Medium Roast

Medium Roast van Zwarte Koffie komt uit La Suiza in Costa Rica en is direct trade van boer Nixon Navarro. De koffie is single origin Arabica F1 Centroamericano met SCA score 84. Smaaknoten zijn melkchocolade, fris en zacht, met een volle body. De branding is vers en in kleine batches, de verpakking is 100 procent recyclebaar met ventiel en branddatum. Geschikt voor espresso en filter. Zetadvies, gebruik vers water, een juiste maling en een temperatuur tussen 90 en 96 C. Verwerkingsmethode en hoogte worden niet vermeld. Beschikbaar vanaf 500 gram voor 14,25 euro, ook via abonnement.