La Victoria Huila Colombia medium

La Victoria Huila is een biologische koffie uit Santa Maria in Huila, Colombia, geteeld op 1 750 tot 2 300 meter. Boeren werken met The Coffee Quest aan eerlijke prijzen, training en duurzame technieken. Simon Lévelt brandt deze koffie medium, met een rond en soepel profiel. Verwacht aroma’s van sinaasappel, mandarijn, karamel, mokka en hazelnoot, met een milde body en sprankelende frisheid. De koffie is klassiek gewassen verwerkt, wat zorgt voor een helder smaakbeeld. Geschikt voor slow coffee, snelfilter, cafetière en espresso, waarbij Aeropress fruitige tonen extra naar voren brengt.