ethiopia – kayon mountain

Deze single origin uit Guji Shakiso komt van Kayon Mountain Farm, verbouwd op 1900 tot 2200 meter met natuurvriendelijke methoden en volledige traceerbaarheid. De koffie is natural verwerkt en licht gebrand, waardoor delicate fruit en bloementonen behouden blijven. Verwacht frisse smaken van sinaasappel, abrikoos, perzik en subtiele jasmijn, met een zachte, romige body. Past uitstekend bij filtermethoden zoals V60, Aeropress en French Press, en toont zoetheid en helderheid. Beschikbaar in 250 gram en 1 kilogram, met focus op sociale impact en behoud van bos. Een veelzijdige keuze voor liefhebbers van transparante en duurzame koffie.