Svens Coffee Corner

Meer over Svens Coffee Corner

Svens Coffee Corner wordt in de beschikbare bedrijfsinformatie verbonden aan Peer Creative V.O.F. De vennootschap onder firma staat genoemd met KVK-nummer 82342520. Als ondernemers achter deze onderneming worden Sven Bomgaars en Andy van Aggelen vermeld. De algemene voorwaarden noemen Klutenweg 6c in Bant als bedrijfsadres. In de footer van de webshop staat daarnaast Dokter van Deenweg 108 in Zwolle als contactadres.

Een exact oprichtingsjaar is niet openbaar gedocumenteerd. De vroegste gevonden officiële stukken dateren uit 2022, waaronder de privacyverklaring en bloginhoud. Een case study van Presteer Online noemt Svens Coffee Corner als webshopproject uit 2023. Daarmee is wel duidelijk dat de onderneming in deze periode online zichtbaar werd, maar niet wanneer de bedrijfsactiviteit precies begon.

Achtergrond en positionering

De officiële over-pagina beschrijft de aanleiding voor Svens Coffee Corner vanuit een ervaring met kwaliteitskoffie. Daarin staat dat goede koffie niet bitter hoeft te zijn. De genoemde motivatie is om de smaak van vers gebrande koffie thuis of op het werk toegankelijk te maken. Deze formulering plaatst de onderneming binnen de markt voor koffiebonen voor thuisgebruik en zakelijke gebruikers.

De beschikbare informatie presenteert Svens Coffee Corner vooral als webshop. Er is geen publiek gedocumenteerde informatie gevonden over een café, proeflokaal, brew bar of vrij toegankelijke branderijlocatie. Ook openingstijden, zitplaatsen, cuppings, trainingen of een publiek proefschema zijn niet gedocumenteerd. De nadruk ligt daardoor op online verkoop van koffiebonen en aanverwante producten.

Branden na bestelling

De werkwijze rond het branden wordt beschreven als ordergestuurd. Volgens de beschikbare informatie worden koffiebonen gebrand nadat een bestelling is geplaatst. De site vat dit proces samen in drie stappen: koffiebonen bestellen, de bestelling laten branden, en levering zo snel mogelijk daarna. De verpakking draagt volgens de documentatie een branddatum, zodat zichtbaar is wanneer de koffie is gebrand.

Over de technische kant van het brandproces is weinig openbaar vastgelegd. Er zijn geen publieke gegevens gevonden over het type brander, de batchcapaciteit, gebruikte software of de methode voor brandprofielen. Ook rollen zoals hoofdbrander, green buyer of kwaliteitsmanager zijn niet openbaar gedocumenteerd. Daardoor blijft de operationele inrichting van de branderij buiten beeld.

Koffieassortiment

Het gedocumenteerde assortiment bestaat uit verschillende koffies en blends. Genoemde producten zijn Espresso Boa Altura | Direct Trade, Premium Blend, Delicioso Blend, Strong Blend, Special Blend en Budget Blend. Voor meerdere producten staan zakformaten van 250 gram, 500 gram en 1000 gram vermeld. Daarmee richt het aanbod zich op consumenten of kleinzakelijke gebruikers die koffiebonen per zak kopen.

Bij enkele blends is de samenstelling openbaar vermeld. Premium Blend, Delicioso Blend en Strong Blend worden beschreven als producten met 100% Arabica. Budget Blend wordt beschreven als een mengsel van 65% Arabica en 35% Robusta. Naast koffiebonen vermeldt de webshop ook opslagproducten en onderhoudsartikelen. Voorbeelden zijn CoffeeVac- en TightVac-bewaarbussen, een Aeropress Koffie Set, Durgol Ontkalker, JoeFrex-accessoires en Jura-reinigingsproducten.

