EN Samba
Beans Parameters
Brandingsniveaus: Middeldonker branding
Cafeine: Met cafeïne
Herkomsten: BRAZILIË
Smaakprofielen: Pittig
Additional
De Samba koffie van Tiktak Koffie biedt een unieke balans van Arabica en Robusta bonen, afkomstig uit Brazilië. De combinatie van fruitige tonen en de robuuste body maakt het de ideale keuze voor zowel filterkoffie als espresso. De bonen worden zorgvuldig verwerkt en met een medium branderijprofiel gebrand om de smaken perfect in balans te brengen. Deze koffie biedt een mild zuurtje en een langdurige, aangename nasmaak. Het is een uitstekende keuze voor wie houdt van een volle en stevige smaak. Tiktak Koffie zet zich bovendien in voor duurzame en eerlijke handelspraktijken, zodat elke slok niet alleen smaakvol, maar ook ethisch verantwoord is.
Meer over Samba
De Oorsprong en de Boer
De Samba koffiebonen zijn afkomstig uit Brazilië, een land met een rijke koffiecultuur. De bonen worden zorgvuldig geselecteerd uit de beste koffieplantages, voornamelijk in de regio’s die bekend staan om hun uitstekende terroir. De boeren die deze bonen verbouwen, zijn trots op hun vakmanschap en werken vaak met traditionele methoden om de hoogste kwaliteit te waarborgen.
De Samba blend bestaat uit een combinatie van topkwaliteit Arabica en Robusta bonen, wat zorgt voor een unieke balans van smaken. De Arabica bonen komen uit verschillende regio’s in Midden-Amerika, wat een extra dimensie toevoegt aan de smaak van de koffie. De Robusta bonen uit Brazilië geven de melange een pittig karakter, wat de koffie zijn diepte en volle smaak verleent.
Van Bes tot Boon
De koffiebonen worden zorgvuldig verwerkt om hun karaktervolle smaak te behouden. De verwerkingsmethode is een combinatie van traditionele methoden, waarbij de bonen langzaam worden gedroogd om hun aroma te maximaliseren. Na de oogst worden de bonen gedroogd en gepeld voordat ze naar de branderij worden gestuurd, waar ze met zorg worden gebrand.
Tiktak Koffie heeft gekozen voor een medium-branderijprofiel om de balans van de melange te accentueren. Dit zorgt voor een smaakprofiel dat perfect geschikt is voor zowel filterkoffie als espresso. Het doel van de branderij was om de robuuste, volle smaken van de Robusta en de subtiele tonen van de Arabica perfect in balans te brengen.
Het Smaakprofiel
De Samba koffie heeft een rijke, complexe smaak met zowel fruitige als kruidige tonen. Bij het drinken komt een lichte citrussmaak naar voren, gevolgd door een volle, krachtige body die typisch is voor Robusta bonen. De koffie heeft een prettige, milde zuurgraad en een langdurige, aangename nasmaak. Deze eigenschappen maken het een perfecte keuze voor liefhebbers van koffie met een stevige smaak.
Duurzaamheid en Erkenning
Tiktak Koffie zet zich in voor duurzaamheid en ethische koffieproductie. De koffieboeren die de Samba bonen leveren, werken volgens eerlijke handelspraktijken, en de koffie wordt met zorg geselecteerd om de beste kwaliteit en een eerlijke beloning voor de boeren te garanderen. Er wordt gestreefd naar een duurzame samenwerking waarbij het welzijn van zowel de boer als het milieu centraal staat.
Op dit moment heeft de Samba koffie geen specifieke erkenningen zoals Fair Trade of biologische certificering, maar het is duidelijk dat er veel zorg en aandacht wordt besteed aan de herkomst en het proces van deze koffie.
Praktische Details
De Samba koffie wordt geleverd in een handige verpakking van 1 kg. Deze verpakking zorgt ervoor dat de versheid en het aroma van de koffie behouden blijven. Tiktak Koffie raadt aan de koffie te zetten met een medium roast voor de beste smaakbeleving, geschikt voor zowel filterkoffie als espresso.
De koffie is een reguliere melange zonder seizoensgebonden of beperkte beschikbaarheid, wat betekent dat het gemakkelijk verkrijgbaar is voor koffieliefhebbers die regelmatig van deze unieke blend willen genieten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.