Meer over Melange nr45
Oorsprong en boerderij
Herkomst ligt in Simbabwe, waar de vruchtbare regio bekendstaat om premium koffiebonen .
Locatie niet heel specifiek genoemd, maar “Simbabwe” wordt duidelijk vermeld als oorsprong .
Deze blend behoort tot Roemar’s “specials”, wat duidt op een bewuste selectie van de koffiebonen .
Roemar brandt zelf, in kleine hoeveelheden en ambachtelijk .
De branderij selecteert samen met lokale producenten, waardoor connectie met oorsprong versterkt wordt .
Brandprofiel
Roemar roostert alle koffiebonen zelf, met aandacht en versheid als kernwaarden .
Brandingsgraad (licht, medium, donker) niet online vermeld.
Blend is in de webshop beschikbaar als hele bonen, geschikt voor espresso en filter .
Brandproces in kleine batches, ambachtelijke methode, niet masaal geproduceerd .
Vers voor de klant gebrand; nadruk op versheid en kwaliteit .
Smaak en aroma
Body wordt omschreven als “rijkelijk”, wat wijst op stevige, volle textuur .
Zuurgraad is laag, wat zorgt voor soepel, zacht brouwsel .
Blend is “allrounder”, geschikt voor verschillende momenten en smaken .
Past bij “alles” – de smaak past bij uiteenlopende gezinssmaken of de meeste drinkers .
Algemeen wordt genoemd, maar niet alledaags: eenvoudig en bijzonder tegelijk .
Verwerkingsmethode
Proces (washed, natural, honey) staat niet op de pagina vermeld.
Geen specifieke details over oogst, droging of fermentatie online beschikbaar.
Volgorde: selectie, branding, verpakken, verkoop – zelf verzorgd door Roemar .
Geen traceerbare details over verwerking op boerderij of producentenniveau.
Informatie beperkt – verwerking ondanks vermelding van herkomst niet verder uiteengezet.
Varieteit / soort
Species of koffiesoort (Arabica, Robusta, Bourbon, etc.) niet vermeld.
Geen vermelding van lokale cultivar of micro-variëteit uit Simbabwe.
Blend type (single origin versus multi origin) beklijft onduidelijk – alleen “melange” bestaat .
Geen technische data zoals hoogte of cultivar bekend.
Focus ligt op smaak, niet op botanische details.
Duurzaamheid en ethiek
Hoewel gebruik van lokale producenten wordt genoemd, bevat de tekst geen expliciete certificaten (zoals Fair Trade of Rainforest-Alliance) .
Eerlijkheid en ambachtelijkheid zijn kernwaarden, maar niet de aanwezigheid van duurzame keurmerken .
Zelf branden in kleine oplagen kan bijdragen aan minder verspilling en hoge kwaliteit, maar verduurzaming niet geadresseerd.
Geen info over directe handel of premiebetalingen aan boeren.
Focus op ambacht en versheid, minder op ecologische of sociale impact.
Zetadvies
Blend is geschikt voor elk zetmoment; “beste met: alles” geeft veelzijdigheid aan .
Beschikbaar als hele bonen, te malen voor espresso of filter .
Gebruikers kunnen gewicht kiezen: 200 g, 500 g, 1000 g – handig voor gebruik per zetmethode .
Low acid en rijke body maken deze blend vriendelijk voor melkdranken of zwarte koffie.
Flexibel setadvies: van ochtendkop tot dessert, zowel mild als rijk genoeg.
Prijzen of beoordelingen
Prijs begint bij € 7,00, waarschijnlijk voor 200 g; andere gewichtopties beschikbaar .
Op webshop Roemar (alternatieve site) prijs € 20,00 voor 1 kg .
Geen beoordelingen of sterren zichtbaar op de productpagina .
Op BeanScout krijgt Roemar Deventer 5-sterren review; melange nr45 wordt genoemd als uniek .
“Melange 45 niemand in huis heeft” – een liefhebberszinnetje op Facebook, maar geen formele rating .
Verpakkingsdesign
Geen details of afbeeldingen van verpakking beschikbaar op pagina.
Gewichtsselectie (200 g, 500 g, 1000 g) suggereert mogelijk zak- of pouch-verpakking, maar niet duidelijk.
Productpagina toon koppel “Artikelnummer N/B”, weinig info over design .
Tekst benadrukt puurheid, “zonder kunstmatigheden”, wat reflectie kan zijn op minimalistisch design .
Geen zichtbare visuele branding of stijlbeschrijving beschikbaar.
Beschikbaarheid en prijs
Blend te bestellen via webshop Roemar; beschikbaar in 200 g, 500 g, 1000 g .
Prijs vanaf € 7,00 (hoogstwaarschijnlijk voor 200 g) .
Alternatieve site vermeld € 20,00 voor 1 kg – iets hoger tarief dan vanaf-prijs .
Beschikbaar in winkel in hartje Deventer, Walstraat 45 – fysieke verkoop aanwezig .
Type maalopties: hele bonen, espresso, filter – witbare flexibiliteit bij aanschaf .
Kort samengevat, Melange nr45 oogt als vriendelijke, laagzuur en rijke melange uit Simbabwe. Prijs varieert van € 7 tot € 20 afhankelijk van gewicht. Details zoals variëteit, verwerking, duurzaamheid en verpakking blijven beperkt. Eenvoud en all-round inzetbaarheid vormen de kern.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.