Saint Maley Coffee

Meer over Saint Maley Coffee

Saint Maley Coffee is een koffietak die publiek wordt verbonden aan Saint Maley in Leiden. De bredere onderneming Saint Maley wordt gedocumenteerd als opgericht in 2018 door Maley Sidibé. Die vroege activiteit had volgens de beschikbare informatie vooral betrekking op mode en kleding. Koffie-specifieke informatie verschijnt later, vooral in openbare berichten uit 2025 en 2026 en op de eigen website van Saint Maley Coffee.

Oprichting en bedrijfscontext

Voor de koffietak is geen aparte juridische oprichtingsdatum publiek gedocumenteerd. Wel komt de naam Saint Maley voor in openbare bedrijfsregisterresultaten, met KvK-nummer 73744670 en het adres Hogewoerd 41A in Leiden. Die registratie maakt echter geen afzonderlijke beschrijving van de koffieactiviteit zichtbaar. Daardoor blijft het onderscheid tussen de bredere onderneming en de koffietak van belang.

De beschikbare informatie plaatst Saint Maley Coffee in Leiden. De koffie wordt volgens de publieke gegevens lokaal in Leiden gebrand. De herkomst wordt gekoppeld aan kleine boeren in Sierra Leone. Daarmee richt de onderneming haar verhaal op een korte keten tussen oorsprong, brandproces en eindproduct.

Herkomst en keten

De gedocumenteerde herkomst van de koffie is Sierra Leone. De enige publiek genoemde productnaam is Sierra Leone Robusta. De website vermeldt dat de koffie direct van kleine boeren komt. Verdere keteninformatie ontbreekt in de openbare documentatie. Er zijn geen namen gevonden van boerderijen, coöperaties, exporteurs, importeurs, wasstations of producentengroepen.

Ook lotgegevens zijn niet publiek vastgelegd. Er is geen oogstjaar genoemd, geen farmgate- of FOB-prijs en geen afzonderlijk transparantierapport. Voor lezers die letten op herleidbaarheid binnen specialty coffee betekent dit dat de beschikbare informatie vooral op landniveau blijft. De bron van de koffie is dus bekend als Sierra Leone, maar niet op perceel- of producentniveau.

Branden in Leiden

Saint Maley Coffee vermeldt dat de koffie in Leiden wordt gebrand. Een openbaar bericht van Maley Sidibé uit 2026 noemt een investering in een volledig elektrische koffiebrander. In hetzelfde bericht staat dat de koffie in huis wordt gebrand, in kleine batches. Ook worden datagedreven roast profiles genoemd als middel om consistentie te ondersteunen.

Over de technische kant is weinig meer publiek beschikbaar. Er is geen merk of model van de brander genoemd. Ook batchcapaciteit, software, brandgraad en cuppingprotocol zijn niet gedocumenteerd. Verder is geen openbare procedure gevonden voor kwaliteitscontrole van groene koffie. Daardoor blijft de brandfilosofie vooral beschreven via plaats, schaal en gebruikte benadering.

Koffieassortiment

Het publiek gedocumenteerde assortiment is beperkt. Sierra Leone Robusta is de enige genoemde koffie. Berichten uit eind 2025 en begin 2026 verwijzen naar koffiezakken die in productie waren of gereedkwamen. De website bevat een webshop, en openbare profielinformatie noemt koffie en tote bags als aangeboden producten.

Er zijn geen aparte espressoblend, filterroast, decaf, abonnementsvorm of seizoensrange gedocumenteerd. Ook informatie over maalgraden of meerdere herkomsten ontbreekt. Prijzen zijn buiten beschouwing gelaten, omdat die kunnen veranderen. Het beschikbare beeld is daarom dat van een smal en herkomstgericht aanbod, met Sierra Leone Robusta als kernproduct.

Duurzaamheid en maatschappelijke plannen

Saint Maley Coffee verbindt de koffie aan steun voor gemeenschappen in Sierra Leone. De website noemt een toekomstig plan om daar een school met zes klaslokalen te bouwen. Daarnaast wordt gesproken over branden met respect voor mens en natuur. Het openbare bericht over de elektrische brander koppelt die investering aan een lagere ecologische impact.

Er zijn geen cijfers gevonden over emissies, energiegebruik of besparing. Ook ontbreken publieke documenten over verpakkingsmateriaal, afvalbeleid, recycling of CO2-boekhouding. Verder zijn geen derdepartijcertificeringen gedocumenteerd, zoals Fairtrade, biologisch, Rainforest Alliance, B Corp of registratie bij een EU-biologische controle-instantie. De duurzaamheidsinformatie blijft daardoor beschrijvend en niet kwantitatief onderbouwd.

Verkoop, locaties en evenementen

De distributie lijkt vooral rond de eigen online kanalen te liggen. De website bevat een webshop, en het Instagram-profiel verwijst naar dezelfde online bestemming. Openbare berichten noemen ook preorders en koffiezakken die gereed of onderweg waren. Er is geen wholesale-catalogus, supermarktvermelding of lijst met horeca- of retailpartners gedocumenteerd.

Een vaste Saint Maley Coffee-locatie is niet publiek vastgelegd. Er is geen eigen café, tasting room, brew bar of roastery showroom gevonden. Wel zijn er openbare verwijzingen naar proeverijen en optredens bij Leidse locaties. Lunchroom Snijers Leiden wordt genoemd bij een proefdag. Ook Het Wapen van Leiden en Café omarietje komen voor in verband met activiteiten, waaronder Koningsdag 2026.

Pers, erkenning en team

Koffie-specifieke prijzen, cuppingscores of wedstrijdresultaten zijn niet gedocumenteerd. Ook is geen specifieke berichtgeving gevonden in internationale koffiemedia zoals Sprudge of Perfect Daily Grind. Lokale publicaties uit 2021 en 2022 noemen Maley Sidibé en Saint Maley, maar die stukken gaan over stijl en mode, niet over koffie.

Maley Sidibé is publiek genoemd als eigenaar bij Saint Maley en plaatst zelf updates over Saint Maley Coffee. Een openbaar Instagramfragment noemt Marcus Lemos als Marketing Manager. Er is geen formele teampagina gevonden. Ook zijn geen publiek benoemde hoofdbrander, green buyer, Q grader, cafémanager of wholesale manager gedocumenteerd.

Samenvattend beeld

Saint Maley Coffee is op basis van de beschikbare gegevens een Leidse koffietak met koffie uit Sierra Leone. De publieke informatie noemt lokale branding, een elektrische brander en een focus op kleine boeren. Tegelijk is veel detail nog niet openbaar beschikbaar. Dat geldt vooral voor herleidbaarheid, kwaliteitscontrole, certificering, vaste verkoopkanalen en teamstructuur.

Disclaimer: We doen ons best om alle informatie in dit artikel zo kloppend mogelijk te houden. Ben je toch iets tegengekomen wat niet (meer) helemaal juist is? Stuur dan een berichtje naar de redactie via [email protected], dan passen we het aan!