Flores de Miu00f1as – Brazil – Natural – Espresso

Flores de Minas is een Braziliaanse espresso, gebrand door Uncommon Coffee Roasters. De bonen komen van vrouwelijke producenten in Sul de Minas via het Donas do Cafe programma. Het espresso brandprofiel zorgt voor een volle body, lage zuurgraad en een chocoladerijke zoetheid met tonen van honing en geroosterde noten. De koffie is natural verwerkt in statische droogboxen, wat de natuurlijke zoetheid en het volle mondgevoel versterkt. Uitstekend als pure espresso en ideaal voor cappuccino, maar ook geschikt voor cold brew en French press. De cuppingscore ligt rond 83 tot 84 en het project zet in op traceerbaarheid en scholing.