Private Label Coffee

Meer over Private Label Coffee

Private Label Coffee is een koffiebranderij in Heiloo die sinds 2017 actief is. De onderneming roostert koffie voor particuliere consumenten, bedrijven en horeca. Het bedrijf staat geregistreerd op De Droogmakerij 20 C in Heiloo, met KvK-nummer 70773181. Openbare bronnen noemen geen oprichtersnamen en geven ook geen uitgewerkte oprichtingsgeschiedenis.

Bedrijfsmodel en klanten

Het gedocumenteerde bedrijfsmodel richt zich voor een belangrijk deel op private-label koffie. Daarbij levert de branderij koffie onder de naam of huisstijl van een klant. De genoemde klantgroepen zijn restaurants, hotels, chocolaterieën, patisserieën, kantoren en webshops. Voor private-label bestellingen geldt een minimale afname van 18 kilo. De verpakkingen zijn beschikbaar in eenheden van 250 gram, 500 gram en 1000 gram.

Naast private label levert Private Label Coffee ook koffie onder de merknaam Louventz. Verder noemt de website leveringen voor kantooromgevingen en horeca. Voor zakelijke klanten worden ook koffiemachines en molens vermeld. Daarbij gaat het om aankoop, lease of bruikleen, afhankelijk van de zakelijke opzet.

Brandmethode en productie

De branderij beschrijft een slow-roast methode. Die methode houdt in dat de koffie langer wordt gebrand bij een lagere temperatuur. Als voorbeeld wordt een proces genoemd van ongeveer 14 minuten bij 200°C. De exacte duur hangt af van de boon en het gewenste brandprofiel.

Voor private-label klanten worden light roast, medium roast en dark roast genoemd. De branderij beschrijft ook het branden na de eerste crack tot uiterlijk het einde van de tweede crack. De keuze hangt samen met het beoogde gebruik van de koffie. Een partnerpagina van KoffieHerstel noemt Veysel als brander en vermeldt een Giesen-brander. De eigen site van Private Label Coffee noemt geen machinemodel.

Er zijn geen openbare cijfers gevonden over productiecapaciteit per uur of batchgrootte. Wel verscheen op 22 oktober 2024 een gemeentelijke bekendmaking over een melding voor uitbreiding van de productiecapaciteit op De Droogmakerij 20c in Heiloo. Die bekendmaking noemt geen numerieke capaciteit.

Assortiment en koffieprofielen

De officiële webshop toont acht Louventz-koffiebonenproducten. Het gaat om Louventz Forte, Amore, Brazilië Santos, Caffé Mocca, Dolce, Ethiopië Lekempti, Intenso en Peru Chancamayo. De producten worden op de categoriepagina ingedeeld naar melange of single origin. Daarnaast gebruikt de site smaaksterktes als mild, medium en sterk.

De gedocumenteerde single-origin koffies zijn Louventz Brazilië Santos, Louventz Ethiopië Lekempti en Louventz Peru Chancamayo. De genoemde blends zijn Louventz Forte, Louventz Amore, Louventz Dolce en Louventz Intenso. Standaardverpakkingen op productpagina’s zijn 500 gram en 1000 gram. Voor Louventz Dolce wordt ook een optie van 6 kilo vermeld.

Herkomst en samenstelling

De actuele categoriepagina noemt import uit Brazilië, Colombia, Costa Rica, Ethiopië, Guatemala, India en Peru. Voor enkele producten zijn samenstellingen openbaar beschreven. Louventz Forte is een blend uit Brazilië, Colombia en Ethiopië. De gebruikte koffiesoorten zijn Arabica-Yellow Bourbon en Robusta, met pulped natural en washed verwerking.

Louventz Intenso wordt beschreven als een blend uit Ethiopië, India en Peru. Ook hier worden Arabica-Yellow Bourbon en Robusta genoemd, met pulped natural en washed verwerking. Louventz Peru Chancamayo vermeldt Typica voor 70 procent, Caturra voor 20 procent en andere variëteiten voor 10 procent. Deze koffie heeft een washed verwerking. Namen van boerderijen, estates, coöperaties of importpartners zijn niet openbaar gedocumenteerd.

Duurzaamheid en verpakking

Private Label Coffee vermeldt een verbinding met UTZ en Rainforest Alliance voor duurzame koffie. Daarbij is van belang dat UTZ inmiddels onderdeel is van Rainforest Alliance. Nieuwe bedrijven registreren zich niet meer voor het oude UTZ-certificeringsprogramma. Productgebonden certificaatnummers, chain-of-custody-ID’s, impactrapporten, CO₂-data en afvalbeleid zijn niet openbaar gedocumenteerd.

De site stelt dat bonen direct na het branden worden verpakt. Daarbij worden vacuümverpakking en aromabehoudende zakken genoemd. Voor private-label klanten worden zwarte matte, witte en bruine kraftpapieren verpakkingen vermeld. Die zijn beschikbaar in 250 gram, 500 gram en 1000 gram.

Winkel, team en publieke vermeldingen

Naast de branderij wordt Slow Roast Coffee genoemd als winkel in Stationscentrum Heiloo. De publieke vermelding verbindt deze winkel aan Private Label Coffee en noemt Stationsplein 47B in Heiloo als verkooplocatie. Volgens die vermelding verkoopt de winkel koffiebonen, thee en zoetwaren. Bezoekers kunnen er ook koffie drinken. Gluten- en lactosevrije zoetwaren worden eveneens genoemd. Een vast openbaar schema voor cuppings, workshops of proeverijen is niet gedocumenteerd.

De beschikbare bronnen noemen enkele betrokken personen. Veysel wordt genoemd als de brander van de koffiebonen. Josey, Mieke en Perry worden genoemd als vaste gezichten in de winkel, waarbij Perry als stagiair wordt beschreven. KoffieHerstel noemt Veysel ook als brander van de koffie voor Erwin’s Choice. Alkmaar Nieuws noemt Hakan Seven in verband met avondwerk bij de roastery in Heiloo. Formele managementprofielen, een hoofdbranderstitel en een organogram zijn niet openbaar beschikbaar.

Plaats in de lokale koffiesector

Het openbare beeld van Private Label Coffee is dat van een lokale branderij met zakelijke en particuliere afzetkanalen. De nadruk ligt op private-label productie, een eigen Louventz-assortiment en een winkelverbinding via Slow Roast Coffee. Over oprichting, eigendom, productieomvang en herkomst op boerderij- of coöperatieniveau blijft de beschikbare informatie beperkt.

Disclaimer: We doen ons best om alle informatie in dit artikel zo kloppend mogelijk te houden. Ben je toch iets tegengekomen wat niet (meer) helemaal juist is? Stuur dan een berichtje naar de redactie via [email protected], dan passen we het aan!