guatemala – vista hermosa

Guatemala Vista Hermosa is een single origin uit Huehuetenango, geteeld op 1675 meter. De oogst van 2025 wordt traditioneel washed verwerkt, wat zorgt voor een helder en gebalanceerd profiel. Verwacht aroma’s van honing, melkchocolade en zwarte thee, met florale accenten en een zoete body. Het roastprofiel past tussen medium en medium donker en werkt uitstekend als espresso en als filter. De variëteiten omvatten Caturra, Catuai en Bourbon, die de balans tussen fruitige aciditeit en zoetheid versterken. De Martinez familie investeert in duurzame teelt en waterzuivering. Verkrijgbaar via de webshop met opties voor bonen of maling en voordeel bij kilo verpakkingen.