EN guatemala – vista hermosa
| Price per 1kg. |
€ 52,20 |
|---|---|
| Price updated: |
4th okt 2025 |
|
Door te kiezen voor een verpakking van 1000 gram (1 kg) |
|
Beans Parameters
Cafeine: Met cafeïne
Hoogtes: Hoge hoogte
Verwerkingsmethoden: Gewassen
Additional
Guatemala Vista Hermosa is een single origin uit Huehuetenango, geteeld op 1675 meter. De oogst van 2025 wordt traditioneel washed verwerkt, wat zorgt voor een helder en gebalanceerd profiel. Verwacht aroma’s van honing, melkchocolade en zwarte thee, met florale accenten en een zoete body. Het roastprofiel past tussen medium en medium donker en werkt uitstekend als espresso en als filter. De variëteiten omvatten Caturra, Catuai en Bourbon, die de balans tussen fruitige aciditeit en zoetheid versterken. De Martinez familie investeert in duurzame teelt en waterzuivering. Verkrijgbaar via de webshop met opties voor bonen of maling en voordeel bij kilo verpakkingen.
Meer over guatemala – vista hermosa
Herkomst en boerderij
• Geproduceerd op Finca Vista Hermosa in Huehuetenango, Guatemala ( regio Huehuetenango ).
• Teelt op 1675 meter hoogte, wat bijdraagt aan langzame rijping en complexe smaken (altitude 1675 m) .
• Oogstjaar is 2025 (crop 2025) .
• Geleverd via trader Primavera, een betrouwbare handelspartner tussen boeren en branders .
• Vista Hermosa betekent “mooie uitzicht”, vaak omschreven als hooggelegen met panoramisch landschap .
• Teelt op 1675 meter hoogte, wat bijdraagt aan langzame rijping en complexe smaken (altitude 1675 m) .
• Oogstjaar is 2025 (crop 2025) .
• Geleverd via trader Primavera, een betrouwbare handelspartner tussen boeren en branders .
• Vista Hermosa betekent “mooie uitzicht”, vaak omschreven als hooggelegen met panoramisch landschap .
Roastprofiel
• Wit etiket vermeldt tasting notes honey, milk chocolate & black tea—typisch middel-donkere roast. .
• Versie van Coffee Collective geeft een filter roast (licht-medium) met florale tonen. .
• Bij MistoBox noemt men fully washed microlot met romige, boterachtige mondgevoel—past bij medium roast. .
• Wholesale lijst branders positioneert als geschikt voor espresso & filter, dus gebalanceerde roast tussen medium en medium-donker. .
• Coffee Collective-roast (2019) was “clean sweet” – vermoedelijk licht-medium met behoud van frisheid. .
• Versie van Coffee Collective geeft een filter roast (licht-medium) met florale tonen. .
• Bij MistoBox noemt men fully washed microlot met romige, boterachtige mondgevoel—past bij medium roast. .
• Wholesale lijst branders positioneert als geschikt voor espresso & filter, dus gebalanceerde roast tussen medium en medium-donker. .
• Coffee Collective-roast (2019) was “clean sweet” – vermoedelijk licht-medium met behoud van frisheid. .
Smaak en aroma
• Aroma’s van honing, melkchocolade en zwarte thee genoemd door White Label Coffee. .
• Andere bronnen spreken over noten, pruimen, nougat en bloemige tonen bij Vista Hermosa. .
• MistoBox beschrijft tonen van citrusachtige zoetheid, gezouten walnoten en melkchocolade. .
• Victrola noemt zoet, rijk met vioolaroma, toast hazelnoten, sinaas en cacao. .
• Black Sheep roasters (Centenario-lot) laat framboos en donkere chocolade proeven—zelfde terroir. .
• Andere bronnen spreken over noten, pruimen, nougat en bloemige tonen bij Vista Hermosa. .
• MistoBox beschrijft tonen van citrusachtige zoetheid, gezouten walnoten en melkchocolade. .
• Victrola noemt zoet, rijk met vioolaroma, toast hazelnoten, sinaas en cacao. .
• Black Sheep roasters (Centenario-lot) laat framboos en donkere chocolade proeven—zelfde terroir. .
Verwerkingsmethode
• White Label gebruikt een washed proces (gewassene koffie). .
• MistoBox beschrijft fully washed microlot van dezelfde boerderij. .
• Coffee Collective noemt eveneens washed, gedroogd op patiodek uit Sunshine droging. .
• Victrola vermeldt traditionele washed verwerking met vioarlucht in kop. .
• Geen mentions van droog- of honey-method—wash lijkt dominant hier.
• MistoBox beschrijft fully washed microlot van dezelfde boerderij. .
• Coffee Collective noemt eveneens washed, gedroogd op patiodek uit Sunshine droging. .
• Victrola vermeldt traditionele washed verwerking met vioarlucht in kop. .
• Geen mentions van droog- of honey-method—wash lijkt dominant hier.
Variëteit / soort
• Varianten: Caturra, Catuai en Bourbon. .
• Coffee Collective noemt Peaberry, Red & Yellow Bourbon, Caturra en Pache (specifiek advent-kalender item). .
• Centenario-lot van Black Sheep impliciet zelfde variëteiten, familieboerderij gebruikt meerdere variëteiten. .
• Soorten zijn Arabica, typisch voor Huehuetenango; geen Robusta.
