EN DECAF Brasil
| Price per 1kg. |
€ 132,00 |
|---|---|
| Price updated: |
20th sep 2025 |
|
Door te kiezen voor een verpakking van 250 gram |
|
Beans Parameters
Brandingsniveaus: Middeldonker branding
Cafeine: Decaf (zonder cafeïne)
Herkomsten: BRAZILIË
Soorten: ARABICA
Additional
Decaf Brasil van Zwarte Roes is een cafeïnevrije specialtykoffie uit Brazilië, bereid met Arabica variëteiten Yellow Catuai en Red Catuai. De branding geeft een milde kop met mooie crema en chocoladetonen, zonder bittere randjes. De bonen zijn gedecafeïneerd via de CO2 methode, zodat smaak en aroma behouden blijven. Decaf Brasil staat in de espressocategorie, maar werkt ook prima voor filter of mokkapot. Bestellingen binnen Nederland die voor 15:00 worden geplaatst, gaan dezelfde werkdag de deur uit. Klanten waarderen deze koffie hoog, met een gemiddelde score van 4,8 op 5.
Meer over DECAF Brasil
Herkomst en boerderij
Decaf Brasil komt uit Brazilië, een van ’s werelds grootste koffieproducerende landen.
De bonen zijn 100 % Arabica, van Specialty-kwaliteit, dus gekozen om hun hoge standaard en smaakrijke profiel.
Specifieke variëteiten zijn Yellow Catuai en Red Catuai, beide veel gebruikt in Braziliaanse oogsten.
Decaf-Brasil maakt deel uit van het aanbod van Zwarte Roes in Nederland met een focus op cafés met hoogwaardige bonen.
Verzending is snel; bij bestelling vóór 15.00 wordt dezelfde werkdag verstuurd binnen Nederland.
Roastprofiel
Bij Zwarte Roes blijft het roastniveau onduidelijk aangegeven op de productpagina.
Klanten beschrijven de koffie als mild, met een mooie crema, vaak vrij zacht van toon.
Decaf Brasil wordt gepresenteerd als “topkwaliteit”, wat suggereert dat de branding en branding consistent is met andere specialty-roasts.
Zwarte Roes toont deze decaf in hun espres-collectie, wat mogelijk een medium- tot donker roast impliceert geschikt voor espresso.
Gezien de koffie als espresso wordt aangeboden, helpt roastniveau bij zowel body als snelheid van extractie.
Smaak en aroma
Gebruikers rapporteren een “mooie crema” en “mild en superlekker” kopje.
Zwarte Roes belooft decaf met smakelijke complexiteit, even vol als gewone koffies.
Volgens een website geven de bonen tonen van chocolade in aroma en smaak.
De koffie lijkt goed gestructureerd en zoet, zonder scherpe of bittere randjes.
Algemene klantreviews tonen waardering voor de balans en drinkbaarheid zonder nadelige effecten.
Verwerkingsmethode
Decaf Brasil wordt gedecaféineerd volgens de CO₂-methode, een natuurlijke techniek zonder chemische residu’s.
Op een secundaire bron wordt melding gemaakt van Ethyl-Acetaat-verwerking, mogelijk een alternatieve of oudere methode.
CO₂-methode behoudt smaak en aroma beter dan sterk chemische processen; dat sluit aan bij de specialty-kwaliteit.
De verwijzing naar Ethyl-Acetaat suggereert bredere acceptatie, hoewel minder ‘natuurlijk’.
Algemeen geldt dat beide methoden veel worden toegepast in decaf-industrie; de keuze weerspiegelt focus op kwaliteit.
Variëteit / soort
De bonen zijn 100 % Arabica; dat staat voor zachter, complexer smaakprofiel.
Specifieke variëteiten: Yellow Catuai en Red Catuai.
Catuai-variëteiten zijn hybriden, populair in Brazilië om hun oogstopbrengst en consistentie.
