EN Laurens Coffee is een koffiebar en lunchroom in Hoornsemeer, Groningen. Het artikel beschrijft de achtergrond, het aanbod, de koffiebonen, lokale activiteiten en openbare vermeldingen.
Over Laurens Coffee
Laurens Coffee in Groningen: profiel van een koffiebar en lunchroom
Laurens Coffee is een koffiebar en lunchroom in Groningen, gevestigd aan de S.O.J. Palmelaan 297 in Hoornsemeer. De zaak ligt in het zuidwesten van de stad en staat publiek beschreven als een plek voor koffie, lunch, zoetigheden en koffiebonen voor thuisgebruik. De naam Laurens Coffee verwijst ook naar de koffieactiviteiten in Vries, waar het bedrijf een eigen branderij noemt.
Ontstaan en achtergrond
De achtergrond van Laurens Coffee ligt bij Edwin Laurens. Hij richtte Laurens Coffee in 2021 op, nadat hij een barista-diploma had behaald en ervaring had opgedaan bij verschillende koffiebranderijen. Daarnaast is hij sinds 2005 eigenaar van Audio Artistiek in Vries. Die combinatie van koffie en een bestaande onderneming in Vries vormt een belangrijk deel van het bedrijfsprofiel.
In oktober 2024 startte Edwin Laurens met een koffiebar en lunchroom in Groningen. Kunstmarkt Hoornse Meer vermeldt daarnaast dat hij vanaf 1 oktober 2024 de nieuwe exploitant werd van Laurens Coffee, voorheen Lunchroom &Meer, in Hoornse Meer. Daarmee kreeg de naam Laurens Coffee ook een fysieke horecaplek in deze Groningse wijk.
Concept en dagelijks aanbod
Het concept van de zaak is breed, maar blijft dicht bij koffie en lunch. Het aanbod bestaat uit koffie, sandwiches, huisgemaakte zoetigheden, koffie to go en koffiebonen onder de naam Laurens Coffee. Ook zakelijke lunchbestellingen maken deel uit van het beschreven aanbod. Deze bestellingen worden van dinsdag tot en met vrijdag bezorgd binnen een straal van twee kilometer. Daarbij wordt gevraagd om 24 uur vooraf te bestellen.
De lunchkaart bevat enkele herkomstvermeldingen voor ingrediënten. Het brood komt van Bakker Luuk en wordt gemaakt met grondstoffen van Mulder Pot uit Kropswolde in Groningen. De verse mozzarella komt van de buffelboer in Opende. Ook losse biologische thee van Wisselwaar staat op de kaart vermeld. Deze gegevens geven inzicht in de leveranciers die de zaak zelf noemt.
Koffie, bonen en drankenkaart
De koffie die in de bar wordt gebruikt, wordt beschreven als Laurens Coffee uit Vries. De koffiepagina van het bedrijf spreekt over biologische koffie, gemaakt van fairtrade, gecertificeerde en duurzaam geproduceerde bonen. Ook vermeldt het bedrijf dat de koffie in de eigen branderij wordt gebrand. Dit zijn centrale claims binnen de publieke beschrijving van de koffie.
Op de menukaart staat dat de geserveerde koffie “Folk” is. Deze blend wordt omschreven als een mengsel van Arabica-bonen uit Midden- en Zuid-Amerika, met een kleiner deel Robusta uit Afrika. De website noemt daarnaast zeven koffienamen voor verkoop: Reggae, Dixieland, Folk, Rockabilly, Samba, Blues en Britpop. De namen sluiten aan bij een muzikale lijn in de presentatie van de koffie.
De kaart vermeldt gangbare espressodranken en melkdranken. Daaronder vallen koffie, cappuccino, latte macchiato, espresso, dubbele espresso, espresso macchiato en flat white. Daarnaast noemt de kaart koffiespecials zoals affogato, iced coffee en Dirty Chai. Als toevoegingen staan havermelk, een extra espresso-shot en karamelsiroop genoemd. Handmatige filtermethoden zoals V60, Chemex, Aeropress of batch brew zijn niet publiek gedocumenteerd in de beoordeelde menu-informatie.
Buurt, samenwerkingen en activiteiten
Publiek gedocumenteerde workshops, proeverijen of exposities in de koffiebar zijn niet aangetroffen in de beschikbare informatie. Wel zijn er vermeldingen van activiteiten en samenwerkingen buiten de vaste kaart. Laurens Coffee sponsort de Groningse band I SPY. Deze samenwerking ontstond na contact tussen gitarist Erik Westerhof en Edwin Laurens.
Ook bij lokale evenementen komt de naam Laurens Coffee voor. Bij Kunstmarkt Hoornse Meer 2025 werd de catering verzorgd door Laurens Coffee. Verder vermeldde de apriluitgave van Meer Hoornse Meer dat Laurens Coffee aanwezig zou zijn met koffie en zoetigheden bij de Zomermarkt op zaterdag 7 juni. Een Hipsy-vermelding voor Mindful Run noemt Laurens Coffee als verzamelplek, met Generatie Werkgeluk als organisator.
Controle, waarderingen en openbare vermeldingen
Laurens Coffee komt ook voor in enkele openbare vermeldingen rond horeca en beoordeling. Een lokaal artikel uit Vries van 3 augustus 2021 beschreef de opening van Laurens Coffee in Vries. Daarbij kwamen Edwin Laurens, Audio Artistiek, Erik Bodewes, koffiemachines en het eerste koffieaanbod aan bod. Dit artikel hoort bij de vroege fase van de onderneming.
Restaurant Guru vermeldt Laurens Coffee aan de S.O.J. Palmelaan 297-299 in Groningen. Daarbij staat een Google-score van 4,8 op 5 op basis van 12 stemmen en een positie als nummer 57 van 281 koffiehuizen in Groningen. Formele koffieprijzen of plaatsingen op awardlijsten zijn niet publiek gedocumenteerd in de beschikbare informatie.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit vermeldt Laurens Coffee B.V. op hetzelfde adres in Groningen. In de openbare inspectiegegevens staat “Voldoet” bij voedselveiligheid, allergeneninformatie en hygiëne. Deze vermelding is gebaseerd op een inspectie van 15 januari 2026. Daarmee is er een recente openbare controlevermelding voor de horecalocatie.