Meer over India Plantation AA
De Oorsprong en de Boer
De India Plantation AA koffie komt uit Zuid-India, een regio die bekend staat om zijn rijke, vruchtbare bodem en het gunstige klimaat voor de teelt van koffie. De plantage ligt in een heuvelachtig gebied, waar de hoge regenval en goed doorlatende grond ideale omstandigheden creëren voor de teelt van koffiebessen. De boer op deze plantage werkt met natuurvriendelijke methoden, waarbij het milieu wordt gerespecteerd en de kwaliteit van de koffie centraal staat.
De specifieke variëteit van de koffie is niet genoemd op de productpagina, maar India Plantation AA koffie wordt vaak geassocieerd met variëteiten zoals Arabica, die typisch bekend staan om hun mildere en complexere smaakprofielen. De combinatie van de terroir en de zorgvuldige verwerking maakt deze koffie bijzonder geschikt voor liefhebbers van zowel espresso als mildere koffiesoorten zoals cappuccino.
Van Bes tot Boon
De koffiebessen op de India Plantation worden op een milieuvriendelijke manier geteeld. De verwerking van de bonen is van groot belang voor de uiteindelijke smaak van de koffie. De bessen worden waarschijnlijk gewassen, wat betekent dat ze worden gesorteerd en gewassen om onzuiverheden te verwijderen voordat ze worden gedroogd. Deze methode zorgt voor een schone, heldere smaak, waarbij de natuurlijke aroma’s van de koffie naar voren komen.
Wat betreft de branding, Master’s Tea & Coffee heeft gekozen voor een medium roast voor de India Plantation AA. Deze medium branding benadrukt de rijke, volle smaak van de koffie zonder de delicate aroma’s te verliezen, wat het ideaal maakt voor zowel filterkoffie als espresso.
Het Smaakprofiel
India Plantation AA biedt een volle, rijke smaak met een kruidige ondertoon. Het aroma is intens en uitnodigend, en de smaak is soepel, met een balans tussen mildheid en de kruidige accenten die typisch zijn voor koffie uit deze regio. De koffie heeft een medium body, wat betekent dat het een goede structuur heeft zonder te zwaar aan te voelen. De afdronk is zacht, met een subtiele kruidigheid die de smaakervaring compleet maakt.
Duurzaamheid en Erkenning
Op de productpagina worden geen specifieke duurzaamheidspraktijken of certificeringen vermeld, maar de vermelding van een natuurvriendelijke teelt duidt op een duurzame benadering van de landbouw. Het gebruik van milieuvriendelijke methoden is belangrijk voor zowel de kwaliteit van de koffie als het behoud van het lokale ecosysteem. Er zijn geen awards of hoge cupping scores genoemd voor deze specifieke koffie.
Praktische Details
De India Plantation AA is geschikt voor verschillende zetmethoden, waaronder espresso, cappuccino, en filterkoffie. De medium roast zorgt ervoor dat de koffie goed uitkomt bij een breed scala aan bereidingen, en het kan zowel als zwarte koffie in de cafetière als in meer melkspecifieke dranken worden genuttigd. Voor een ideale espresso is een fijne maling aanbevolen. Het is niet duidelijk of er specifieke aanbevelingen zijn voor de zetmethode, maar de veelzijdigheid maakt het een uitstekende keuze voor diverse koffieliefhebbers.
De koffie wordt verkocht in verpakkingen van 250 gram of 500 gram. Het is een reguliere release zonder melding van seizoensgebonden beperkingen. Het is momenteel beschikbaar voor aankoop op de website van Master’s Tea & Coffee, zonder indicaties van beperkte beschikbaarheid.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.