P__D deli pies & coffee Co

P__D deli pies & coffee Co. is in Den Haag gevestigd aan Lange Poten 17, 2511 CM Den Haag. De vestiging ligt in het centrum van de stad en staat publiek vermeld met telefoonnummer +31 (0) 70 211 0523. De zaak maakt deel uit van DeliPies, een bedrijf dat eerder vestigingen had in Leiden en Delft.

Volgens de bedrijfsinformatie zijn Christianna en Akis de oprichters. Zij worden beschreven als een Grieks stel met een band met Larisa. De onderneming begon in Leiden en groeide daarna door naar andere steden. De Haagse locatie werd in augustus 2024 aangekondigd als eerste vestiging van Deli Pies & Coffee Co. in Den Haag.

Het concept combineert elementen van een deli, bakkerij en koffiezaak. De nadruk ligt op Griekse pies, bakkerijproducten, dranken, wijnen en delicatessen. Daarmee positioneert het bedrijf zich niet alleen als koffiezaak, maar ook als winkel en eetadres met Griekse producten. Een exacte officiële openingsdatum van de Haagse vestiging is in de beschikbare informatie niet vastgelegd.

De publieke menukaart noemt espresso, Griekse koffie en freddo als hoofdgroepen binnen het koffieaanbod. Bij de warme dranken staan onder meer espresso, dubbele espresso, espresso macchiato, cappuccino, dubbele cappuccino, latte macchiato, flat white, Griekse koffie en dubbele Griekse koffie. Daarmee sluit de kaart aan bij zowel bekende espressodranken als Griekse koffietradities.

Voor koude koffie vermeldt de menukaart freddo espresso, freddo cappuccino en frappe. Deze dranken horen bij een koffiecultuur waarin gekoelde bereidingen een vaste plaats hebben. Naast koffie staan ook Nescafé, chocolade, thee, gemberthee, sinaasappelsap, gemengd vers sap en pomegranate BIO juice op de kaart.

Een publiek Instagram-resultaat van het officiële p_d.delipies-account vermeldt koffiebonen van Nordkapp Coffee. Die vermelding had betrekking op de winkel in Leiden. Afzonderlijke documentatie over de gebruikte koffiebonen in Den Haag is in de onderzochte informatie niet aangetroffen. Nordkapp Coffee identificeert zichzelf als een koffiebranderij uit Utrecht, opgericht door Jasper Overdevest in 2015.

Bereidingsmethoden zoals pour-over, batch brew, AeroPress of andere filterkoffies zijn voor P__D Den Haag niet publiek gedocumenteerd in de onderzochte bronnen. Op basis van de beschikbare gegevens ligt de zichtbare koffiefocus vooral op espresso, Griekse koffie en koude Griekse koffiebereidingen.

De foodkant van het concept draait om Griekse pies en andere bakkerijproducten. De menukaart vermeldt bij de handgemaakte pies het gebruik van uitsluitend Griekse virgin olive oil en PDO feta. Dat zijn concrete productclaims binnen het aanbod. De franchise-informatie van DeliPies stelt daarnaast dat de producten rechtstreeks uit Griekenland komen.

De onderneming combineert consumptie ter plaatse met delicatessenverkoop. In de beschikbare informatie worden naast pies ook wijnen en delicatessen genoemd. Tijdens gedocumenteerde masterclasses in Den Haag kwamen Griekse producten en proefonderdelen terug die ook met de winkels verbonden waren. Daarbij werden verschillende publieke leveranciers- en productnamen genoemd, waaronder Alfa Katsifa, Corinto, Hello Olive, Katsaros Distillery, Domaine Gerovassiliou en Alpha Estate.

DeliPies vermeldt dat catering mogelijk is en dat evenementen in de winkel op afspraak kunnen worden gereserveerd. De bedrijfsinformatie noemt ook verhuur voor zakelijke bijeenkomsten en verjaardagen. Daarnaast wordt groothandelsdistributie genoemd als mogelijkheid na contact met het bedrijf.

Op 29 november 2024 documenteerde Nana Zygoura twee masterclasses bij P_D Deli Pies & Coffee Co. in The Hague. Deze bijeenkomsten waren gericht op Griekse gastronomie. De deelnemers bestonden volgens dat verslag uit familie, partners en vrienden. De inhoud draaide om proeven, producten en menuonderdelen met een Griekse herkomst.

Ook buiten de Haagse vestiging komt catering in de documentatie terug. DeliPies publiceerde een bericht over catering voor een evenement van Maastricht University met de titel “Cooperate to Transform: SMEs on sustainability transition”. Verder bedankte TheBridge2Hope Foundation betrokkenen bij een One Billion Rising-evenement in 2023 en meldde dat aanwezigen Griekse pies van P__D deli pies & coffee Co. kregen.

De beschikbare gegevens geven vooral productinformatie over herkomst, maar geen volledig duurzaamheidsbeleid voor de Haagse vestiging. Het gebruik van Griekse olijfolie en PDO feta is publiek vermeld bij de pies. Ook het bredere bedrijfsprofiel verwijst naar producten uit Griekenland. Voor koffie ligt er een indirecte aanwijzing naar Nordkapp Coffee, maar geen aparte Haagse onderbouwing.

Too Good To Go vermeldt p_d Deli Pies & Coffee Co. – Den Haag aan Lange Poten 17 met een verrassingspakket. Dat pakket kan maaltijden, desserts of drankjes bevatten. Deze vermelding wijst op deelname aan een platform voor overgebleven eten. Een aparte publieke duurzaamheidsstrategie van P__D deli pies & coffee Co. Den Haag is niet gevonden in de onderzochte informatie.

DeliPies vermeldt op de eigen homepage Restaurant Guru Awards voor 2025, 2024, 2023 en 2022. Het bedrijf publiceerde ook berichten over Restaurant Guru Recommendation-badges. Daarbij wordt verwezen naar klantbeoordelingen als basis voor de vermelding. De Restaurant Guru-pagina die in de onderzochte informatie voorkwam, had betrekking op de vestiging in Leiden.

De Haagse vestiging komt daarnaast terug in lokale en publieke vermeldingen. Local Joe berichtte in augustus 2024 over de geplande eerste Haagse vestiging aan Lange Poten. Wanderlog vermeldt P__D deli pies & coffee Co. in The Hague als deli op hetzelfde adres. Samen geven deze gegevens een beeld van een jonge Haagse vestiging binnen een kleinschalige keten met Griekse foodproducten en een koffieaanbod rond espresso en Griekse bereidingen.