ZOespresZO / De Koffiestrateeg

ZOespresZO is een mobiele specialty koffiebar in Utrecht en omgeving. De onderneming is verbonden aan De Koffiestrateeg en wordt geëxploiteerd door Emiel Voskuilen. In openbare vermeldingen staat ZOespresZO beschreven als mobiele koffiebar, niet als vast café. Een directoryvermelding noemt “geen bezoekadres” bij Meentweg 14, 3454 AS Utrecht. De werkwijze past daardoor meer bij koffie op locatie dan bij een reguliere horecazaak met vaste openingstijden.

Volgens de beschikbare documentatie is ZOespresZO actief sinds 22 november 2020. Het werkgebied omvat Utrecht, Vleuten, De Meern en Leidsche Rijn. De oprichter staat op de website van De Koffiestrateeg vermeld met SCAE Barista Level 1 en SVH Sociale Hygiëne. Daarmee is het profiel van de onderneming gekoppeld aan baristakennis, mobiele service en inzet op verschillende locaties.

Het ontstaan van het project wordt beschreven aan de hand van een elektrische Renault ZOE. Na de aanschaf van die auto ontstond het idee om een espressomachine in de wagen te plaatsen. Voor dat doel werd een Fracino Lever 2 Retro aangeschaft en aangepast voor mobiel gebruik. Die machine werd gekozen met het oog op gebruik buiten een vaste horecakeuken en op werking met gas.

De mobiele opzet kent meerdere vormen. ZOespresZO serveert koffie vanuit een blauwe fietskar, vanuit de achterkant van een volledig elektrische Renault ZOE of vanuit een mobiele koffiebar. De onderneming wordt genoemd bij straten, markten, evenementen en andere locaties in Utrecht en omliggende wijken. Daarmee richt het model zich op tijdelijke aanwezigheid, afhankelijk van plek, weer en gelegenheid.

De beschikbare bronnen noemen espresso, koffie en cappuccino als dranken binnen het aanbod. Een online menukaart vermeldt daarnaast latte, macchiato en latte macchiato. Op dezelfde plaats worden cakes en brownies genoemd als desserts. In een bericht over een informatiemarkt bij Kindcentrum Rijnvliet staan koffie, cappuccino, warme chocolademelk en thee van Wagemakers Koffie en Thee vermeld.

De koffiebonen komen volgens de officiële ZOespresZO-pagina van wisselende branders. Als voorbeelden worden Nordkapp Coffee uit Utrecht, Single Estate uit Den Haag en Kinti Coffee uit De Meern genoemd. Die formulering wijst op een roterende selectie, niet op één vaste huisbrander. Ook wordt in beeldmateriaal en bijschriften op de officiële pagina Zuivelrijck-melk genoemd.

De bereiding draait vooral om espresso en melkdranken. De genoemde Fracino Lever 2 Retro maakt deel uit van de beginfase van het concept. Omdat de onderneming mobiel werkt, speelt de technische inrichting een duidelijke rol. De apparatuur moet inzetbaar zijn op plekken zonder vaste bar, terwijl de service toch op locatie kan plaatsvinden.

ZOespresZO wordt in verband gebracht met De Meern, Vleuten, Papendorp, Rijnvliet, Strijkviertel, Utrecht, Jaarbeurs, Harmelen, Montfoort en Leidsche Rijn. Ook worden burendagen, reünies en wandeltochten genoemd als voorbeelden van gelegenheden. De onderneming is volgens de officiële informatie vaak op zondag aanwezig bij de schaaktafels in de Japanse Tuin in het Máximapark, wanneer het weer dat toelaat.

Enkele concrete activiteiten zijn gedocumenteerd. In 2023 stond ZOespresZO op de Waterwinmarkt bij winkelcentrum Terwijde. In hetzelfde jaar was de koffiebar aanwezig bij een buurtinitiatief rond de onthulling van stoeptegels in de Boomstraat in Utrecht-Oost. Ook werd de fietskar ingezet bij een informatiemarkt van Wijkbureau Leidsche Rijn in Kindcentrum Rijnvliet.

Duurzaamheid komt in de bronnen vooral naar voren via vervoer, bekers en inkoop. De onderneming gebruikt een volledig elektrische Renault ZOE en een elektrische fiets of fietskar. Een lokale profielpagina vermeldt dat ZOespresZO waar mogelijk met elektrische auto of fiets door Utrecht reist. Dezelfde bron noemt herbruikbare bekers, lokale branders en duurzaam ingekochte specialty coffee.

De website van De Koffiestrateeg vermeldt ook dat de buitenmachine in de beginfase nog gasgestookt was. Later werd een fietskar toegevoegd. Dat schetst een ontwikkeling van een mobiele koffieservice vanuit een elektrische auto naar een bredere inzet met fiets en kar. Bij Kindcentrum Leeuwesteijn worden herbruikbare bekers en een inzamelbak genoemd.

ZOespresZO staat op Ontdek Leidsche Rijn vermeld binnen lokale ontdekkingscontent en onder “De Oogst van Leidsche Rijn”. Daar wordt de onderneming beschreven als mobiele barista in Leidsche Rijn en omgeving. Een bericht van De Koffiestrateeg uit juli 2025 verwijst naar media-aandacht van SVJ Media, maar de besproken pagina was tijdens de review niet bereikbaar.

Restaurant Guru vermeldt “Mobiele specialty koffiebar ZOespresZO” met een Google-ratingweergave van 5 uit 5 op basis van zeven stemmen. Dezelfde vermelding toont opnieuw het adres met de aanduiding “geen bezoekadres”. In de geraadpleegde openbare bronnen is geen opname in een prijzenlijst of awardselectie gevonden. Het beschikbare beeld is daarmee vooral dat van een lokale, mobiele koffiedienst met gedocumenteerde aanwezigheid bij wijk- en evenementlocaties.