De website is in ontwikkeling

Arnhem

Arnhem groeide van koloniale koffiehandel tot een innovatieve koffiestad waar Peeze en nieuwe cafés vakmanschap, plantaardige keuzes, latte art en circulaire initiatieven combineren, zodat consumenten kwaliteit, gezelligheid en duurzaamheid in elke kop ervaren, waarin netwerken lokale talenten en smaaktrends samenkomen

Koffiecultuur in Arnhem van historie tot duurzame toekomst

Roasters in Arnhem

No roasters have been found yet.

Districts in Arnhem

  • De Laar

    De Laar

    De Laar kent een buurtgerichte koffiecultuur zonder specialtybars. Koffie hoort bij dagelijkse routines en ontmoetingen op plekken als De Laarhof, lunchroom, bakker en sportkantine; voor specialty ligt de focus in het centrum van Arnhem.

  • Vredenburg/Kronenburg

    Vredenburg/Kronenburg

    Vredenburg/Kronenburg kent een winkelcentrum-gerichte koffiecultuur: toegankelijk, betaalbaar en sociaal. Piekmomenten vallen samen met winkeluren en busverkeer, terwijl vernieuwing kansen biedt voor kwaliteit, zitplekken en duurzamere keuzes.

  • Schuytgraaf

    Schuytgraaf

    Schuytgraaf heeft een jonge, toegankelijke koffiescène met FortVier, De Buitenplaats en Gusto. Focus op gezinnen, ochtenden en duurzaamheid. Third-wave microbranderijen ontbreken, wat kansen biedt rond Pallas Atheneplein en MFC De Omnibus.

  • Centrum

    Centrum

    Arnhem Centrum koppelt koffie-erfgoed aan een compacte specialtyscene rond Nieuwstad, Nieuwstraat en Walstraat. Hotspots bieden werkplekken, snelle wifi en plant-based opties, terwijl de teruggekeerde Sint Jansbeek de loopstromen en terrassen versterkt.

  • Velperweg e.o.

    Velperweg e.o.

    Profiel van de koffiecultuur rond Velperweg, Arnhem, met MOES, Brasserie Angerenstein, Bronbeek en het trainingsrestaurant van Rijn IJssel. Daglichtgericht, buurtgericht en betaalbaar, met pieken rond schooltijden, parkbezoek en museumactiviteiten.

  • Presikhaaf-West

    Presikhaaf-West

    Presikhaaf-West heeft een toegankelijke, buurtgerichte koffiescène. Peeze, T-HUIS en het winkelcentrum verankeren dagelijkse stops, betaalbare klassiekers met enkele specialty accenten domineren.

  • Burgemeesterswijk/Hoogkamp

    Burgemeesterswijk/Hoogkamp

    Overzicht van koffiezaken in Burgemeesterswijk en Hoogkamp, met buurtcafés, bakkerijcafés en parkbrasserieën. Piekmomenten liggen in de late ochtend en het weekend, met nadruk op espresso, patisserie, to-go en kleinschalige duurzaamheid.

  • Alteveer/Cranevelt

    Alteveer/Cranevelt

    Alteveer Cranevelt kent kleinschalige, buurtgerichte koffiepunten. Buurtfabriek, bakker en snackbar dragen ontmoeting en dagritme. Specialty ontbreekt, bewoners wijken uit naar centrum, terwijl Beethovenlaan en Oremusplein het dagelijkse aanbod bundelen.

  • Malburgen-Oost (Noord)

    Malburgen-Oost (Noord)

    Malburgen-Oost (Noord) kent een functionele koffiecultuur met buurtcafés en MFC De Malburcht als anker. Geen specialty bars, wel ontmoetingen rond schooltijden, prijsbewuste keuzes en aandacht voor herbruikbare bekers.

  • Heijenoord/Lombok

    Heijenoord/Lombok

    Compact wijkprofiel, koffie als sociale lijm, weinig dedicated specialty bars. Dagmarkt rond Oranjestraat, buurthuizen en initiatieven als ’t Huukske en Koffiebus dragen ontmoetingen, kansen voor nuchtere, buurtgerichte ondernemers.

  • Malburgen-West

    Malburgen-West

    Malburgen-West heeft een buurtgerichte koffiescène met erfgoed als anker. Het Arnhems Gemaal, buurtcentra en winkelstroken bieden dagelijkse koffie, met pieken rond schoolritten, boodschappen en wandelroutes langs de dijk.

