JEMEN

Jemen heeft een van de oudste koffietradities ter wereld, met terrassen in bergachtige gebieden en een droog klimaat. De koffies hebben vaak diepe, complexe smaken, variërend van fruitig-wijnachtig tot kruidig en chocoladeachtig. Productievolumes zijn klein, maar de kwaliteit is hoog. Van oudsher staat Jemenitische koffie bekend als “Mokka,” een term die verwijst naar de historische havenstad Mocha.

JEMEN Bonen