Gemaakt voor liefhebbers van intense, chocoladeachtige smaken met een volle body.
Meer over Lillehammer Blend
Origin and farm
– Twee donker gebrande componenten komen uit Brazilië en Indonesië, met minstens één Robusta-variant uit Indonesië.
– De Robusta voor deze blend wordt bewust iets donkerder gebrand, gericht op liefhebbers van pure chocolade-smaken.
– Indonesia-loting is gewassen, afkomstig van de familie Candiroto, via importeur This Side Up.
– Bonen worden vers gebrand in Utrecht door Nordkapp Coffee, gevestigd in het Uranus Cultuurlab.
– De branderij streeft ernaar emissieloos te verzenden en brandt minimaal twee keer per week.
– De Robusta voor deze blend wordt bewust iets donkerder gebrand, gericht op liefhebbers van pure chocolade-smaken.
– Indonesia-loting is gewassen, afkomstig van de familie Candiroto, via importeur This Side Up.
– Bonen worden vers gebrand in Utrecht door Nordkapp Coffee, gevestigd in het Uranus Cultuurlab.
– De branderij streeft ernaar emissieloos te verzenden en brandt minimaal twee keer per week.
Roast profile
– Beschreven als “onze donkerste blend” — zeer stevig donker gebrand.
– Robusta-component is extra donker gebrand voor intensiteit.
– Brandproces gebeurt wekelijks (maandag en vrijdag) in Utrecht, waardoor versheid behouden blijft.
– Donker branden versterkt chocolade-achtige tonen en body.
– Blend is veelzijdig, geschikt voor espresso en cappuccino.
– Robusta-component is extra donker gebrand voor intensiteit.
– Brandproces gebeurt wekelijks (maandag en vrijdag) in Utrecht, waardoor versheid behouden blijft.
– Donker branden versterkt chocolade-achtige tonen en body.
– Blend is veelzijdig, geschikt voor espresso en cappuccino.
Flavor and aroma
– Donker branding brengt pure chocolade-achtige tonen naar voren.
– Robusta-component levert body en diepte in de smaak.
– Blend is stevig en volmondig, krachtig genoeg voor melkdranken.
– Aroma waarschijnlijk intens, rokerig, met diepe chocoladegeur (implied from roast)
– Breed inzetbaar: rijk genoeg voor espresso, maar blijft expressief in cappuccino.
– Robusta-component levert body en diepte in de smaak.
– Blend is stevig en volmondig, krachtig genoeg voor melkdranken.
– Aroma waarschijnlijk intens, rokerig, met diepe chocoladegeur (implied from roast)
– Breed inzetbaar: rijk genoeg voor espresso, maar blijft expressief in cappuccino.
Processing method
– De Indonesische Arabica-lot is gewassen (washed lot).
– Geen andere specifieke verwerkingsdetails beschikbaar online.
– Donker branden compenseert mogelijk zachtere verwerkingsprofielen.
– Fabrieksmatige branding in Utrecht, geen directe verwerking op farm.
– Robusta- en Arabica-componenten worden apart behandeld voor balans. (gebaseerd op mix en branding)
– Geen andere specifieke verwerkingsdetails beschikbaar online.
– Donker branden compenseert mogelijk zachtere verwerkingsprofielen.
– Fabrieksmatige branding in Utrecht, geen directe verwerking op farm.
– Robusta- en Arabica-componenten worden apart behandeld voor balans. (gebaseerd op mix en branding)
Variety / species
– Blend bevat koffie uit Brazilië en Indonesië, inclusief Robusta.
– Arabica-lot uit Indonesië bevat HDT, Ateng Super en Sigararutang variëteiten.
– Mix van Arabica en Robusta, typerend voor donkere blends met kracht en body.
– Specifieke varianten (HDT, Ateng Super, Sigararutang) benadrukken complexiteit.
– Geen detail over Braziliaanse variëteiten beschikbaar.
– Arabica-lot uit Indonesië bevat HDT, Ateng Super en Sigararutang variëteiten.
