EN Blend Artwork + Coffee is een hybride koffiebar, galerie en designwinkel in Delfshaven. Met specialty coffee van Manhattan, een deelbare filterpot en workshops biedt de plek rust, vakmanschap en een curated selectie lokale producten.
Koffiebrander in Blend Artwork + Coffee
Koffiebonen in Blend Artwork + Coffee
No results found
You can try clearing any filters or head to our store’s home
Over Blend Artwork + Coffee
Blend Artwork + Coffee, profiel van een Rotterdamse hybride koffiezaak
Blend Artwork + Coffee opende in het voormalige pand van Studio Unfolded aan de Nieuwe Binnenweg in Delfshaven, Rotterdam. De zaak kreeg een nieuwe naam na een eigendomsoverdracht en in openbare aankondigingen wordt Christine ter Keurs-van Vliet als eigenaar genoemd.
De positionering is helder, een samengaan van koffiebar, galerie en designwinkel. De ruimte legt de lat bij rust, aandacht en een minimalistische, bijna galerijachtige beleving die past bij de creatieve erfenis van de voorganger.
Concept en ruimte
Het concept draait om een curated shop met keramiek, kunst en design, gecombineerd met een kleine ambachtelijke keuken en specialty coffee service. De fotografiegedreven signatuur van de eerdere locatie blijft voelbaar, maar de nadruk ligt nu op kalmte, licht en een zorgvuldig ingerichte routing.
Wisselende presentaties en zorgvuldig gekozen producten bieden telkens nieuwe prikkels. Daarmee ontstaat een omgeving waar kijken, proeven en kopen naadloos samenkomen, zonder de rust van een werk of ontmoetingsplek te verliezen.
Koffieprogramma en menu
De bar werkt met Manhattan Coffee Roasters. Op het espressoprogramma staat de Ethiopische single origin “Shoondisa”, met smaaknotities die onder meer bosbessencompote en aardbei noemen. Hele bonen van dezelfde brander zijn ook in de winkel te koop.
De drankenkaart combineert klassieke espressodranken, zoals flat white, cappuccino en latte, met een compacte selectie filteraanbiedingen. Opvallend is een pot filterkoffie om te delen, naast iced specialities zoals iced hojicha en matcha lattes. De focus ligt op zorgvuldig gezette espresso en gebrouwen filterservice, niet op een uitgebreide bar met losse zetmethoden.
- Single origin espresso op de molen, Ethiopië “Shoondisa”, fruitig en uitgesproken.
- Filterpot om te delen, geschikt voor tafels en langere gesprekken.
- Iced hojicha en matcha lattes, koude specialiteiten naast het koffieaanbod.
- Verkoop van hele bonen van Manhattan, doorlopende retailkoppeling met de bar.
Community en evenementen
Blend Artwork + Coffee fungeert als galerie en winkel met wisselende exposities en een gecureerde selectie. De zaak benadrukt steun voor onafhankelijke ontwerpers en makers, waardoor bezoekers regelmatig nieuw werk en nieuwe objecten ontdekken.
Het team organiseert evenementen en workshops die koffie en creativiteit verbinden. Voorbeelden zijn cupping workshops en illustratieworkshops, met inschrijvingen die via de sociale kanalen worden gecommuniceerd. Lokale gidsen typeren de plek als rustig om te werken, rond te kijken en af te spreken, wat de rol als buurtanker versterkt.
- Cupping workshops, laagdrempelige kennismaking met herkomst en smaak.
- Illustratieworkshops, creatief programma naast het koffiemenu.
- Rotaties van kunst en design, reden voor herhaalbezoek en gesprek.
Sourcing en duurzaamheid
De menutekst en winkelboodschap benadrukken lokale en ambachtelijke leveranciers. Zuurdesembrood komt van Meneer Leffers, kimchi van Coolhaven Kimchi, eieren en zuivel zijn biologisch. Een klein, gefocust menu ondersteunt het beperken van verspilling.
Voor koffie verwijst de bar naar het herkomst en impactgerichte inkoopbeleid van Manhattan Coffee Roasters. Ben en Esther van Manhattan selecteren koffies persoonlijk, met ondersteuning voor projecten zoals het Waterfall project in Ethiopië. De keten is traceerbaar en de impact wordt expliciet benoemd.
Zichtbaarheid en erkenning
De zaak verschijnt in meerdere lokale stadsgidsen en blogs, waaronder Petite Passport, De Buik en indebuurt. Deze vermeldingen benadrukken het stijlvolle, designgerichte karakter en de functie als koffie en lunchplek aan de Nieuwe Binnenweg.
Grote nationale prijzen of kampioenstitels voor de zaak zelf zijn niet publiekelijk gevonden. De reputatie steunt op consistente lokale coverage, evenementen, een actieve sociale media aanwezigheid en de verkoop van bonen van een gerespecteerde lokale brander.
Belangrijk voor de sector
Het profiel biedt herkenbare handvatten voor ondernemers, barista’s en branders die compact en onderscheidend willen opereren. De volgende punten vallen op in aanpak en uitvoering.
- Hybride model, curated retail plus specialty coffee en kleine keuken in één ruimte.
- Single origin espressostrategie, Ethiopische “Shoondisa” met fruitige smaakrichting.
- Deelbare filterpot, geschikt voor tafels en gedeelde beleving aan de tafel.
- Koude theegebaseerde specialiteiten, iced hojicha en matcha, aanvullend op koffie.
- Programma met cuppings en creatieve workshops, koppeling tussen educatie en verkoop.
- Lokale, biologische leveranciers en klein menu, concrete invulling van minder verspilling.
- Wisselende exposities en productcuratie, frequente reden voor herhaalbezoek.
- Reputatie via lokale media en community, geen afhankelijkheid van nationale prijzen.
Conclusie
Blend Artwork + Coffee presenteert een consistent en onderscheidend geheel, design en rust in de ruimte, vakmanschap in het kopje en lokale herkomst op het bord. De combinatie van curated retail, een gefocust koffieprogramma en een actief workshopaanbod maakt de zaak tot een herkenbaar ankerpunt op de Nieuwe Binnenweg, met duidelijke aantrekkingskracht op creatieven, koffieliefhebbers en buurtbezoekers.