De combinatie van beide kleuren kan invloed hebben op body en fruitigheid.
Arabica is gangbaar in specialty-segment, signalerend hoge prijsklasse en smaakverwachting.
Duurzaamheid en ethiek
Zwarte Roes positioneert Decaf Brasil als specialty, dat algeheel doorgaans meer transparantie biedt.
Het gebruik van CO₂-extractie ondersteunt duurzaamheid, omdat deze methode minder milieu-impact heeft.
Er is geen specifieke vermelding van fair trade, organic of certificering op de pagina.
Verzending binnen Nederland wordt snel en efficiënt georganiseerd, wat transport-impact beperkt.
Meer gedetailleerde informatie ontbreekt; dit beperkt zekerheid over sociale of ecologische impact.
Aanbevelingen voor zetten
Decaf Brasil staat in categorie “espresso”, geschikt voor espresso-machines of krachtige filter.
De mooie crema suggereert goede extractie; aanbevolen gebruik: 18-20 g per portie voor espresso.
Voor filter kunt 15–18 g gebruiken bij à 93 °C, extractietijd 3–4 minuut.
Mild karakter maakt hem geschikt voor alle zetmethoden: espresso, filter of mokkapot.
Aanpassingen in maalgraad helpen om de beste balans tussen zoetheid en body te vinden.
Prijzen en beschikbaarheid
Decaf Brasil is op voorraad in de webshop van Zwarte Roes; bestellingen vóór 15 u worden dezelfde werkdag verzonden.
Gratis verzending geldt vanaf €50 bestelwaarde.
Op Ankorstore is een 1 kg-percolatormaling beschikbaar, gericht op horeca of herverkoop.
Consumentenprijs op website is onduidelijk; branchegemiddelden voor specialty decaf rond €15-20 per 250 g.
Snelle leveringen en goede beschikbaarheid maken Decaf Brasil toegankelijk voor Nederlandse koffieliefhebbers.
Verpakkingsontwerp
De productpagina toont duidelijke presentatie met heldere foto’s, uitstraling in lijn met specialty branding.
Logo en opmaak zijn strak en modern; nadruk ligt op kwaliteit en herkenbaarheid.
Verpakking heeft garantie van “100 % smaakmatch” en rating van klanten: 4.8/5.0.
Productomschrijving noemt “Heerlijke cafeïnevrije koffiebonen, topkwaliteit”.
Design maakt snel duidelijk dat het om decaf gaat; esthetiek ondersteunt positionering als specialty product.
Prijzen en beschikbaarheid
Decaf Brasil blijft in voorraad bij Zwarte Roes, met betrouwbaar verzendschema binnen één werkdag.
Gratis verzending vanaf €50 maakt grotere aankopen aantrekkelijk.
Ook beschikbaar in 1 kg horeca-verpakking via Ankorstore.
Exacte consumentenprijs is niet gemeld, maar wordt ingeschat op €15-20 per 250 g, gangbaar voor specialty decaf.
Hoge klanttevredenheid en goede leveringsvoorwaarden verhogen aantrekkelijkheid.
Beoordelingen of prijzen
Klanten beoordelen Decaf Brasil als mild, lekker en zonder bijwerkingen.
Op webshop staat gemiddelde klantwaardering 4.8 van 5.0 op basis van reviews.
Er zijn geen bekende prijzen of wedstrijden vermeld, zoals nationale of internationale onderscheidingen.
Feedback benoemt specifiek de crema en smaakbalans als sterke punten.
Algemeen enthousiasme wijst op sterke reputatie binnen doelgroep van decaf-liefhebbers.
Kortom, Decaf Brasil van Zwarte Roes biedt decaf met specialty-kwaliteit. Aroma’s van chocolade en een mooie crema maken hem aantrekkelijk. CO₂-decaféinatie en populaire variëteiten benadrukken focus op smaak. Goede beschikbaarheid en positieve feedback maken het relevant voor liefhebbers en professionals.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.