– Mix van Arabica en Robusta, typerend voor donkere blends met kracht en body.
– Specifieke varianten (HDT, Ateng Super, Sigararutang) benadrukken complexiteit.
– Geen detail over Braziliaanse variëteiten beschikbaar.
Sustainability and ethics
– Bonen worden “eerlijk aangekochte koffiebonen” genoemd — fair buying-principe lijkt van toepassing.
– Nordkapp streeft naar transparantie in waardeketen en geeft inzicht in wie de boeren zijn.
– Emissieloos verzenden wordt nagestreefd.
– Belofte om impact van keuzes te minimaliseren, als langlopend avontuur.
– Brandproces en relaties duurzaam opgezet in creatieve hotspot omgeving.
– Nordkapp streeft naar transparantie in waardeketen en geeft inzicht in wie de boeren zijn.
– Emissieloos verzenden wordt nagestreefd.
– Belofte om impact van keuzes te minimaliseren, als langlopend avontuur.
– Brandproces en relaties duurzaam opgezet in creatieve hotspot omgeving.
Brewing recommendations
– Zeer geschikt voor stevige espresso en cappuccino.
– Donker, vol profiel past perfect bij melkdranken zoals cappuccino.
– Espresso levert waarschijnlijk rijke, intense crema en diepe smaak.
– Voor filters zetwijze kan donkere tonen overheersen; espressostijl lijkt ideaal.
– Geen exacte dosering of maalgraad gespecificeerd op site.
– Donker, vol profiel past perfect bij melkdranken zoals cappuccino.
– Espresso levert waarschijnlijk rijke, intense crema en diepe smaak.
– Voor filters zetwijze kan donkere tonen overheersen; espressostijl lijkt ideaal.
– Geen exacte dosering of maalgraad gespecificeerd op site.
Awards or ratings
– Geen awards of officiële ratings gevonden op huidige bronnen.
– Blend wordt gepresenteerd als topkeuze (“donkerste blend”) van de branderij.
– Geen externe recensies of competitiestatus beschikbaar online.
– Sociale media vermeldingen benadrukken karakter, geen prijzen.
– Verder onderzoek buiten website en social media is nodig voor concrete waarderingen.
– Blend wordt gepresenteerd als topkeuze (“donkerste blend”) van de branderij.
– Geen externe recensies of competitiestatus beschikbaar online.
– Sociale media vermeldingen benadrukken karakter, geen prijzen.
– Verder onderzoek buiten website en social media is nodig voor concrete waarderingen.
Packaging design
– Geen specifieke informatie over verpakking of design op site.
– Blend wordt in normale verpakkingen verkocht zoals overige Nordkapp blends.
– Verpakkingsstijl vermoedelijk in lijn met merk esthetiek (minimalistisch, ambachtelijk).
– Geen foto’s beschikbaar in tekst om details af te leiden.
– Productpagina toont opties selecteren, maar geen visuele beschrijving.
– Blend wordt in normale verpakkingen verkocht zoals overige Nordkapp blends.
– Verpakkingsstijl vermoedelijk in lijn met merk esthetiek (minimalistisch, ambachtelijk).
– Geen foto’s beschikbaar in tekst om details af te leiden.
– Productpagina toont opties selecteren, maar geen visuele beschrijving.
Availability and price
– Blend is beschikbaar via Nordkapp’s webshop; onderdeel van “Blends” categorie.
– Variaties beschikbaar, maar geen prijs vermeld op productpagina.
– Verzending binnen drie werkdagen; branding twee keer per week.
– Beschikbaarheid voor abonnementen en horeca/zakelijke klanten via registratie.
– Geen prijsgegevens: mogelijk variabel afhankelijk van gewicht of pakket.
– Variaties beschikbaar, maar geen prijs vermeld op productpagina.
– Verzending binnen drie werkdagen; branding twee keer per week.
– Beschikbaarheid voor abonnementen en horeca/zakelijke klanten via registratie.
– Geen prijsgegevens: mogelijk variabel afhankelijk van gewicht of pakket.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.