EN Altura, Mexico, Decaf
| Price per 1kg. |
€ 55,56 |
|---|---|
| Price updated: |
4th okt 2025 |
|
Door te kiezen voor een verpakking van 225 gram |
|
Beans Parameters
Cafeine: Decaf (zonder cafeïne)
Hoogtes: Hoge hoogte
Verwerkingsmethoden: Gewassen
Additional
Altura Mexico Decaf komt van de biologisch gecertificeerde La Victoria Farm op 1750 meter hoogte, met een koel bergklimaat en veel neerslag. De bonen zijn Arabica Bourbon en Caturra en worden gewassen verwerkt. De cafeine wordt verwijderd via het waterproces Mountain Water, zonder chemicalien en met behoud van smaak. Het brandprofiel is semi tot medium, geschikt voor espresso en filter. Verwacht zoete tonen met specerijen, bruine suiker, mout en semi zoete chocolade. Ideaal voor pour over of een lichte espresso. Verpakt in 225 gram en verkrijgbaar los of via abonnement bij Screaming Beans.
Meer over Altura, Mexico, Decaf
Herkomst en boerderij
De Altura Mexico Decaf komt van LA VICTORIA FARM, biologisch gecertificeerd. De koffie groeit op 1 750 m hoogte, typisch voor het ‘altura’-type dat tussen 1 000 en 1 600 m ligt. De boerderij ligt in Mexico en biedt koel, bergachtig klimaat met volop neerslag .
Brandprofiel
Roastmogelijkheden bieden zowel espresso als filter. Dat suggereert een semi- tot medium roast die geschikt is voor verschillende zetmethoden .
Smaak en aroma
Smaakbeschrijving benoemt ‘sweet’ en ‘spices’—zoet en specerijen . Daarbij wijzen andere bronnen op tonen van bruine suiker, malt en semi-zoete chocolade .
Verwerkingsmethode
De bonen ondergaan een gewassen (‘washed’) proces . Decafeïnatie gebeurt via Mountain Water of waterproces, chemisch-vrij en behoudend van smaak .
Variëteit / soort
Gebruik van Arabica-variëteiten Bourbon en Caturra .
Duurzaamheid en ethiek
Biologische productie en watergedragen decafproces zonder chemicaliën . Het waterproces is circulair: extract wordt gefilterd, hergebruikt, dus minder verspilling .
Brouwaanbevelingen
Geschikt voor espresso en filter, wat duidt op flexibele brouwmogelijkheden . Waterproces decaf suggereert delicate smaken, ideaal voor pour-over of lichte espresso.
Prijzen of ratings
De prijs bedraagt € 12,50 inclusief btw voor 225 g . Geen specifieke prijzen of awards vermeld. Beschikbaar op abonnement of eenmalige aankoop.
Verpakkingsdesign
Verpakt in 225 g zak, met duidelijke aanwijzingen voor roast (espresso, filter) en producttag ‘Decaf’. Visuele stijl niet gedetailleerd beschreven .
Beschikbaarheid en prijs
Beschikbaar bij Screaming Beans voor € 12,50 per 225 g, incl. btw . In voorraad en leverbaar via eenmalige aankoop of abonnement (elke 2 weken, 3 weken, of maand) .
Slot
Altura Mexico Decaf biedt een biologische, smaakvolle decaf van hoge hoogte. Specerijen, bruine suiker en chocolade tonen komen mooi tot hun recht dankzij het waterproces. Flexibel in zetmethoden en duurzaam verpakt, met heldere prijsstelling. Zeker een aanrader voor wie milde maar karaktervolle decaf zoekt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.