  • Schaarsbergen

    Schaarsbergen

    In Schaarsbergen draait koffie om dagrecreatie. Bezoekers stoppen bij Burgers’ Zoo, het Openluchtmuseum en langs de Koningsweg voor een praktische pauze met cappuccino, gebak of grab-and-go espresso.

  • Geitenkamp

    Geitenkamp

    Geitenkamp biedt een kleinschalige, sociale koffiescène: huiskamers, lunchrooms en een fiets-pop-up rond het plein, met betaalbaarheid en ontmoeting centraal.

  • Rijkerswoerd

    Rijkerswoerd

    Rijkerswoerd kent een sociale, toegankelijke koffiecultuur rond winkelcentrum, boerderijcafé en stadslandbouw. Happy Day, De Hooijmaat en koffie in het groen trekken buurtbewoners met betaalbare dranken, ontmoetingen en wekelijkse momenten.

  • Presikhaaf-Oost

    Presikhaaf-Oost

    Presikhaaf-Oost drinkt koffie in het ritme van park en winkelcentrum. T-HUIS en de passage trekken gezinnen, studenten en senioren, met focus op snelheid, betaalbaarheid en zichtbare duurzaamheid.

  • Klingelbeek e.o.

    Klingelbeek e.o.

    Groene wijk met kleinschalige koffiecultuur. Atelier Giri op Landgoed Klingelbeek biedt matcha, specialty filter en plantaardig gebak, terwijl zorglocaties en coffee mornings de buurt overdag verbinden.

  • Malburgen-Oost (Zuid)

    Malburgen-Oost (Zuid)

    Malburgen-Oost (Zuid) kent een nuchtere, betaalbare koffiecultuur rond De Drieslag en het Bruishuis, met communitycafés, grab-and-go en pieken op markt- en schooltijden, passend bij een diverse, prijsgevoelige wijk.

  • Monnikenhuizen

    Monnikenhuizen

    Monnikenhuizen kent een praktische koffiecultuur rond park en sport. Bloem, Sportcafé Valkenhuizen en Tapperij bedienen wandelaars, sporters en buurt, met koffie-to-go, pieken bij zwemtijden en Hoogte80, geen third wave cluster of microbranderijen.

  • Elden

    Elden

    Elden kent een sociale koffiecultuur rond De Brink. Bistro’s, buurtcafés en het Dorpshuis dragen het dorpsritme, met koffie bij ontmoetingen, evenementen en gebak, terwijl kansen liggen in herbruikbare bekers en koffiedikhergebruik.

  • St. Marten/Sonsbeek

    St. Marten/Sonsbeek

    St. Marten en Sonsbeek leven op parkritme. Paviljoenen, Stadsvilla, Ketelhuis en Heisa Koffiebar trekken wandelaars, forenzen en gezinnen, met weekendpieken rond Park Open, Open Coffee en ArnhemProeft, en aandacht voor duurzame bekers en lokale makers.

  • Elderveld

    Elderveld

    De koffiescène in Elderveld is lokaal en sociaal. Wijkcentrum, Elderhof en De Gaanderij dragen het ritme met ochtenden. Het profiel schetst publiek, plekken en kansen, waaronder een betaalbare specialty bar nabij Elderveldplein.

  • Klarendal

    Klarendal

    Klarendal in Arnhem heeft een compacte, karaktervolle koffiescène. Rond Klarendalseweg, Hommelseweg en Sonsbeeksingel vormen CASPAR, Heisa, Sugar Hill, BEER en boekencafé Libertas huiskamers voor creatieven, met aandacht voor design, community en duurzaamheid.

  • Spijkerkwartier

    Spijkerkwartier

    Spijkerkwartier in Arnhem heeft een wandelbare, kwaliteitsgedreven koffiescene rond Steenstraat, met laptopvriendelijke cafés, to-go stromen en sterke koppelingen aan Repair Café en circulariteit.

  • Arnhemse Broek

    Arnhemse Broek

    Arnhemse Broek groeide van industriegebied naar werkerswijk. De koffiecultuur is praktisch en buurtgericht, geconcentreerd langs de Johan de Wittlaan met lunchrooms, cafés en sociale inloopplekken zoals De Kansenfabriek.

More over Arnhem

Inleiding

Arnhem groeide de afgelopen twee eeuwen uit tot een bruisende koffiestad met een eigen karakter. Geschiedenis, vakmanschap en duurzaamheid vloeien er samen in elke slok. Dit artikel verkent de ontwikkeling, de smaakmakers, de trends en de groene stappen binnen de Arnhemse koffiesector. Zo ontstaat een helder beeld voor iedereen die de koffie­industrie volgt.

