
Het Viswijf
Het Viswijf wordt beschreven als Bossche seafoodzaak met wijn en gedeelde gerechten. Koffie is aanwezig via Sampietro Specialty Coffee, maar staat niet centraal in het concept.

Gastrobar 6
Gastrobar 6 aan de Karrenstraat in Den Bosch wordt beschreven als restaurant met Freek Broeders en Geert Toebast, Sampietro-koffie en beperkte publieke informatie over bereiding en koffieaanbod.

La Jeu Coffee
La Jeu Coffee aan de Hinthamerstraat combineert koffiebar, koffiewinkel en koffieschool, met eigen brandingen, workshops en lokale samenwerkingen.

FF Swanjéé
FF Swanjéé wordt beschreven als restaurant in ’s-Hertogenbosch, waar koffie onderdeel is van de kaart naast lunch, diner, wijn en cocktails.

TEDS Den Bosch
TEDS Den Bosch is een all day brunchlocatie aan de Verwersstraat, met espresso en melkdranken, genoemde leveranciers en formats voor groepen.

Bakkerij & Bakkerscafé Royal
Bakkerij Royal in Den Bosch combineert bakkerij, bakkerscafé en lokale eetcultuur, met koffie van Blanche Dael, Bossche bollen, arrangementen en workshops.

Fortin Ridderstraat
Fortin Ridderstraat is een koffiebar aan Ridderstraat 6 in Den Bosch. Het artikel beschrijft de opening, het concept, koffieaanbod, bereiding, sourcing en publieke vermeldingen.

Drab
Drab is een koffiebar aan de Kruisstraat in Den Bosch. Het artikel beschrijft de geschiedenis, koffie, zetmethoden, activiteiten en openbare vermeldingen.

Fortin Visstraat
Fortin Visstraat is de tweede Bossche locatie van Fortin. Het artikel beschrijft de opening, het aanbod van specialty coffee, gebruikte apparatuur en de relatie met Fortin Roastery.
