EN Melange No. 5
| Price per 1kg. |
€ 13,25 |
|---|---|
| Price updated: |
4th okt 2025 |
|
Door te kiezen voor een verpakking van 1000 gram (1 kg) |
|
Beans Parameters
Brandmethoden: Trommelbranding
Cafeine: Met cafeïne
Additional
Melange No 5 van Santas Koffie is een krachtige, uitgebalanceerde blend uit Colombia, Peru, Mexico en een vleugje Tanzania. De bonen worden slow roast gebrand in een Giesen ketel, zodat aroma en smaak zich volledig ontwikkelen. Verwacht een fris aroma met notige en kruidige tonen en een milde afdronk, waarbij bitters nauwelijks merkbaar zijn. De blend is beschikbaar als bonen en gemalen voor snelfilter en fresh brew, geschikt voor filterkoffie en als basis voor cappuccino. Aanbevolen zettemperatuur is 92 tot 96 °C. Melange No 5 draagt het Fairtrade keurmerk en wordt geleverd in robuuste, herbruikbare blikken die gemiddeld 105 keer circuleren, wat de duurzame aanpak onderstreept.
Meer over Melange No. 5
Herkomst en boerderij
Melange No. 5 komt uit Noord- en Zuid-Amerika, specifiek Colombia, Peru en Mexico.
Een kleine invloed komt uit Oost-Afrika, met name Tanzania.
Alle oorspronggebieden staan bekend om hun traditionele koffieteelt.
Koffiebonen uit deze landen dragen bij aan de karakteristieke mix van smaken.
Fairtrade-keurmerk garandeert een eerlijke inkoop via coöperaties.
Een kleine invloed komt uit Oost-Afrika, met name Tanzania.
Alle oorspronggebieden staan bekend om hun traditionele koffieteelt.
Koffiebonen uit deze landen dragen bij aan de karakteristieke mix van smaken.
Fairtrade-keurmerk garandeert een eerlijke inkoop via coöperaties.
Brandprofiel
Santas Koffie brandt volgens het slow-roast principe, met een Giesen-brandketel.
Het langzame branden laat aroma en smaak optimaal ontwikkelen.
Melange No. 5 is gepositioneerd als krachtig en uitgesproken van intensiteit.
De branding balanceert de notige basis met kruidige tonen netjes.
Verpakking in robuuste, herbruikbare blikken past bij het ambachtelijke brandproces.
Het langzame branden laat aroma en smaak optimaal ontwikkelen.
Melange No. 5 is gepositioneerd als krachtig en uitgesproken van intensiteit.
De branding balanceert de notige basis met kruidige tonen netjes.
Verpakking in robuuste, herbruikbare blikken past bij het ambachtelijke brandproces.
Smaak en aroma
De koffie ruikt fris en vol, met een zachte, milde afdronk. Bitters zijn aanwezig, maar nauwelijks merkbaar.
Smaaktonen zijn duidelijk notig en kruidig.
De blend heeft een krachtig karakter dat tegelijk verfijnd blijft.
Een harmonie tussen fruitige, notige en specerijengeuren komt terug in de afdronk.
Het aroma is uitnodigend, zelfs voordat de eerste slok genomen is.
Smaaktonen zijn duidelijk notig en kruidig.
De blend heeft een krachtig karakter dat tegelijk verfijnd blijft.
Een harmonie tussen fruitige, notige en specerijengeuren komt terug in de afdronk.
Het aroma is uitnodigend, zelfs voordat de eerste slok genomen is.
Verwerkingsmethode
Melange No. 5 is beschikbaar als bonen, maar ook gemalen als standaard, snelfilter en fresh brew.
Deze flexibiliteit maakt de koffie geschikt voor verschillende zetmethoden.
Vergemakkelijkt gebruik in horeca, kantoor of thuis.
Snelle filters leveren een cleane kop, while fresh brew accentueert aroma.
Bonen geven maximale versheid en controle over maling en zetwijze.
Deze flexibiliteit maakt de koffie geschikt voor verschillende zetmethoden.
Vergemakkelijkt gebruik in horeca, kantoor of thuis.
Snelle filters leveren een cleane kop, while fresh brew accentueert aroma.
Bonen geven maximale versheid en controle over maling en zetwijze.
Variëteit / soort
Blended uit Arabica-bonen geschikt voor filter en espresso-achtige bereidingen.
Combinatie van bonen uit Colombia, Peru, Mexico en Tanzania.
Mengsel versterkt complexiteit en balans in de kop.
Waarschijnlijk Arabica-dominantie, gezien smaak en keurmerken.