Herkomst en keteninformatie

Een duidelijk beschreven herkomstproduct is Espresso Boa Altura | Direct Trade. Deze koffie komt volgens de documentatie van Fazenda Araujo in Brazilië. De boerderij ligt bij Manhuaçu, in de regio Matas de Minas, op ongeveer 1000 meter hoogte. Rafael Araújo wordt genoemd als eigenaar. Zijn familie bezit de boerderij sinds 1976, en hij wordt beschreven als derde generatie op de boerderij.

Voor de blends worden verschillende herkomstlanden genoemd. Het gaat om Guatemala, Brazilië, Ethiopië, Colombia, Costa Rica, Kenia, Peru en Vietnam. Daarnaast worden Centraal- en Zuid-Amerika en Afrika genoemd als herkomstgebieden voor onderdelen van de Special Blend. Namen van importeurs, contractvormen, FOB-prijzen, farm-gate-prijzen of transparantierapporten zijn niet openbaar gedocumenteerd.

Duurzaamheid en claims

Formele duurzaamheidskeurmerken zijn in de beschikbare informatie niet publiek vastgelegd. Er is geen documentatie gevonden over B Corp, Fairtrade, Organic/Bio, Rainforest Alliance of SCA-duurzaamheidsrapportage. Ook beleid over verpakkingsreductie, afval, CO₂-boekhouding, hernieuwbare energie of emissiereductie is niet openbaar gedocumenteerd.

De informatie over Boa Altura noemt wel de Matas de Minas Coffee Association Council. Die organisatie wordt beschreven als een regionale partij die kwaliteit, smaakdiversiteit en natuurlijke duurzaamheid stimuleert. Dit is regionale context rond de koffieteelt, geen certificering van Svens Coffee Corner. Bij CoffeeVac- en TightVac-producten staat dat de bussen van BPA-vrij plastic zijn gemaakt. Dat betreft productmateriaal en geen algemeen duurzaamheidsbeleid van de onderneming.

Verkoop, levering en bereik

De verkoop verloopt via een eigen WooCommerce-webshop. De site noemt drie hoofdcategorieën: Verse koffiebonen, Koffiebonen bewaren en Onderhouden. Verzending loopt volgens de documentatie via PostNL. Bestellingen worden na betaling op de eerstvolgende werkdag verwerkt en verzonden. Voor koffiebonen wordt vaak levering op de tweede werkdag na bestelling genoemd, met mogelijke levering op de derde werkdag.

Er is geen openbare informatie gevonden over een groothandelsprogramma, cafés die de koffie schenken, supermarktlijsten of vaste retailpartners. Ook prijzen, volumes en afzetkanalen buiten de webshop worden niet beschreven in de beschikbare documentatie. Daardoor blijft het zichtbare distributiemodel beperkt tot directe online verkoop.

Team, inhoud en externe vermeldingen

Sven Bomgaars en Andy van Aggelen worden genoemd als ondernemers achter Peer Creative V.O.F. Sven Bomgaars staat ook vermeld als contactpersoon in de privacyverklaring. Blogberichten worden aan Sven toegeschreven. Andere operationele functies zijn niet publiek uitgewerkt. De site beschrijft daarnaast een vorm van koffiegemeenschap via blogartikelen met tips, feiten en trends.

Gedocumenteerde bloginhoud omvat een bericht van 12 oktober 2022 over Boa Altura en berichten uit 2024 over ontkalken en bewaarbussen. Publieke workshops, cuppings, wedstrijden, proeverijen of samenwerkingen met andere Nederlandse specialty-coffeebedrijven zijn niet gedocumenteerd. Ook prijzen voor Svens Coffee Corner zelf zijn niet openbaar gevonden. De vermelding van de Ernesto Illy coffee competition in 2017 en 2019 betreft Rafael Araújo en zijn familie, niet Svens Coffee Corner.

Disclaimer: We doen ons best om alle informatie in dit artikel zo kloppend mogelijk te houden. Ben je toch iets tegengekomen wat niet (meer) helemaal juist is? Stuur dan een berichtje naar de redactie via [email protected], dan passen we het aan!