DON ALEXIS – COSTA RICA

Don Alexis Coffee komt van de familie Ramirez Navarro in Tablon del Guarco, Cartago. De micro mill Los Campos op 1750 meter garandeert kwaliteit en traceerbaarheid. Roast Factory brandt deze 100 procent Arabica als whole beans voor espresso, met een romig lichaam en smaken van cacao en hazelnoot. De bonen zijn gewassen verwerkt voor een heldere, schone kop. Andere lots bieden via anaerobe of natuurlijke fermentatie tropisch fruit, mango en blauwe bes met een zoete afdronk. Directe handel zorgt voor een eerlijke prijs en duurzame keuzes. Verkrijgbaar online in Nederland in 250 gram en 1000 gram. Ideaal voor liefhebbers van een volle espresso of een frisse filterkoffie.