Meer over Duca (blend no. 2)
Herkomst en boerderij
Deze blend combineert bonen uit Brazilië en Colombia.
De exacte boerderijen of coöperaties worden op de site niet genoemd.
Dat maakt herkomst minder gedetailleerd, maar de landen staan vast.
Niet vermeld is hoogte of specifieke regio binnen die landen.
Het blijft dus een internationale blend zonder regionaal label.
Brandprofiel
Blend no. 2 kent een iets donkerder brandprofiel dan gebruikelijk bij Sampietro.
Het is duidelijk donkerder dan wat in supermarkt wordt aangeboden.
Toch blijven negatieve, verbrande bitters uit.
Branding is specifiek afgestemd op espresso, maar omniroast wordt verder gewaardeerd.
Zo blijft de koffie krachtig en toegankelijk tegelijk.
Smaak en aroma
De koffie heeft een volle body en een krachtig smaakprofiel.
Typische smaken zijn karamel en cacao.
De volle body maakt de blend degelijk en bevredigend.
Aroma is rijk, benadrukt door de donkere branding.
Deze blend biedt herkenbare, aangename tonen zonder extravagantie.
Verwerkingsmethode
Verwerking gebeurt via zowel natural als washed methoden.
Deze mix combineert zoete en schone eigenschappen.
Natural levert vaak fruitige en zoete tonen.
Washed draagt bij aan helderheid en balans.
Samen vormen ze een evenwichtig profiel met diepgang.
Variëteit / soort
De bonen zijn aangeduid als “Various”, zonder specifieke variëteiten.
Dat suggereert een mix van Arabica-typen, maar details ontbreken.
Geen exacte variëteiten zoals Bourbon of Caturra genoemd.
Doel is een blend met kracht en balans, eerder dan single-origin finesse.
Variëteitsinformatie blijft breed en generiek.
Duurzaamheid en ethiek
Op de productpagina wordt geen melding gemaakt van duurzaamheid of certificaten.
Geen Fairtrade, Rainforest Alliance of biologische keurmerken genoemd.
Geen transparantie over handelspraktijken of directe relaties met boeren.
Er wordt geen informatie gegeven over milieuvriendelijke verpakkingen.
Duurzaamheidsaspecten blijven onbelicht voor deze blend.
Brouwadvies
Branding is geoptimaliseerd voor espresso, dus dat is een veilige keuze.
Toch is de koffie door lagere branding ook geschikt voor andere methoden.
Sampietro brandt omniroast: geschikt voor espresso, filter of French press.
Sterke body en smaak past goed bij melkdranken zoals cappuccino.
Filterbereiding geeft wellicht iets meer nuance, terwijl espresso intens is.
Prijzen en beschikbaarheid
Prijs bedraagt € 11,50 tot € 32,50 afhankelijk van hoeveelheid.
Opties zijn 250 g of 1 kg verpakkingen.
Verzending binnen 3 werkdagen; gratis verzending binnen Nederland vanaf € 50.-
Ook ophalen of persoonlijke bezorging mogelijk in regio Den Bosch.
Blend is regulier beschikbaar in de webshop.
Awards of beoordelingen
Er worden geen awards of externe ratings op de pagina vermeld.
Ook geen vermeldingen van prijswinnende of gecertificeerde status.
Geen vermelding van cupping scores of barista-reviews.
Slechts een enkele opmerking van horeca (Gastrobar6) over kracht en versheid, maar niet specifiek dit product.
Blijft daarmee puur een consumentenproduct zonder prestigieuze erkenning.
Verpakkingsontwerp
Op de productpagina staan afbeeldingen van de verpakking, eenvoudig en professioneel.
Er is een foto zichtbaar, maar details zoals materiaal of grafisch ontwerp worden niet beschreven.
Verpakking oogt strak en herkenbaar binnen Sampietro-huisstijl.
Geen nadruk op ecodesign, recycleerbaarheid of creatief label.
Prima functioneel design, maar weinig opvallend.
Beschikbaarheid en prijs
Blend is beschikbaar via de webshop van Sampietro.
Twee formaten: 250 g of 1 kg, prijzen variëren tussen € 11,50 en € 32,50.
Binnen Nederland gratis verzending boven € 50; snelle levering binnen 3 werkdagen.
Afhalen of bezorging in regio Den Bosch mogelijk.
Blend is duidelijk toegankelijk voor zowel thuis- als horecaklanten.
Kortom, Duca (blend no. 2) biedt een donkere, krachtige espresso-blend met volle body en tonen van karamel en cacao. De combinatie van natural en washed verwerking levert zoete en gebalanceerde smaken. Hoewel specifieke herkomst, variëteiten en duurzaamheid niet worden uitgelicht, blijft de blend toegankelijk, betaalbaar en praktisch in gebruik.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.