• Deze variëteiten leveren balans tussen fruitige aciditeit en zoetheid.
• Coffee Collective noemt Peaberry, Red & Yellow Bourbon, Caturra en Pache (specifiek advent-kalender item). .
• Centenario-lot van Black Sheep impliciet zelfde variëteiten, familieboerderij gebruikt meerdere variëteiten. .
• Soorten zijn Arabica, typisch voor Huehuetenango; geen Robusta.
• Deze variëteiten leveren balans tussen fruitige aciditeit en zoetheid.
Duurzaamheid en ethiek
• Martinez-familie ondersteunt gemeenschapsontwikkeling en agronomisch advies aan omliggende boerderijen. .
• Sango-Amsterdam meldt waterzuivering om bodem en water minder te verontreinigen. .
• Koffiebranders werken direct met de boerderij – korte keten en transparantie (bijv. Coffee Collective en MistoBox). .
• Drie generaties boer zijn betrokken – lange-termijn engagement. .
• Wasproces en schaduwrijke hoge teelt ondersteunen natuurlijke teeltpraktijken.
• Sango-Amsterdam meldt waterzuivering om bodem en water minder te verontreinigen. .
• Koffiebranders werken direct met de boerderij – korte keten en transparantie (bijv. Coffee Collective en MistoBox). .
• Drie generaties boer zijn betrokken – lange-termijn engagement. .
• Wasproces en schaduwrijke hoge teelt ondersteunen natuurlijke teeltpraktijken.
Brouwsuggesties
• White Label biedt opties: espresso, moka, filter, met bijbehorende malen. .
• Coffee Collective’s adventkalender hint naar filter gebruik (clean sweet). .
• MistoBox–microlot geschikt voor filter en espresso dankzij fruitige aciditeit en zoete body. .
• Victrola benadrukt donkere chocolade en sinaas – werkt goed in espresso. .
• Aanbevelingen: lichte tot medium maling voor filter; fijne maling voor espresso, om chocolade- en koffie-zoet te balanceren.
• Coffee Collective’s adventkalender hint naar filter gebruik (clean sweet). .
• MistoBox–microlot geschikt voor filter en espresso dankzij fruitige aciditeit en zoete body. .
• Victrola benadrukt donkere chocolade en sinaas – werkt goed in espresso. .
• Aanbevelingen: lichte tot medium maling voor filter; fijne maling voor espresso, om chocolade- en koffie-zoet te balanceren.
Prijzen of beoordelingen
• Retail prijs bij White Label: € 14,50 voor 250 g. Kilo-zak 10 % korting. .
• Wholesale prijs: € 56,00 per kilo (excl. BTW € 51,38 bij 1 % korting). .
• Geen specifieke awards vermeld op de site.
• Er zijn geen officiële cupping scores zichtbaar.
• Indirecte erkenning via Centenario-lot in VS die als “special reserve” wordt gepositioneerd. .
• Wholesale prijs: € 56,00 per kilo (excl. BTW € 51,38 bij 1 % korting). .
• Geen specifieke awards vermeld op de site.
• Er zijn geen officiële cupping scores zichtbaar.
• Indirecte erkenning via Centenario-lot in VS die als “special reserve” wordt gepositioneerd. .
Verpakkingsontwerp
• Productpagina toont eenvoudige stijl met naam, smaakbeschrijving en gewicht keuzes (visual beschikbaar). .
• Duidelijke noten (“honey, milk chocolate & black tea”) prominent aanwezig.
• Vermelding van boerderij, regio en crop jaar zichtbaar op voorkant.
• 250 g en 1 kg verpakkingen, keuze uit bonen en gemalen (espresso, moka, filter). .
• Kilo-zak geeft korting, visueel duidelijke prijsstimulans.
• Duidelijke noten (“honey, milk chocolate & black tea”) prominent aanwezig.
• Vermelding van boerderij, regio en crop jaar zichtbaar op voorkant.
• 250 g en 1 kg verpakkingen, keuze uit bonen en gemalen (espresso, moka, filter). .
• Kilo-zak geeft korting, visueel duidelijke prijsstimulans.
Beschikbaarheid en prijs
• Beschikbaar via White Label Coffee webshop in Nederland.
• Opties: 250 g voor € 14,50; 1 kg met 10 % korting (effectief € 13,05/250 g). .
• Voor groothandel beschikbaar tegen € 51,38 per kg exclusief BTW. .
• Geen minimumorderhoeveelheid voor wholesale; leverbaar vanaf enkele kilo’s. .
• Koffie is oogstjaar 2025 – recent beschikbaar met verse voorraad.
• Opties: 250 g voor € 14,50; 1 kg met 10 % korting (effectief € 13,05/250 g). .
• Voor groothandel beschikbaar tegen € 51,38 per kg exclusief BTW. .
• Geen minimumorderhoeveelheid voor wholesale; leverbaar vanaf enkele kilo’s. .
• Koffie is oogstjaar 2025 – recent beschikbaar met verse voorraad.
Kortom, Guatemala Vista Hermosa van White Label Coffee biedt een toegankelijke en boeiende single-origin ervaring. Heldere herkomst, aangename zoet-en-theeachtige tonen en verantwoorde teeltpraktijken maken dit een sterke keuze voor liefhebbers en professionals in de koffiewereld.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.