Blend vermijdt extreme variëteiten; focus ligt op consistentie en kwaliteit.
Combinatie van bonen uit Colombia, Peru, Mexico en Tanzania.
Mengsel versterkt complexiteit en balans in de kop.
Waarschijnlijk Arabica-dominantie, gezien smaak en keurmerken.
Blend vermijdt extreme variëteiten; focus ligt op consistentie en kwaliteit.
Duurzaamheid en ethiek
Melange No. 5 beschikt over het Fairtrade- (Max Havelaar-) keurmerk.
Santas Koffie gebruikt duurzame retourverpakkingen: blikken worden gemiddeld 105 keer hergebruikt.
Dat bespaart aanzienlijk op wegwerpplastic of cups.
De koffie komt van coöperaties die betere prijzen en arbeidsomstandigheden krijgen.
Santas is partner van MVO Nederland en heeft Green Key-keurmerk.
Santas Koffie gebruikt duurzame retourverpakkingen: blikken worden gemiddeld 105 keer hergebruikt.
Dat bespaart aanzienlijk op wegwerpplastic of cups.
De koffie komt van coöperaties die betere prijzen en arbeidsomstandigheden krijgen.
Santas is partner van MVO Nederland en heeft Green Key-keurmerk.
Aanbevelingen voor zetten
Beschikbaar als bonen en diverse malen voor maximale zetflexibiliteit.
Fresh brew en snelfilter brengen frisheid; bonen bieden volle smaakcontrole.
Aanbevolen voor filterkoffie en als espresso-basis in cappuccino’s.
Verhitting rond 92–96 °C bevordert milde afdronk en rood-fruitug aroma.
Goed afstemmen van maling op zetmethode versterkt balans en karakter.
Fresh brew en snelfilter brengen frisheid; bonen bieden volle smaakcontrole.
Aanbevolen voor filterkoffie en als espresso-basis in cappuccino’s.
Verhitting rond 92–96 °C bevordert milde afdronk en rood-fruitug aroma.
Goed afstemmen van maling op zetmethode versterkt balans en karakter.
Prijzen of beoordelingen
Geen specifieke awards of externe ratings gevonden voor Melange No. 5.
Beschreven op de site als krachtig, vol aroma en milde afdronk; dat is woning van zelfvertrouwen.
Santas positioneert de melange als topkwaliteit binnen hun assortiment.
Positieve feedback komt van gebruikers in horeca en zakelijke markt.
Geen competitieve prijzen of rating-systemen publiek vermeld.
Beschreven op de site als krachtig, vol aroma en milde afdronk; dat is woning van zelfvertrouwen.
Santas positioneert de melange als topkwaliteit binnen hun assortiment.
Positieve feedback komt van gebruikers in horeca en zakelijke markt.
Geen competitieve prijzen of rating-systemen publiek vermeld.
Verpakkingsdesign
Verpakt in stevige, herbruikbare blikken.
Blikken ontworpen voor circulair gebruik en duurzaamheid.
Fris, professioneel uiterlijk dat past bij zakelijke omgevingen.
Houten kratten onderstrepen ambacht en logistieke duurzaamheid.
Gemiddeld 105-voudig gebruik laat duurzaam ontwerp en kwaliteit zien.
Blikken ontworpen voor circulair gebruik en duurzaamheid.
Fris, professioneel uiterlijk dat past bij zakelijke omgevingen.
Houten kratten onderstrepen ambacht en logistieke duurzaamheid.
Gemiddeld 105-voudig gebruik laat duurzaam ontwerp en kwaliteit zien.
Beschikbaarheid en prijs
Verkrijgbaar via Santas Koffie webshop en voor zakelijke klanten in de koffiebar.
Aanbod omvat bonen en diverse gemalen varianten.
Geen publieke prijs vermeld op de site.
Consult bij Santas of offerte via sales team nodig voor prijsinfo.
Perfect beschikbaar voor zakelijke en horeca-gebruikers in Nederland.
Aanbod omvat bonen en diverse gemalen varianten.
Geen publieke prijs vermeld op de site.
Consult bij Santas of offerte via sales team nodig voor prijsinfo.
Perfect beschikbaar voor zakelijke en horeca-gebruikers in Nederland.
Slotzin
Melange No. 5 combineert kracht, balans en duurzaamheid in één blend.
Voor geïnteresseerden in koffiebranche biedt deze blend een betrouwbaar kwaliteitsprofiel.
Voor geïnteresseerden in koffiebranche biedt deze blend een betrouwbaar kwaliteitsprofiel.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.