Historische wortels

Koffie bereikte de Lage Landen via koloniale handel in de achttiende eeuw. Rond 1750 leverde Suriname de helft van de wereldproductie, waardoor koffie ook voor Arnhemmers betaalbaar werd. In 1870 opende het Oranje Koffiehuis zijn deuren en werd het snel de huiskamer van de stad. Arnhem omarmde koffie vanaf dat moment als sociaal ankerpunt.

Ambacht en consolidatie

Het familiebedrijf Peeze startte in 1879 en ontwikkelde zich tot vaste waarde in Arnhem. In 1930 telde Nederland circa 500 branderijen, waarvan dertien in Gelderland, maar minder dan honderd bleven over in 2019. Peeze hield stand door handmatig bonen te wegen op de Transstraat en per fiets te bezorgen. Het bedrijf moderniseerde later zijn productie en bood in 2016 werk aan ongeveer vijftig medewerkers.

Opkomst van espresso‑cultuur

Vanaf de jaren 2000 verschoof de voorkeur van eenvoudige filterkoffie naar verfijnde espresso­bereidingen. Baristatrainingen bij Peeze en regionale kampioenschappen gaven vakmanschap een podium. Latte‑art, single‑origin bonen en nauwkeurige extracties werden de norm. Zo transformeerde Arnhem in een echte baristastad waar kwaliteit vooropstaat.

Belangrijkste spelers in de stad

  • Peeze Coffee Roasters, opgericht in 1879, laat “eerlijk en heerlijk” samenkomen in klimaat­neutrale melanges.
  • MAMS Coffee & More (2015) combineert eigen blends met versgebakken taart voor een warme start van de dag.
  • Anne&Max noemt zich “de huiskamer in de stad” en maalt bonen ter plekke voor een persoonlijke kop.
  • Walt Coffee Bar geeft elke gast een stukje huisgemaakte brownie, wat gemeenschapsgevoel versterkt.
  • Bomboca brengt Portugese smaken naar Musis Park met uitsluitend Portugese ingrediënten.

Consumententrend: kwaliteit voorop

Arnhemmers investeren steeds vaker in verse specialty‑bonen en goede espressomachines voor thuis. Verkoopcijfers bij winkels als Simon Lévelt tonen een duidelijke verschuiving naar premium segmenten. Barista‑workshops zitten vol met inwoners die microfoamharten willen leren schenken. De oude “bakje troost” maakt zo plaats voor bewuste smaakbeleving.

Plant‑based keuzes en huiskamersfeer

De vraag naar havermelk, sojamelk en afval­arme concepten stijgt snel. Cafés spelen hierop in met creatieve ijskoffies op basis van rest‑espresso en hergebruikte croissants, zoals bij Anne&Max. Huiskamerzaken als CASPAR en Walt moedigen gasten aan om langer te blijven werken of bijpraten. Een gratis brownie of groot glas cappuccino versterkt dat gevoel.

Evenementen en netwerken

Op de eerste vrijdag van elke maand verbindt Open Coffee Arnhem sinds 2009 ondernemers tijdens laag­drempelige netwerkochtenden. De inmiddels beëindigde Kunst op de Koffie‑route liet bewoners hun woonkamers openen als galerie met koffiebar, wat kunst en cafeïne perfect mengde. Successen in de Dutch Cup Tasters Championship, zoals de derde plaats voor Arrohemse barista Veronie in 2025, tonen lokaal talent en ambitie.

Duurzame initiatieven

  • FairTrade Gemeente – sinds 2011 serveert de gemeente uitsluitend fairtrade koffie op kantoren en evenementen.
  • Arnhem Lekker & Groen! – in 2025 sloten 26 horeca­zaken aan om voedsel­afval te verminderen en plantaardige keuzes te vergroten.
  • Peeze’s composteerbare capsule – bio‑based pod uit 2016 gaat direct in de GFT‑bak en won nationale prijzen.
  • SpijkerZwam – gebruikt koffiedik uit cafés voor kweek van oesterzwammen, creëert lokale banen en sluit kringlopen.
  • Circulair Café – bijeenkomst bij Peeze in 2024 waar ondernemers en gemeente doelen voor afval­reductie deelden.

Vooruitblik

Arnhem bouwt voort op een rijke historie en sterke gemeenschap. Innovaties als circulaire koffiepads, groene subsidies en vakwedstrijd­en houden de markt dynamisch. Consumenten blijven vraag sturen naar eerlijke herkomst, zachte microfoam en gezellige huiskamers. Daarmee lijkt de Arnhemse koffiesector klaar voor een toekomst vol smaak, verbinding en verantwoordelijkheid.